The global commercial sous vide machine market refers to the industry dedicated to producing and distributing sous vide cooking equipment tailored for commercial use. Sous vide technology involves vacuum-sealing food and cooking it in a precisely controlled water bath, ensuring uniform temperature and optimal flavor retention. This market encompasses various players, including manufacturers, distributors, and retailers, catering to the demands of professional kitchens, restaurants, and hospitality businesses.
Access Full Report @ https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-commercial-sous-vide-machine-market
Data Bridge Market Research analyses that the Global Commercial Sous Vide Machine Market, which was USD 785.92 million in 2022, is expected to reach USD 1,233.86 million by 2030, and is expected to undergo a CAGR of 5.8% during the forecast period from 2023-2030. Sous vide techniques are gaining prominence in fine dining and culinary innovation, reflecting a rising trend in the culinary world as chefs embrace this precise cooking method for enhanced flavors and textures.
Key Findings of the Study
Technology integration is expected to drive the market's growth rate
Technology integration in commercial sous vide machines involves incorporating smart features and connectivity, catering to the evolving needs of contemporary kitchens. These advanced capabilities enable chefs to remotely monitor and control cooking processes, ensuring precision and convenience. With intuitive interfaces and connectivity options, these machines streamline operations, enhancing overall efficiency in busy commercial settings while aligning with the technological expectations of the modern culinary landscape.
Report Scope and Market Segmentation
Report Metric
|
Details
|
Forecast Period
|
2023 to 2030
|
Base Year
|
2022
|
Historic Years
|
2021 (Customizable to 2015-2020)
|
Quantitative Units
|
Revenue in USD Million, Volumes in Units, Pricing in USD
|
Segments Covered
|
Product (Immersion Circulators, Water Bath /Oven, Tank, Clamp, And Multi-Use Cookers), Capacity (Under 50 Liters, 50-100 Liters, 100-150 Liters, And Above 150 Liters), Packaging (Vacuum Sealing Bags, Reusable Silicone Bags, Reusable Bags Or Jars, Canning Jars), Application (Meat Processing, Seafood Processing, And Fruits and Vegetables Processing), End Use (QSRS (Quick Service Restaurants), FSRS (Full Service Restaurants), Resorts and Hotels, Institutional Canteens, Hospitals, Rail, Cruise and Airways Catering, And Others), Distribution Channel (Direct And Indirect)
|
Countries Covered
|
미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, 스페인, 스위스, 네덜란드, 벨기에, 러시아, 덴마크, 터키, 유럽 기타 국가, 일본, 중국, 한국, 인도, 호주, 싱가포르, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 아시아 태평양 기타 국가, 남아프리카 공화국, UAE, 사우디 아라비아, 쿠웨이트, 오만, 중동 및 아프리카 기타 국가, 브라질, 아르헨티나 및 남미 기타 국가
|
시장 참여자 포함
|
Sammic SL(스페인), Eades Appliance Technology LLC.(미국), Oliso(미국), The Vollrath Co., LLC(미국), Anova Applied Electronics, Inc.(미국), Besser Vacuum Srl(이탈리아), Buffalo(영국), Mish Horeca Services(네덜란드), Breville Group Limited(호주), Hamilton Beach Brands Holding Company(미국), Yedi Houseware(미국) 등
|
보고서에서 다루는 데이터 포인트
|
Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 기업 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 부족 분석이 포함됩니다.
|
세그먼트 분석:
글로벌 상업용 수비드 기계 시장은 제품, 용량, 포장, 응용 분야, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.
- 제품 기준으로 글로벌 상업용 수비드 기계 시장은 침지 순환기, 수조/오븐, 탱크, 클램프 및 다용도 조리기로 구분됩니다.
- 용량 기준으로 글로벌 상업용 수비드 머신 시장은 50리터 미만, 50~100리터, 100~150리터, 150리터 이상으로 구분됩니다.
- 포장을 기준으로 글로벌 상업용 수비드 기계 시장은 진공 밀봉 백, 재사용 가능한 실리콘 백, 재사용 가능한 백 또는 병, 통조림 병으로 세분화됩니다.
- 응용 프로그램을 기준으로 글로벌 상업용 수비드 기계 시장은 육류 가공, 해산물 가공, 과일 및 채소 가공으로 세분화됩니다.
- 최종 사용 기준으로 글로벌 상업용 수비드 기계 시장은 QSRS(패스트 서비스 레스토랑), FSRS(풀 서비스 레스토랑), 리조트 및 호텔, 기관 식당, 병원, 철도, 크루즈 및 항공사 케이터링 등으로 세분화됩니다.
- 유통 채널을 기준으로 글로벌 상업용 수비드 머신 시장은 직접 및 간접으로 구분됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 글로벌 상업용 수비드 머신 시장의 주요 글로벌 상업용 수비드 머신 시장 참여 기업으로 Sammic SL(스페인), Eades Appliance Technology LLC.(미국), Oliso(미국), The Vollrath Co., LLC(미국), Anova Applied Electronics, Inc.(미국), Besser Vacuum Srl(이탈리아)을 꼽았습니다.
시장 개발
- 2021년 Instant Brands LLC는 웨스트 서버번 커뮤니티 팬트리(West Suburban Community Pantry)와 협력하여 식량 불안을 해소했습니다. 식료품을 제공하고 유리 식품 저장 솔루션 팔레트를 기부하여 교외 지역 커뮤니티 팬트리를 지원했습니다. 이 협력은 지속 가능한 식품 저장 관행을 장려하는 동시에 즉각적인 필요를 해결하는 것을 목표로 했으며, 단기적인 구호 활동과 장기적인 지역 사회 복지 증진을 위한 노력을 모두 담고 있습니다.
- 2021년, 아노바 어플라이드 일렉트로닉스(Anova Applied Electronics, Inc.)의 자회사인 아노바 컬리너리(Anova Culinary)는 HIV/AIDS와 코로나19와 같은 비상사태 대응에 중점을 둔 (RED)와의 협력을 발표했습니다. (ANOVA) RED 정밀 조리기구 제품군을 출시했으며, 제품 판매 금액의 5%는 글로벌 기금에 기부됩니다. 이 기금은 의료 인프라 개선 및 생명 구조 활동에 사용되어 아노바의 사회 공헌 활동을 강화하고 사회적 의식이 높은 소비자들에게 공감을 얻고 있습니다.
- 2020년, 이탈리아의 유명 고급 가전 제조업체 스메그 그룹(Smeg Group)은 가정용 및 전문가용 커피 머신 전문 기업인 라 파보니(La Pavoni)를 인수했습니다. 1905년 설립되어 밀라노에 본사를 둔 라 파보니는 에스프레소 커피 머신 분야의 선두 주자로, 고급 시장 부문에서 입지를 굳건히 하고 있습니다. 이번 인수는 가전 업계에서 탁월함을 추구한다는 스메그의 의지와 일맥상통합니다.
지역 분석
지리적으로 글로벌 상업용 수비드 기계 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, 스페인, 스위스, 네덜란드, 벨기에, 러시아, 덴마크, 터키, 유럽 기타 지역, 일본, 중국, 한국, 인도, 호주, 싱가포르, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 아시아 태평양 기타 지역, 남아프리카, UAE, 사우디 아라비아, 쿠웨이트, 오만, 중동 및 아프리카 기타 지역, 브라질, 아르헨티나 및 남미 기타 지역입니다.
Data Bridge Market Research 분석에 따르면:
북미는 2023-2030년 예측 기간 동안 글로벌 상업용 수비드 기계 시장 에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추산됩니다.
북미 지역은 광범위한 생산, 제품 접근성, 그리고 고객 기반 확대로 인해 세계 상업용 수비드 기계 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 북미 지역에서는 미국이 요식업 및 케이터링 산업의 수요 증가에 힘입어 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 미국이 다양한 요리 분야에서 수비드 기술의 도입과 통합을 확대함에 따라, 북미 지역의 중요성은 상업용 수비드 기계 시장을 형성하는 데 있어 중요한 역할을 하고 있음을 보여줍니다.
글로벌 상업용 수비드 머신 시장 보고서 에 대한 자세한 내용은 여기를 클릭하세요. - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-commercial-sous-vide-machine-market
