L'augmentation des systèmes basés sur le cloud contribue à stimuler la croissance du marché

De nos jours, les restaurateurs s'efforcent de numériser et de centraliser leurs processus métier. Les logiciels de gestion de restaurant exécutent de nombreuses tâches essentielles à leur bon fonctionnement. La demande croissante des restaurateurs pour des terminaux de point de vente polyvalents est un facteur clé de la croissance du marché. De plus, les fonctionnalités croissantes des terminaux de point de vente et des solutions logicielles, qui améliorent les performances des activités de gestion en restaurant, contribuent à la croissance du marché.   

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Selon Data Bridge Market Research, le marché mondial des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants était évalué à 15 294,3 millions USD en 2021 et devrait atteindre 26 953,94 millions USD d'ici 2029, avec un TCAC de 7,40 % sur la période de prévision 2022-2029. La demande croissante de logiciels de point de vente (POS) pour restaurants offrira des opportunités de croissance potentielles au marché au cours de la période de prévision.

L'utilisation croissante des logiciels de point de vente devrait stimuler le taux de croissance du marché

L'adoption et l'utilisation des logiciels de caisse enregistreuse pour restaurants sont en pleine expansion en raison de leurs nombreux avantages. Un système de caisse améliore la communication entre la cuisine et le personnel de service. Les commandes reçues des clients sont directement transmises à l'imprimante de la cuisine via un ordinateur. Un logiciel de caisse enregistreuse permet de suivre l'ensemble des opérations d'un restaurant, de la consommation des aliments aux plats et articles les plus populaires. Il peut être considéré comme un outil essentiel pour optimiser les opérations de restauration. L'intégration d'un logiciel de caisse enregistreuse améliore l'efficacité des opérations quotidiennes. De plus, les propriétaires et gérants peuvent réduire les coûts des fournitures et les pertes, et se concentrer pleinement sur la satisfaction client.

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse des segments : 

Le marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants est segmenté en huit segments notables basés sur le composant, le type, le système d'exploitation, l'utilisation, l'application, le mode de déploiement, la taille de l'entreprise et le type de restaurant.

• Sur la base des composants, le marché des logiciels de point de vente pour restaurants est segmenté en logiciels, matériel et services.

Le segment logiciel de type composant devrait dominer le marché des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants

Le segment des logiciels devrait dominer le marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants avec 48,25 % de parts de marché, car il peut gérer efficacement des opérations telles que l'inventaire, le traitement des paiements, la commande de nourriture, l'interaction avec les clients, les ventes et autres.

• Sur la base du type, le marché des logiciels de point de vente pour restaurants a été segmenté en système de point de vente mobile, système de point de vente pour tablette, système de point de vente pour terminal, système de point de vente en ligne, système de point de vente en libre-service et autres.

Le segment des systèmes de terminaux de point de vente (POS) devrait dominer le marché des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants.

Le segment des systèmes de terminaux de point de vente devrait dominer le marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants avec 40,72 % de parts de marché en raison de l'accent croissant mis sur les paiements sans contact, de l'adoption croissante des menus numériques, de la demande de mobilité parmi les restaurants et de la transformation numérique observée dans le secteur de l'hôtellerie.

• En fonction du système d'exploitation, le marché des logiciels de caisse pour restaurants est segmenté en systèmes DOS, Linux, Windows, MAC et Android. Le segment Android devrait dominer le marché mondial des logiciels de caisse pour restaurants avec 35,35 % de parts de marché grâce aux avantages offerts par le système d'exploitation Android, tels que la personnalisation, la flexibilité, le coût, la facilité d'intégration et la durabilité élevée.
• En fonction de l'utilisation, le marché des logiciels de caisse pour restaurants a été segmenté en deux segments : en ligne et hors ligne. Le segment hors ligne devrait dominer le marché mondial des logiciels de caisse pour restaurants avec 53,81 % de parts de marché, car il permet aux restaurants de prendre les commandes et de gérer les transactions en toute sécurité.
• En fonction des applications, le marché des logiciels de pointage pour restaurants est segmenté en plusieurs catégories : pointage des employés, gestion des stocks, suivi et reporting, compatibilité avec les tablettes, traitement des cartes bancaires, impression de reçus, intégration comptable, création de menus, etc. Le segment de la gestion des stocks devrait dominer le marché mondial des logiciels de pointage pour restaurants avec 25,53 % de parts de marché, en raison des besoins importants en matière de gestion des stocks, notamment pour déterminer quand et combien commander.
• En fonction du mode de déploiement, le marché des logiciels de point de vente pour restaurants est segmenté en solutions sur site et en solutions cloud. Le segment outdoor devrait dominer le marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants avec 64,71 % de parts de marché, grâce à la disponibilité d'un grand nombre de logiciels cloud, à la gestion des coûts, à la prise de décisions basées sur les données et à l'amélioration de l'expérience client.
• En fonction de la taille des entreprises, le marché des logiciels de point de vente pour restaurants est segmenté en grandes entreprises et PME. Le segment des grandes entreprises devrait dominer le marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants avec 61,54 % de parts de marché, grâce à des facteurs tels que la précision des commandes, l'amélioration des délais de service, la gestion efficace des opérations liées aux bars et restaurants, l'adoption de bases de données cloud et le suivi des ventes en temps réel et la génération de rapports.
• En fonction du type de restaurant, le marché des logiciels de point de vente pour restaurants a été segmenté en restaurants à service rapide (QSR) et restaurants à service complet (FSR). Ce segment devrait dominer le marché mondial des logiciels de point de vente pour restaurants avec 57,12 % de parts de marché grâce à l'adoption croissante des nouvelles technologies numériques, à la suppression des tâches papier, à l'amélioration de la précision des commandes, à la personnalisation simplifiée des repas, à la rapidité du processus de paiement et à la précision de la gestion des tables.

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants sur le marché des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants sont Oracle (États-Unis), Infor. (États-Unis), Toshiba Tec Corporation (Japon), NCR Corporation (États-Unis), Toast, Inc. (États-Unis), SpotOn Transact, LLC (États-Unis), Clover Network, Inc. (États-Unis), Epos Now (Royaume-Uni), eZee BurrP! (Inde), Future POS. (États-Unis), Global Retail Technology Limited. (Royaume-Uni), Guest Innovations, Inc. (États-Unis), Kitchen CUT Limited (Royaume-Uni), LAVU, Inc. (États-Unis), Lightspeed Management Company, LLC (États-Unis), LimeTray. (Inde), Loyverse (États-Unis), Mad Mobile. (États-Unis), PAR Tech (États-Unis), POSitouch (États-Unis).

Développement du marché

• En 2020, TouchBistro Inc. a lancé un nouveau Navigateur de reprise des restaurants, une source d'information incontournable proposant des conseils, des produits et un accompagnement personnalisé. Ce lancement a aidé les restaurateurs à gérer leur activité pendant la pandémie de COVID-19. L'entreprise a ainsi pu améliorer ses services et accroître ses ventes pendant la pandémie.
• En 2020, Lightspeed a acquis Upserve pour 123 millions de dollars américains en numéraire afin de renforcer sa présence dans le secteur de la restauration. Grâce à cette acquisition, l'entreprise pourra offrir la plateforme de commerce la plus avancée aux entreprises les plus performantes du monde entier. Cela lui permettra d'améliorer sa présence et sa portée sur le marché.

Analyse régionale

Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) dans l'Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud

Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :

L'Amérique du Nord est la région dominante sur le marché des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants au cours de la période de prévision 2022 à 2029

L'Amérique du Nord domine le marché des logiciels de point de vente (PDV) pour restaurants grâce à la présence croissante d'économies établies comme les États-Unis et le Canada, à une forte croissance économique, à la multiplication des fournisseurs et à la croissance des investissements régionaux. La prédominance d'infrastructures informatiques avancées est également un facteur majeur qui renforce cette domination dans cette région.

L'Asie-Pacifique devrait être la région connaissant la croissance la plus rapide sur le marché des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants au cours de la période de prévision 2022 à 2029.

L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 en raison de la nature bien organisée du secteur de la restauration en Inde et en Chine, du besoin croissant d'une expérience client améliorée et de l'augmentation du revenu personnel disponible.

Pour plus d'informations sur le rapport sur le marché des logiciels de point de vente (POS) pour restaurants, cliquez ici :  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-restaurant-pos-software-market