전 세계 휘핑크림 시장은 다양한 요리에 필수적인 고지방 유제품의 생산, 유통, 소비를 담당합니다. 풍부한 질감은 디저트, 소스 , 음료의 풍미를 더하여 고급스러운 미식 경험을 선사합니다. 특히 베이킹, 디저트, 스페셜티 커피 등 식음료 산업이 성장함에 따라 샹티이 크림 또는 크렘 샹티이라고도 불리는 휘핑크림은 여전히 인기 있는 재료입니다. 바닐라 , 커피, 초콜릿, 설탕, 과일 등으로 맛을 낸 휘핑크림은 제빵 및 페이스트리 제품의 맛과 외관을 향상시켜 오랫동안 부드럽고 크리미한 질감을 유지해 줍니다.
Data Bridge Market Research에 따르면 글로벌 휘핑크림 시장 규모는 2021년에 8억 1,909만 달러였으며, 2029년까지 12억 6,853만 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 5.62%입니다.
"과자 소비 증가로 시장 성장 견인"
전 세계 식음료 산업의 상당한 성장으로 세계 시장은 호조세를 보였습니다. 특히 밀레니얼 세대를 중심으로 컵케이크, 아이스크림, 선데, 핫초코, 밀크셰이크, 푸딩 등 제과류 소비 증가가 시장 확대에 기여하고 있습니다. 정교하고 맞춤 제작된 케이크와 페이스트리를 제공하는 프리미엄 베이커리와 제과 부티크의 등장은 성장을 더욱 가속화하고 있습니다. 휘핑크림은 다양한 별미, 테마 디저트, 시그니처 제과류에 장식용으로 자주 사용되어 제품의 매력을 더합니다.
글로벌 휘핑크림 시장 성장을 저해하는 요소는 무엇인가 ?
"높은 설탕 함량은 시장 성장을 방해한다"
휘핑크림의 과도한 설탕 함량은 시장 성장에 걸림돌이 되고 있습니다. 설탕 섭취량 증가는 심각한 건강 문제와 연관되어 건강을 중시하는 소비자들을 위축시키고 시장 수요에 부정적인 영향을 미칩니다. 또한, 과도한 설탕 섭취는 피부 트러블과도 연관되어 휘핑크림 제품에 대한 부정적인 인식을 심화시킵니다. 건강 관련 우려와 잠재적 피부 트러블이라는 두 가지 부작용은 시장 성장에 걸림돌이 됩니다.
세분화: 글로벌 휘핑크림 시장
글로벌 휘핑크림 시장은 제품, 응용 분야, 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.
- 글로벌 휘핑크림 시장은 제품을 기준으로 유제품과 비유제품으로 구분됩니다.
- 글로벌 휘핑크림 시장은 응용 분야별로 B2B, B2C로 구분된다.
- 유통채널 기준으로 글로벌 휘핑크림 시장은 창고형 매장, 잡화점, 백화점, 온라인 소매점, 편의점, 슈퍼마켓 및 대형마트, 전문 소매점 등으로 세분화됩니다.
지역별 통찰력: 아시아 태평양 지역이 글로벌 휘핑크림 시장을 장악하고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 휘핑크림 시장 점유율이 세계 1위를 차지하고 있으며, 이는 이 지역의 급성장하는 식품 서비스 부문의 휘핑크림 사용 급증에 힘입은 것입니다. 다양한 요리, 특히 디저트와 음료 분야에서 휘핑크림에 대한 수요 증가는 아시아 태평양 지역 식품 산업의 역동적인 성장과 맞닿아 있습니다. 이러한 우세는 아시아 태평양 지역이 시장 지형을 형성하고 소비자의 변화하는 취향을 충족하는 데 있어 중추적인 역할을 하고 있음을 보여줍니다.
유럽은 영국, 벨기에, 독일, 네덜란드, 프랑스 등의 국가에서 수요가 증가함에 따라 2022년부터 2029년까지 세계 휘핑크림 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 팬케이크나 커피처럼 대중적인 형태로 휘핑크림을 사용하는 빈도가 증가함에 따라 이러한 성장 추세는 더욱 가속화되고 있으며, 이는 유럽 지역 내 다양한 요리 분야에서 휘핑크림에 대한 선호도가 지속적이고 확대되고 있음을 보여줍니다.
해당 연구에 대한 자세한 내용을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-whipping-cream-market을 방문하세요.
글로벌 휘핑크림 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- Arla Foods amba(덴마크)
- GCMMF(인도)
- 랜드오레이크스 주식회사(미국)
- Royal FRIESLANDCAMPINA NV(네덜란드)
- Lactalis 그룹(프랑스)
- 아그로푸르(캐나다)
- Dairy Farmers of America, Inc. (미국)
- Saputo Inc. (캐나다)
- 오가닉 밸리(미국)
- 폰테라 협동조합 그룹 리미티드(뉴질랜드)
위에는 보고서에 포함된 주요 기업이 나와 있습니다. 글로벌 휘핑크림 시장 기업 의 더 자세한 목록을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact 로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 휘핑크림 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 vs 지역 및 공급업체 점유율 분석 등의 데이터 모델을 사용합니다. 추가 문의는 애널리스트에게 문의하십시오.
