يتمتع السكر النباتي والصناعي بإمكانيات هائلة للاستخدام في مجموعة متنوعة من الصناعات، بما في ذلك الأغذية والمشروبات، والأدوية، والوقود الحيوي، ومستحضرات التجميل. في صناعة الأغذية والمشروبات، يمكن استخدام السكر النباتي والصناعي كمحلي ومادة حافظة ومُحسِّن للملمس. كما يمكن استخدامه لابتكار نكهات جديدة ومبتكرة. في صناعة الأدوية، يمكن استخدام السكر النباتي والصناعي كطلاء للأقراص والكبسولات، وكعامل نكهة، وكعامل تعبئة. في صناعة الوقود الحيوي، يمكن استخدام السكر النباتي لإنتاج الإيثانول، وهو وقود متجدد. يُعد قصب السكر الهجين (Saccharum spp.) مادة خام واعدة لإنتاج الوقود الحيوي نظرًا لارتفاع إنتاجيته من الكتلة الحيوية ومحتوى السكر العالي. يمكن استخدام السكر النباتي والصناعي كمرطب ومقشر ومادة حافظة في صناعة مستحضرات التجميل.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-derived-sugar-and-synthetic-sugar-market
تشير تحليلات شركة داتا بريدج لأبحاث السوق إلى أن سوق السكر النباتي والصناعي قد قُدِّرت قيمته بـ 59,515.68 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمته إلى 77,167.42 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.30% خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. ويدفع ارتفاع مستويات الدخل اتجاهًا متزايدًا نحو السلع الفاخرة المصنوعة من مواد عالية الجودة، مثل السكر النباتي والصناعي. وفي إطار التوجه المتزايد نحو التغذية الصحية، يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن أطعمة منخفضة السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والسكريات المضافة. وقد ينتهز مصنعو السكر الصناعي والنباتي هذه الفرصة لدخول هذه السوق المتنامية.
ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الأغذية الصحية إلى دفع معدل نمو السوق
يتزايد بحث المستهلكين عن أطعمة ومشروبات منخفضة السكر والسعرات الحرارية. تُعدّ السكريات النباتية والصناعية بديلاً جيدًا للسكر العادي، نظرًا لانخفاض سعراتها الحرارية وفوائدها الصحية الأخرى، مثل انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. يزداد وعي المستهلكين بالمخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول السكر، مما يدفعهم إلى زيادة الطلب على السكريات النباتية والصناعية، التي غالبًا ما تُعتبر أكثر صحة من السكر العادي. ويتزايد توفر السكريات النباتية والصناعية في السوق، ويعود ذلك إلى تزايد البحث والتطوير في مجال علوم وتكنولوجيا الأغذية.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2022 إلى 2029
|
سنة الأساس
|
2021
|
السنوات التاريخية
|
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014-2019)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، والحجم بالوحدات، والتسعير بالدولار الأمريكي
|
القطاعات المغطاة
|
النوع (سكر مشتق من النباتات وسكر صناعي)، الشكل (جاف وسائل)، الاستخدام (الأطعمة والمشروبات، المكملات الغذائية، الأدوية، التغذية الرياضية، وغيرها)
|
الدول المغطاة
|
الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، المكسيك في أمريكا الشمالية، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية دول أوروبا في أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، بقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عُمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
ADM (الولايات المتحدة)، Cargill, Incorporated (الولايات المتحدة)، Ingredion (الولايات المتحدة)، Ajinomoto Co., Inc. (اليابان)، BENEO (ألمانيا)، DuPont (الولايات المتحدة)، Mafco Worldwide LLC (الولايات المتحدة)، NOW Foods (الولايات المتحدة)، Roquette Frères (فرنسا)، NutraSweet Co (الولايات المتحدة)، Tate & Lyle (المملكة المتحدة)، PYURE BRANDS LLC (الولايات المتحدة)، Hermes Sweeteners Ltd. (سويسرا)، Südzucker AG (ألمانيا)، Layn Corp. (الصين)، WILMAR INTERNATIONAL LTD (سنغافورة)، Celanese Corporation (الولايات المتحدة)، Grupo PSA (فرنسا)، وJK Sucralose Inc. (الهند).
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل اتجاهات الأسعار التفصيلية والمحدثة وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاعات:
يتم تقسيم السوق العالمية للسكر المشتق من النباتات والسكر الصناعي إلى ثلاثة قطاعات بارزة بناءً على النوع والشكل والتطبيق.
- يُقسّم السوق، حسب نوعه، إلى سكر نباتي وسكر صناعي. ومن المتوقع أن يهيمن قطاع السكر النباتي على السوق بحصة سوقية تبلغ 64.64%، وذلك بفضل تزايد استخدام السكر النباتي في مختلف الصناعات.
- بناءً على الشكل، يُقسّم السوق إلى جاف وسائل. ومن المتوقع أن يهيمن القطاع الجاف على السوق بحصة سوقية تبلغ 60.01% بفضل شكله الأكثر مرونة وسهولة في الاستخدام.
سيهيمن القطاع الجاف على قطاع الأشكال في سوق السكر المشتق من النباتات والسكر الصناعي
سيبرز قطاع الأغذية الجافة كقطاع رئيسي. ويعود ذلك إلى تزايد عدد صناعات تجهيز الأغذية والمشروبات في السوق، لا سيما في الاقتصادات النامية. علاوة على ذلك، سيعزز نمو خدمات البحث والتطوير على نطاق عالمي وتوسعها نمو هذا القطاع.
- بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والمكملات الغذائية، والأدوية، والأغذية الرياضية، وغيرها. ومن المتوقع أن يهيمن قطاع الأغذية والمشروبات على السوق بحصة سوقية تبلغ 41.96%، وذلك بفضل زيادة الطلب على مكونات الأغذية الطبيعية نتيجةً لتنامي الوعي الصحي.
سيهيمن قطاع الأغذية والمشروبات على قطاع التطبيقات في سوق السكر المشتق من النباتات والسكر الصناعي
سيبرز قطاع الأغذية والمشروبات كقطاع رئيسي قيد الاستخدام. ويعود ذلك إلى تزايد أنشطة تطوير البنية التحتية في السوق، وخاصةً في الاقتصادات النامية. علاوةً على ذلك، سيعزز نمو وتوسع صناعة الأغذية والمشروبات عالميًا نمو هذا القطاع.
اللاعبون الرئيسيون
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في السوق: ADM (الولايات المتحدة)، Cargill، Incorporated (الولايات المتحدة)، Ingredion (الولايات المتحدة)، Ajinomoto Co.، Inc. (اليابان)، BENEO (ألمانيا)، DuPont (الولايات المتحدة)، Mafco Worldwide LLC (الولايات المتحدة)، NOW Foods (الولايات المتحدة)، Roquette Frères (فرنسا)، NutraSweet Co (الولايات المتحدة)، Tate & Lyle (المملكة المتحدة)، PYURE BRANDS LLC (الولايات المتحدة)، Hermes Sweeteners Ltd. (سويسرا)، Südzucker AG (ألمانيا)، Layn Corp. (الصين)، WILMAR INTERNATIONAL LTD (سنغافورة)، Celanese Corporation (الولايات المتحدة)، Grupo PSA (فرنسا)، و JK Sucralose Inc. (الهند).
تطوير السوق
- في عام ٢٠٢٢، دمجت أجينوموتو شركتيها التابعتين، أجينوموتو لتغذية الحيوانات وأجينوموتو لتغذية الصحة، في أكتوبر لتكوين شركة منفصلة. سيساعد هذا الشركة على توسيع سوق مكونات الأغذية والمشروبات من خلال تقديم مجموعة أوسع من الحلول والمكونات لتغذية الحيوانات.
- في عام ٢٠٢٢، استحوذت شركة "إنترناشونال فليفورز آند فراجرانسز" (IFF) على شركة "هيلث رايت برودكتس" في فبراير. تُعدّ "هيلث رايت برودكتس" شركة عالمية رائدة في مجال صحة المستهلك وتغذيته، حيث تُقدّم مكملات غذائية عالية الجودة. سيُمكّن هذا الاستحواذ "IFF" من توسيع أعمالها في مجال البروبيوتيك والمستخلصات الطبيعية والنباتية في مجال الصحة والعلوم البيولوجية، من خلال تزويد هذه الأعمال بقدرات تركيبات وصيغ نهائية. ومن خلال هذه القدرات المشتركة، ستُطوّر "IFF" ابتكارات في مجال تركيبات مُخصّصة ومنتجات مُركّبة.
- في عام ٢٠٢١، أُطلق منتج NutraSweet Natural، وهو مُحلي نباتي نقيّ المذاق وخالٍ من السعرات الحرارية، في أبريل. يستهدف هذا المنتج الجيل الجديد الذي لا يحتاج إلى سعرات حرارية. وقد ساعد إطلاق NutraSweet Natural الشركة على التطور من خلال الوصول إلى شريحة جديدة من الجمهور المستهدف.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة في سوق السكر المشتق من النباتات والسكر الصناعي خلال الفترة المتوقعة 2022-2029
تُهيمن أمريكا الشمالية على سوق السكر النباتي والصناعي. ويُعزى نمو السوق في أمريكا الشمالية إلى تزايد الطلب على الأطعمة والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية والخالية من السكر، وتنامي الوعي بالفوائد الصحية للمُحليات الطبيعية، وارتفاع الدخل المتاح للمستهلكين.
من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق السكر المشتق من النباتات والسكر الصناعي في الفترة المتوقعة 2022-2029
من المتوقع أن ينمو سوق السكر النباتي والصناعي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع وتيرة خلال الفترة المتوقعة. ويُعزى نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى ارتفاع الدخل المتاح للمستهلكين، وتزايد الطلب على الأطعمة والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية والخالية من السكر، وتزايد الوعي بالفوائد الصحية للمحليات الطبيعية.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق السكر المشتق من النباتات والسكر الصناعي ، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-derived-sugar-and-synthetic-sugar-market
