유제품 대체 시장은 2019년부터 2026년까지 9.1% 성장할 것으로 예상되지만, 원자재 가격의 변동과 유제품 대체 제품의 높은 비용 등의 요인이 시장 성장을 방해하고 있습니다.
유제품 대체 시장은 아시아 태평양 지역에서 높은 채택률과 선호도를 보이고 있습니다. 도시화 증가, 건강 및 피트니스에 대한 인식 제고, 그리고 소비자들의 영양 제품에 대한 수요 증가는 유제품 대체 식품의 채택률과 수요를 더욱 높일 것으로 예상됩니다.
유제품 대체 시장 시나리오
데이터 브리지 마켓 리서치(Data Bridge Market Research)에 따르면, 개발도상국의 유제품 대체 시장은 채식주의 선호도 증가와 식물성 유제품 대체 식품의 장점에 대한 인식 제고 등의 요인으로 인해 도입률이 증가하고 있습니다. 또한 우유 알레르기와 유당 불내증 환자 증가도 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 한편, 아몬드 우유의 인기 증가와 단순 무가당 유제품 대체 식품에 대한 수요 증가 또한 2019년부터 2026년까지 유제품 대체 식품 시장에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
이제 유제품 대체 식품 시장 참여자들이 어떤 지역을 공략해야 할지가 관건입니다. 데이터 브리지 마켓 리서치(Data Bridge Market Research)는 시장 선도 기업들이 아시아 태평양 지역의 개발도상국을 공략하여 더 많은 매출을 창출할 것으로 전망했습니다.
유제품 대체 시장은 매년 경쟁이 심화되고 있으며, 현재 두유 부문이 2019년부터 2026년까지의 예측 기간 동안 가장 큰 시장 제품이 될 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research의 새로운 보고서는 유제품 대체 시장의 주요 성장 요인과 기회를 강조합니다.
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유제품 대체 시장 개발
와일러 팜스(Wyler Farms)는 이노보프로(Innovopro)와 함께 2019년 10월 신제품 비유제품 출시를 발표했습니다. 이노보프로의 CP-Pro 70 병아리콩 단백질 농축액은 와일러 팜스가 이스라엘에 출시할 새로운 유제품 대체 음료 제품군의 일부입니다. 이번 출시를 통해 와일러 팜스는 이스라엘 시장 고객 수요를 충족하고 시장 지위를 강화할 수 있을 것으로 기대합니다.
웨사넨(Wessanen)은 유제품 대체 식품 제조업체인 애벗 키니스(Abbot Kinney's)를 인수했다고 발표했습니다. 이번 인수는 웨사넨의 제품 포트폴리오를 강화하고 고객의 니즈와 요구사항을 충족함으로써 시장 지위를 강화하는 데 도움이 될 것입니다.
유제품 대체 시장의 범위
글로벌 유제품 대체 시장 은 미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역, 독일, 프랑스, 영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 폴란드, 덴마크, 유럽 기타 지역, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 뉴질랜드, 베트남, 아시아 태평양 기타 지역, 사우디 아라비아, UAE, 쿠웨이트, 오만, 카타르, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카 기타 지역으로 국가별로 세분화됩니다.
유제품 대체 시장에 대한 모든 국가 기반 분석은 최대 세분성을 기반으로 추가 세분화됩니다. 글로벌 유제품 대체 시장은 제품 유형, 유형, 제형, 용도, 영양, 유통 채널, 브랜드의 7가지 주요 세그먼트로 세분화됩니다. 제품 유형에 따라 시장은 아몬드 우유, 두유, 코코넛 우유, 쌀 우유, 귀리 우유, 캐슈 우유 등으로 세분화됩니다. 유형에 따라 시장은 유기 및 무기 우유로 세분화됩니다. 제형에 따라 시장은 일반 및 가당, 일반 및 무가당, 향료 및 가당, 향료 및 무가당, 기타로 세분화됩니다. 용도에 따라 시장은 식품 및 음료로 세분화됩니다. 영양 성분에 따라 시장은 단백질, 전분, 비타민 등으로 세분화됩니다. 유통 채널에 따라 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 전문 매장, 온라인 등으로 세분화됩니다.
유제품 대체품은 콩, 캐슈, 아몬드, 완두콩 등 식물성 원료로 만든 제품입니다. 이러한 제품은 무설탕, 무글루텐, 무락토오스, 무콜레스테롤이라는 장점이 있습니다. 많은 사람들이 비만, 당뇨병, 심장병 등의 위험을 낮출 수 있다는 장점 때문에 이러한 유제품 대체품을 선택하고 있습니다.
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2026년까지 유제품 대체 시장 산업 동향 및 예측에 포함된 주요 사항
- 유제품 대체 시장 규모
- 유제품 대체 시장 신규 판매량
- 유제품 대체 시장 대체 판매량
- 유제품 대체 설치 기반
- 브랜드별 유제품 대체 시장
- 유제품 대체 시장 절차 볼륨
- 유제품 대체 시장 제품 가격 분석
- 지역별 유제품 대체 시장 점유율
- 시장 경쟁자를 위한 유제품 대체 최근 개발
- 유제품 대체 시장 향후 응용 분야
- 유제품 대체 시장 혁신가 연구
보고서에 포함된 주요 시장 경쟁자
- 화이트웨이브 푸드 회사
- 카이트 힐
- 기름진
- 블루 다이아몬드 그로어스
- Earth's Own Food Company Inc.
- 수누프타
- 퓨어하베스트
- 오리건주 퍼시픽 푸드 주식회사
- 요양소
- 하인 셀레스티얼
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Research Methodology: Global Dairy Alternative Market
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