구연산은 다양한 산업 분야에서 광범위하게 사용됩니다. 식품 및 음료 산업에서는 천연 방부제, 향미 증진제, 산미제로 사용됩니다. 또한, 킬레이트화 및 스케일 제거 특성으로 세정제와 세제에 사용됩니다. 구연산은 의약품, 화장품, 개인 위생용품에도 필수적입니다. 또한 금속 세척, 수처리, 화학 합성과 같은 산업 공정의 핵심 성분으로 사용됩니다. 이러한 다기능성 덕분에 구연산은 다재다능하고 널리 사용되는 화합물입니다.
Data Bridge Market Research에 따르면, 글로벌 구연산 시장은 2029년까지 94억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2022년부터 2029년까지 예측 기간 동안 5.92 % 의 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다 .
“가공식품 수요 증가로 시장 성장 가속화”
가공식품에 대한 수요 증가로 구연산을 포함한 식품 첨가물 사용량이 증가했습니다. 구연산은 식품 산업에서 풍미 증진, 유통기한 연장, 천연 방부제 역할 등 다양한 기능을 수행합니다. 가공식품 및 편의식품 소비 증가에 따라 구연산 시장은 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 식품 및 음료 제품에 다양하게 활용될 수 있고 천연 유래라는 점 때문에 제조업체들이 선호하는 구연산이 되었으며, 이는 구연산 시장 확대를 촉진하고 있습니다.
글로벌 구연산 시장 성장을 저해하는 요소는 무엇인가 ?
“원자재의 가용성과 공급이 시장 성장을 제한합니다.”
원료의 가용성과 공급은 구연산 시장의 성장을 저해할 수 있습니다. 구연산은 주로 감귤류와 특정 균류와 같은 천연 자원에서 추출됩니다. 악천후, 작물에 영향을 미치는 질병, 또는 원료 공급 부족과 같은 공급망의 차질은 구연산 생산에 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 결국 가격 변동과 공급 제약으로 이어져 구연산 시장의 전반적인 성장을 저해할 수 있습니다.
세분화: 글로벌 구연산 시장
구연산 시장은 형태, 용도, 기능, 등급을 기준으로 세분화됩니다.
- 구연산 시장은 형태에 따라 무수구연산과 액상구연산으로 구분됩니다.
- 응용 분야를 기준으로 구연산 시장은 식품, 제약 및 화장품 , 시약 및 기타로 세분화되었습니다.
- 기능을 기준으로 구연산 시장은 산성제, 항산화제, 방부제, 금속산화방지제로 구분됩니다.
- 등급을 기준으로 구연산 시장은 식품용, 제약용, 산업용으로 구분됩니다.
지역별 통찰력: 북미가 글로벌 구연산 시장을 지배합니다
북미는 구연산 시장을 주도하고 있으며, 다양한 산업 분야에서 구연산에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 이러한 우세 추세가 지속될 것으로 예상됩니다. 구연산은 식음료, 제약, 화장품, 세정제 등에 널리 사용됩니다. 이러한 산업 분야에서 구연산이 꾸준하고 광범위하게 사용됨에 따라 북미 지역의 수요 증가와 시장 성장이 촉진되고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 식품 및 화장품 산업에서 구연산 사용이 꾸준히 증가함에 따라 가장 높은 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 구연산은 식품의 천연 방부제, 향미 증진제 , pH 조절제로 널리 사용됩니다. 또한, 항산화 및 각질 제거 효과로 화장품에도 사용됩니다. 이러한 분야에서 구연산에 대한 수요 증가는 식품 및 화장품 산업의 수요를 충족하는 시장 성장을 촉진합니다.
해당 연구에 대한 자세한 내용은 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-citric-acid-market 에서 확인하세요.
글로벌 구연산 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- ADM(미국)
- 카길 주식회사(미국)
- 테이트 앤 라일(영국)
- Jungbunzlauer Suisse AG (스위스)
- 켄코 주식회사(일본)
- 화이자(미국)
- 코프코(중국)
- Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd (중국)
- 푸드켐 인터내셔널 주식회사(중국)
- RZBC 그룹(중국)
- 웨이팡 엔사인 산업 주식회사(중국)
- Danisco A/S(덴마크)
- Gadot Biochemical Industries Ltd.(이스라엘)
- SA Citrique Belge NV(벨기에)
- BASF SE(독일)
- Associated British Foods plc(영국)
- DSM(네덜란드)
- 케멜코 인터내셔널(네덜란드)
위에는 보고서에 포함된 주요 기업이 나와 있으며, 글로벌 구연산 시장 기업의 더 자세한 목록을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 구연산 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 vs 지역 및 공급업체 점유율 분석 등의 데이터 모델이 사용됩니다. 추가 문의는 애널리스트에게 연락 주시기 바랍니다.
