인도 웰니스 연구소(GWI)는 인도 웰니스 산업 시장 규모가 3조 4천억 달러(미화)로 전 세계 제약 산업의 3.4배에 달한다는 연구 결과를 발표했습니다. 인도 소비자들의 가처분소득 증가는 건강 및 웰니스 제품을 포함한 프리미엄 및 간편 식품 지출 증가로 이어졌습니다. 건강한 식습관의 중요성에 대한 인식이 높아지고 도시 생활 방식으로의 전환이 맞물리면서 유기농, 글루텐 프리, 영양이 풍부한 식품에 대한 수요가 급증했습니다. 또한, 생활 습관병 유병률 증가로 소비자들은 더 건강한 식품을 선택하게 되었습니다. 이러한 추세는 현대적인 소매 및 전자상거래 플랫폼의 급속한 확장으로 더욱 뒷받침되며, 건강 및 웰니스 식품에 대한 접근성이 전국적으로 높아졌습니다.
예를 들어,
- 푸드 비즈니스에 따르면, 2020년 10월, KIND Healthy Snacks는 통곡물에서 얻은 에너지를 지속적으로 공급하는 KIND 에너지 바를 출시하며 에너지 바 카테고리를 확대했습니다. 이 바는 귀리로 만들어졌으며 설탕 함량이 35% 낮습니다.
전체 보고서는 http://www.databridgemarketresearch.com/reports/india-health-and-wellness-food-market 에서 확인하세요.
Data Bridge Market Research에 따르면 인도 건강 및 웰빙 식품 시장은 2023년 30,292.73달러에서 2031년 117,624.31달러로 성장할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률 18.5%를 기록할 것으로 전망됩니다. 주요 포장 부문은 제품의 유통기한 연장에 대한 의존도가 높아짐에 따라 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
연구의 주요 결과
시장 차별화에서 건강 및 웰빙 식품의 역할 변화
보고서 범위 및 시장 세분화
보고서 메트릭
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세부
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예측 기간
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2024년부터 2031년까지
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기준 연도
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2023
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역사적인 해
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2022 (2016~2021년까지 맞춤 설정 가능)
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양적 단위
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수익은 백만 달러이고 가격은 미화입니다.
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다루는 세그먼트
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유형(기능성 식품, 건강 간식 , 음료, 강화 및 건강 베이커리 제품, BFY 식품, 초콜릿, 바로 먹을 수 있는 제품, 바로 조리할 수 있는 제품 및 기타), 동물 유형(가축 및 반려동물), 칼로리 함량(저칼로리, 감소된 칼로리 및 무칼로리), 자연(비GMO 및 GMO), 지방 함량(무지방, 저지방 및 감소된 지방), 범주(일반 및 유기농), 무첨가 범주(글루텐 무첨가, 유제품 무첨가, 대두 무첨가, 견과류 무첨가, 락토오스 무첨가, 인공 향료 무첨가, 인공 색소 무첨가 및 기타), 유통 채널(매장 기반 소매업체 및 비매장 소매업체)
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시장 참여자 포함
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Danone(프랑스), PepsiCo(미국), Clif Bar & Company(미국), General Mills Inc.(미국), Kashi(미국), The Quaker Oats Company(미국), Mars, Incorporated(미국), Abbott(미국), Huel Inc.(영국), Green Valley Dairies(미국), LIBERTÉ(캐나다), Yoplait USA, Inc.(미국), Chobani, LLC(미국), Stonyfield Farm, Inc.(미국), SO DELICIOUS DAIRY FREE(미국), Forager Project(미국), Kite Hill(미국), LAVVA(미국), Enjoy Life(미국), Barrel. 사이트 제공: Barrel(미국), The Simply Good Foods Company(미국), Alter Eco(미국), Lake Champlain Chocolates(미국), Simply Good Foods USA, Inc.(미국), Maspex(폴란드), Mondelēz International(미국), Kellogg Co.(미국), Nestlé(스위스), Yakult Honsha Co., Ltd.(일본), GSK Group of Companies(영국)
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 기업 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 부족 분석이 포함됩니다.
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세그먼트 분석
글로벌 건강 및 웰빙 식품 시장은 유형, 칼로리 함량, 특성, 지방 함량, 범주, 무첨가 범주 및 유통 채널을 기준으로 7개의 주요 세그먼트로 구분됩니다.
- 유형을 기준으로 인도 건강 및 웰빙 식품 시장은 기능성 식품, 강화 및 건강 식품, 제빵 제품, 건강 간식, BFY 식품, 음료, 초콜릿, 즉석식품, 즉석조리식품 및 기타로 세분화됩니다.
2024년에는 기능성 식품 부문이 시장을 장악할 것으로 예상된다.
2024년에는 건강상의 이점으로 인해 영양 바, 시리얼 바, 건강 간식 등 기능성 식품 에 대한 수요가 증가함에 따라 기능성 식품 부문이 24.64%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다 .
- 칼로리 함량을 기준으로 인도 건강 및 웰빙 식품 시장은 무칼로리, 저칼로리, 감소된 칼로리로 구분됩니다.
2024년에는 저칼로리 부문이 시장을 장악할 것으로 예상된다.
2024년에는 건강을 중시하는 사람들이 저칼로리 식품을 더 많이 요구함에 따라 저칼로리 부문이 48.74%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 시장은 본질에 따라 비GMO와 GMO로 구분됩니다. 2024년에는 비GMO 부문이 83.06%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 지방 함량을 기준으로 시장은 무지방, 저지방, 저지방으로 구분됩니다. 2024년에는 무지방 부문이 39.53%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 시장은 카테고리별로 일반 식품과 유기농 식품으로 구분됩니다. 2024년에는 일반 식품 부문이 67.32%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 무첨가 카테고리 기준으로 시장은 글루텐 프리, 유제품 프리, 콩 프리, 견과류 프리, 유당 프리, 인공 향료 프리, 인공 색소 프리 등으로 세분화됩니다. 2024년에는 글루텐 프리 부문이 27.69%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 유통 채널을 기준으로 시장은 매장 기반 소매업체와 무점포 소매업체로 구분됩니다. 2024년에는 매장 기반 부문이 84.65%의 시장 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 Danone(프랑스), PepsiCo(미국), Clif Bar & Company(미국), General Mills Inc.(미국), Kashi(미국)를 이 시장의 주요 시장 주체로 분석합니다.
시장 개발
- 2022년 6월, Alter Eco Foods는 무설탕 유기농 그래놀라 신제품을 출시했습니다. 이를 통해 회사는 건강을 중시하는 소비자층을 공략하고 제품 포트폴리오를 확대하는 데 기여했습니다.
- 2021년 5월, 펩시코는 기능성 탄산수 음료인 소울부스트(Soulboost)를 출시했습니다. 이 제품은 두 가지 종류로 출시되는데, 정신적인 활력을 북돋아 주는 리프트(Lift)와 이완을 돕는 이즈(Ease)입니다. 이번 신제품 출시를 통해 펩시는 웰빙 제품 사업 확장에 성공하여 궁극적으로 매출 증대에 기여할 것으로 기대됩니다.
- 2021년 6월, 제너럴 밀스(General Mills Inc.)는 혈당 급등을 유발하지 않는 재료로 만든 스낵을 제공하는 '굿 메저(Good Measure)'라는 새로운 브랜드를 출시했습니다. 땅콩 & 다크 초콜릿, 아몬드 & 다크 초콜릿, 블루베리 & 아몬드 등 세 가지 종류의 스낵바를 제공합니다. 씨앗류와 견과류 등 천연 재료를 사용한 이 스낵바는 아마존과 미네소타의 하이비(Hy-Vee) 매장에서 판매됩니다. 이 새로운 브랜드 출시는 당뇨병 환자와 건강을 중시하는 소비자의 수요를 충족하는 데 도움이 되었으며, 회사의 매출 증대에도 기여했습니다.
- 2020년 11월, Mars Incorporated는 미국 스낵 회사인 KIND North America를 인수했습니다. KIND North America는 KIND Frozen Bar, KIND Smoothie Bowl, KIND Bar 등 신제품을 출시했습니다. 이번 인수를 통해 Mars는 건강 및 웰빙 제품 사업 확장에 박차를 가했습니다.
- 2020년 9월, Amul의 모회사인 GCMMF는 유제품, 식용유, 제빵, 감자 가공 공장 확장에 2년간 1,500억 루피(약 2조 2천억 원)를 투자할 계획이며, 팬데믹에도 불구하고 상당한 매출 성장을 예상하고 있습니다. 이번 확장을 통해 GCMMF는 생산 능력을 확대하고 제품 포트폴리오를 다각화하여 건강하고 브랜드가 있는 식품에 대한 수요 증가에 대응함으로써 성장하는 건강 및 웰빙 식품 시장에서 우위를 점할 수 있게 되었습니다.
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