개인의 건강 의식 증가로 북미와 유럽 그린 바나나 가루 시장이 성장하고 있습니다.

북미와 유럽 소비자들의 건강 의식 향상은 그린 바나나 가루 시장의 주요 성장 동력입니다. 더 많은 소비자들이 자신의 식단이 건강에 미치는 영향을 인식함에 따라, 기존 밀가루를 대체할 수 있는 건강하고 영양이 풍부한 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 그린 바나나 가루는 영양학적으로 특히 매력적입니다. 저항성 전분, 식이섬유, 필수 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강을 중시하는 소비자들에게 매력적인 선택입니다. 글루텐 프리, 팔레오, 식물성 식단과 같은 트렌드가 인기를 끌면서, 그린 바나나 가루는 다양한 레시피에 활용할 수 있는 다재다능한 재료로 활용되어 다양한 식습관의 기호를 충족시켜 줍니다.

전체 보고서는  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-and-europe-green-banana-flour-market 에서 확인하세요.

Data Bridge Market Research에 따르면 북미 및 유럽의 녹색 바나나 가루 시장은 2024년 1억 254만 달러에서 2032년 1억 9,607만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025년에서 2032년까지의 예측 기간 동안 8.6%의 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

연구의 주요 결과

제빵 분야에서 녹색 바나나 분말 수요 증가

제빵 분야에서 그린 바나나 가루에 대한 수요 증가는 북미와 유럽의 그린 바나나 가루 시장을 크게 성장시키고 있습니다. 제빵사와 소비자들이 더욱 건강한 재료 옵션을 점점 더 우선시함에 따라, 그린 바나나 가루는 기존 밀과 정제 밀가루에 대한 독창적인 대안을 제시합니다. 글루텐 프리에 저항성 전분이 풍부하여 제빵 제품의 영양가를 높이고 질감과 수분 유지력을 향상시킵니다. 이러한 다재다능함 덕분에 빵, 머핀, 팬케이크, 쿠키 등 다양하고 혁신적인 제품을 개발할 수 있으며, 글루텐 프리 및 건강을 중시하는 제빵 제품에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석

북미와 유럽의 녹색 바나나 가루 시장은 제품 유형, 출처, 공정, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 5개의 주요 부문으로 세분화되었습니다.

• 제품 유형을 기준으로 시장은 일반 제품과 유기농 제품으로 구분됩니다. 2025년에는 일반 제품이 76.96%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

2025년에는 기존 부문이 76.96%의 시장점유율로 시장을 장악할 것으로 예상된다.

2025년에는 기존 부문이 생산 비용이 낮아 소비자에게 더 저렴하게 공급할 수 있어 시장 점유율 76.96%를 차지하며 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 또한, 탄탄한 공급망을 갖추고 있어 손쉽게 제품을 구매할 수 있습니다.

• 공정 기준으로 시장은 분무 건조 공정, 일광 건조 공정, 동결 건조 공정 등으로 구분됩니다. 2025년에는 분무 건조 공정 부문이 시장 점유율 48.00%로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

2025년에는 분무 건조 공정 부문이 48.00%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

2025년에는 분무 건조 공정 부문이 영양 성분을 유지하고 유통기한이 긴 고품질 밀가루를 생산할 수 있는 능력 덕분에 48.00%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 일관된 입자 크기와 뛰어난 용해도를 보장하여 제빵, 음료, 유아식 등 다양한 분야에 적합합니다.

• 원산지 기준으로 시장은 생녹색 바나나와 건조녹색 바나나로 구분됩니다. 2025년에는 생녹색 바나나 부문이 67.73%의 시장 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 최종 용도를 기준으로 시장은 식품 서비스 부문, 가정/소매, 기타 부문으로 세분화됩니다. 식품 서비스 부문은 레스토랑, 호텔, 카페, 바 및 클럽, 케이터링, 기타 부문으로 더 세분화됩니다. 2025년에는 식품 서비스 부문이 시장 점유율 65.10%로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 유통 채널을 기준으로 시장은 오프라인과 온라인으로 세분화됩니다. 온라인 부문은 유통업체, 전문점, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점 등으로 세분화됩니다. 2025년에는 오프라인 부문이 71.94%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research는 Dole Packaged Foods(미국), LLC, Jonnys Good Nature(보스턴), MRM Nutrition(미국), Tonomi Super Food(미국), BCfoods(미국)를 주요 시장 주체로 분석합니다.

시장 개발

지역 분석

지리적으로 북미와 유럽 그린 바나나 가루 시장 보고서에 포함된 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 스위스, 터키, 벨기에, 네덜란드 및 기타 유럽 국가입니다.

Data Bridge Market Research 분석에 따르면:

북미는 북미와 유럽의 녹색 바나나 가루 시장을 장악하고 있습니다.

북미 지역은 제빵 및 요리 분야에서 글루텐 프리 및 건강한 대안에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 북미 및 유럽 그린 바나나 가루 시장을 장악하고 있습니다. 높은 저항성 전분 함량과 같은 건강상의 이점에 대한 지역 주민들의 인식이 그린 바나나 가루 도입을 촉진하고 있습니다.

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