레스토랑 운영의 디지털화 및 중앙 집중화로 레스토랑 POS 시장 수요 증가

Data Bridge Market Research에 따르면 유럽 레스토랑 POS 시장은 2023년부터 2030년까지 연평균 성장률 7.5%로 성장하여 2030년에는 16억 3,257만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 소프트웨어 부문은 낮은 인건비, 원활한 커뮤니케이션, 숙련된 인력에 대한 쉬운 접근성, 고품질 서비스 등의 요인으로 인해 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

전체 보고서는  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-restaurant-pos-market 에서 확인하세요.

레스토랑 업계에서 POS 사용 증가는 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 또한 클라우드 기반 레스토랑 POS 도입 또한 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 그러나 높은 초기 투자 비용은 시장 성장을 저해할 것으로 예상되며, 레스토랑의 사물 인터넷(IoT) 도입 증가는 시장 성장의 기회가 될 것으로 예상됩니다. 그러나 소규모 업체의 POS 도입에 대한 인식 부족은 시장 성장의 걸림돌이 될 것으로 예상됩니다.

연구의 주요 결과

레스토랑 운영의 디지털화 및 중앙 집중화가 시장 성장을 촉진할 수 있습니다.

오늘날 레스토랑 경영자들은 비즈니스 프로세스를 디지털화하고 중앙 집중화하는 데 주력하고 있습니다. 디지털화는 다양한 데이터 처리 도구, 장치 및 소프트웨어를 사용하여 물리적 정보를 디지털 정보로 변환하는 과정입니다. 비즈니스 프로세스 중앙 집중화는 조직 내 계획 및 의사 결정 역량을 포함하는 활동, 프로세스 및 운영을 특정 개인이나 장소 또는 위치로 이전하는 과정을 의미합니다. 레스토랑 경영자들은 생산성을 유지하고 수익성을 높이기 위해 레스토랑 운영의 디지털화 및 중앙 집중화를 추진하고 있습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석

유럽 ​​레스토랑 POS 시장은 구성 요소, 시스템 유형, 단말기 유형, 운영 체제, 사용법, 응용 프로그램, 기업 규모 및 레스토랑 유형을 기준으로 세분화됩니다.

• 구성 요소를 기준으로 레스토랑 POS 시장은 소프트웨어, 하드웨어, 서비스로 구분됩니다.

2023년에는 소프트웨어 부문이 유럽 레스토랑 POS 시장을 장악할 것으로 예상된다.

2023년에는 소프트웨어 부문이 음식 주문, 재고 관리, 결제 처리, 고객 응대, 판매 등 운영을 효과적으로 관리하여 유럽 레스토랑 POS 시장을 주도할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 7.6%의 가장 높은 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 또한, 레스토랑의 새로운 기술 혁신 도입과 개인화된 경험에 대한 수요 증가 등의 요인이 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

• 시스템 유형을 기준으로 레스토랑 POS 시장은 모바일 POS 시스템, 태블릿 POS 시스템, 터미널 POS 시스템, 온라인 POS 시스템, 셀프 서비스 키오스크 POS 시스템 등으로 세분화되었습니다.

2023년에는 터미널 POS 시스템 부문이 유럽 레스토랑 POS 시장을 장악할 것으로 예상된다.

2023년에는 비접촉식 결제에 대한 관심 증가, 레스토랑 간 모빌리티 수요 증가, 디지털 메뉴의 높은 채택률, 호텔업계 전반의 디지털 전환 등으로 인해 터미널 POS 시스템 부문이 유럽 레스토랑 POS 시장을 장악할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 7.2%의 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

• 레스토랑 POS 시장은 단말기 유형에 따라 모바일 POS 단말기와 고정형 POS 단말기로 구분됩니다. 2023년에는 모바일 POS 단말기 부문이 유럽 레스토랑 POS 시장을 주도할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.1%로 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
• 운영 체제 기준으로 레스토랑 POS 시장은 DOS 시스템, 리눅스 시스템, 윈도우 시스템, MAC, 안드로이드로 구분됩니다. 2023년에는 안드로이드 부문이 유럽 레스토랑 POS 시장을 주도할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.8%로 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
• 레스토랑 POS 시장은 사용 방식을 기준으로 온라인과 오프라인으로 구분됩니다. 2023년에는 온라인 부문이 유럽 레스토랑 POS 시장을 주도할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 7.3%로 가장 높을 것으로 예상됩니다.
• 레스토랑 POS 시장은 애플리케이션 기반으로 직원 출퇴근 기록, 재고 관리, 추적 및 보고, 태블릿 호환성, 신용/직불 카드 처리, 영수증 인쇄, 회계 통합, 메뉴 작성 등으로 세분화되었습니다. 2023년에는 재고 관리 부문이 유럽 레스토랑 POS 시장을 주도할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.1%로 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
• 기업 규모를 기준으로 레스토랑 POS 시장은 대기업과 중소기업(SMES)으로 구분됩니다. 2023년에는 대기업 부문이 유럽 레스토랑 POS 시장을 주도할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)이 7.7%로 가장 높을 것으로 예상됩니다.
• 레스토랑 POS 시장은 레스토랑 유형에 따라 퀵서비스 레스토랑(QSR)과 풀서비스 레스토랑(FSR)으로 구분됩니다. 2023년에는 풀서비스 레스토랑(FSR) 부문이 유럽 레스토랑 POS 시장을 주도할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.2%로 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research에서는 Oracle(미국), Infor.(미국), Toshiba Tec Corporation(일본), NCR Corporation(미국), Toast, Inc.(미국), Clover Network, Inc.(미국), Epos Now(영국), Kitchen CUT Limited(영국), Lightspeed(캐나다), PAR Technology Corp.(미국), POSitouch(미국), Revel Systems(미국), Shift4 Payments, LLC(미국), Square, Inc.(미국), talech, Inc.(미국), TouchBistro Inc.(캐나다), Worldline(프랑스) 등을 주요 유럽 레스토랑 POS 시장 참여자로 인식하고 있습니다.

시장 개발

• 2020년 12월, NCR Corporation은 리서치 및 컨설팅 회사 RBR에 의해 소매 POS(판매 시점 관리) 소프트웨어 분야의 선두주자이자 최대 공급업체로 선정되었습니다. NCR은 고객 지원을 위한 매장 운영 솔루션을 제공하는 것으로 인정받고 있으며, 이를 통해 회사의 입지를 강화하고 시장에서 성장할 수 있었습니다.
• 2020년 11월, Infor는 비접촉식 주문 솔루션인 OrderNow 출시를 발표했습니다. 이 신제품은 Infor POS의 확장판입니다. OrderNow는 호텔, 레스토랑, 캠퍼스 카페테리아 등 호텔 업계가 팬데믹으로 인한 운영상의 어려움을 효과적으로 극복할 수 있도록 지원합니다. 이 신제품은 고객 만족도를 높이고 주문 정확성을 향상시켜 Infor의 시장 경쟁력을 강화하는 데 기여했습니다.
• 2020년 9월, NCR Corporation은 Microsoft와 협력하여 NCR Digital Connected Services(DCS)를 구축했습니다. 이 협력을 통해 NCR의 Digital Connected Services 사물 인터넷(IoT) 관리 소프트웨어는 Azure IoT AI 기술로 구동됩니다. 이를 통해 NCR의 소매, 레스토랑 및 은행 고객들은 IoT 모니터링 및 관리 서비스 솔루션을 확보하게 됩니다. 이를 통해 NCR은 서비스 품질을 향상시키고 변화하는 소비자 수요에 더욱 효과적으로 대응할 수 있었습니다.
• 2020년 1월, 도시바테크(Toshiba Tec Corporation)는 호텔 시장을 겨냥한 POS(판매 시점 관리) 영수증 프린터를 출시했습니다. 새로운 영수증 프린터는 호텔 POS 고객 경험을 향상시켰습니다. IP21 인증을 받은 이 프린터는 내구성과 방수 기능을 갖춰 레스토랑, 바, 호텔 등에서 흔히 볼 수 있는 고체 물질과 액체로부터 제품을 보호합니다. 이를 통해 도시바테크는 제품 라인업을 강화하고 시장에서 성장할 수 있었습니다.
• 2019년 11월, NCR Corporation은 텍사스 중부의 POS(판매 시점 관리) 및 레스토랑 솔루션 제공업체인 POS Solutions를 인수한다고 발표했습니다. 이 인수를 통해 NCR의 레스토랑 기술 적용 범위가 확대되었습니다. 이 인수를 통해 NCR은 효율성을 높이고 성장을 가속화할 수 있었습니다. 이를 통해 NCR은 제품 및 서비스를 개선하고 시장에서 성장할 수 있었습니다.

지역 분석

유럽 ​​레스토랑 POS 시장을 분석하고, 구성 요소, 시스템 유형, 단말기 유형, 운영 체제, 사용법, 애플리케이션, 기업 규모, 레스토랑 유형별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

유럽 ​​레스토랑 POS 시장 보고서에서 다루는 국가는 독일, 영국, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 터키, 러시아, 폴란드, 벨기에, 네덜란드, 스웨덴, 스위스, 덴마크, 핀란드, 노르웨이 및 기타 유럽 국가입니다.

Data Bridge Market Research 분석에 따르면:

독일은 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 유럽 레스토랑 POS 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

독일은 유럽 레스토랑 POS 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 이는 호텔 산업의 강세, 이 지역의 강력한 POS 소프트웨어 공급업체, 디지털 결제 솔루션의 빠른 도입, 그리고 통합 POS 솔루션에 대한 높은 수요 등 여러 요인 때문입니다. 독일의 호텔 산업은 규모가 크고 활기가 넘치며, 100만 개가 넘는 레스토랑과 바가 있습니다. 이는 POS 소프트웨어에 대한 크고 성장하는 시장을 제공합니다. 독일은 또한 유럽에서 디지털 결제 솔루션 도입에 있어 선도적인 국가 중 하나입니다. 이로 인해 이러한 결제 방식을 지원하는 POS 소프트웨어에 대한 수요가 창출되었습니다. 마지막으로, 독일 레스토랑들은 재고 관리 및 고객 관계 관리(CRM) 소프트웨어와 같은 다른 비즈니스 애플리케이션과 통합 가능한 POS 솔루션을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 이를 통해 운영을 간소화하고 효율성을 향상시킬 수 있습니다.

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