الطلب المتزايد على منتجات المخابز الصحية والمغذية هو المحرك لسوق منتجات المخابز في صربيا

يشهد سوق منتجات المخابز الصربية تحولاً كبيراً، مدفوعاً بالأساس بالطلب المتزايد على منتجات المخابز التي تُولي الصحة والتغذية أهميةً قصوى. ويُعزى هذا التحول في تفضيلات المستهلكين إلى زيادة الوعي بالصحة الشخصية وتطور خيارات نمط الحياة. وتعمل المخابز في صربيا على تعديل عروض منتجاتها بشكل استراتيجي لتلبية احتياجات ورغبات عملائها المتغيرة.

يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/serbia-bake-off-bakery-products-market

تشير تحليلات شركة داتا بريدج لأبحاث السوق إلى أن سوق منتجات المخابز في صربيا يُتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.1% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030، وأن يصل إلى 395,371.64 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2030. ويُعزى هذا التوجه إلى التركيز المتزايد على الصحة والتغذية، حيث أصبح المستهلكون الصرب أكثر وعيًا بصحتهم، ويبحثون بنشاط عن منتجات المخابز التي لا تُشبع رغباتهم فحسب، بل تُوفر أيضًا قيمة غذائية عالية.

النتائج الرئيسية للدراسة

الابتكار مع النكهات والمنتجات الجديدة

يشهد سوق منتجات المخابز في صربيا تحولاً جذرياً، مدفوعاً بشكل رئيسي بالابتكارات في النكهات وعروض المنتجات. وقد أدت هذه الموجة من الابتكارات إلى إعادة صياغة تفضيلات المستهلكين، مما عزز نمو السوق، وعزز القدرة التنافسية لقطاع المخابز. ويعتمد سوق منتجات المخابز الصربي على مناهج مبتكرة في النكهات وتطوير المنتجات. ويُعدّ تطور أذواق وتفضيلات المستهلكين أحد العوامل الرئيسية المحفزة للابتكار في قطاع المخابز الصربي. ففي ظل سوق اليوم الديناميكي، يزداد المستهلكون المعاصرون جرأةً، ساعيين باستمرار إلى نكهات وتجارب منتجات جديدة وجذابة. ونتيجةً لذلك، استجابت المخابز لهذا التحول بتقديم مجموعة متنوعة من الخيارات المبتكرة، تتراوح من أنواع الخبز غير التقليدية إلى ابتكارات المعجنات المميزة.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

تحليل القطاعات:

يتم تقسيم سوق منتجات المخابز في صربيا إلى خمسة قطاعات بارزة تعتمد على نوع المنتج وفئة المنتج والطبيعة والمستخدم النهائي وقناة التوزيع.

• على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الخبز والمعجنات والمعجنات والحلويات الأمريكية وغيرها.

في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع الخبز على سوق منتجات المخابز في صربيا

في عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع الخبز على السوق بحصة ٣٧.٦٦٪ نظرًا لأهميته الثقافية كغذاء أساسي. للخبز تاريخ عريق في المطبخ الصربي، مما يؤدي إلى طلب مستمر. سعره المعقول يجعله في متناول شريحة واسعة من المستهلكين، بينما تتماشى سهولة الحصول على الخبز الجاهز مع أنماط الحياة العصرية المزدحمة.

• على أساس فئة المنتج، يتم تقسيم السوق إلى مجمد، ومستقر على الرف/محيط، ومبرد.

من المتوقع أن يهيمن قطاع المجمدات على سوق منتجات المخابز في صربيا في عام 2023

في عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع المنتجات المجمدة على السوق بحصة ٧٧.٣٩٪ بفضل رواجها وسعرها المناسب. يميل المستهلكون في صربيا إلى تفضيل منتجات المخابز التقليدية العريقة، بما يتماشى مع العروض التقليدية. علاوة على ذلك، تجذب الجودة والمذاق المتناسقان للمنتجات التقليدية قاعدة عملاء أوسع. كما أن فعاليتها من حيث التكلفة تعزز مكانة هذه المنتجات في السوق، مما يجعلها الخيار الأمثل للمستهلكين والشركات التي تبحث عن خيارات موثوقة في قطاع المخابز.

• بناءً على طبيعة السوق، يُقسّم إلى تقليدي وعضوي. وفي عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن القطاع التقليدي على السوق بحصة ٦٢.٤١٪.
• بناءً على المستخدم النهائي، يُقسّم السوق إلى قطاع خدمات الطعام وقطاع الخدمات المنزلية/التجزئة. وفي عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يُهيمن قطاع خدمات الطعام على السوق بحصة ٥٢.٢٦٪.
• بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى قطاعي تجارة التجزئة التقليدية والإلكترونية. وفي عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع تجارة التجزئة التقليدية على السوق بحصة ٦٢.٦٩٪.

اللاعبون الرئيسيون

قامت شركة Data Bridge Market Research بتحليل Mandarincakeshop. (صربيا)، وLa Lorraine Bakery Group (بلجيكا)، وPuratos (بلجيكا)، وAryzta AG (سويسرا)، (صربيا)، وMondelēz International (الولايات المتحدة) باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق منتجات المخابز في صربيا.

تطوير السوق

• في أغسطس 2023، تُقدّم مجموعة لا لورين بيكري جروب الجديدة من الحلويات، والتي تضمّ تشكيلةً متنوعةً من التارتليتات والمعجنات والكعكات اللذيذة ، فرصةً رائعةً لمُقدّمي الطعام للارتقاء بعروضهم وجذب العملاء بنكهاتٍ عالية الجودة. تُلبّي هذه الخيارات الشهية، من فرانجيباني الكلاسيكي إلى تارتليتات الراوند والليمون اللذيذة، وحشوة الشوكولاتة الغنية بقاعدة تارتليت الكاكاو، مختلف الأذواق والفئات العمرية. يضمن التزام الشركة بالتميز وجودة المكونات أن تكون هذه الحلويات الشهية جديرةً بالتذوق، حتى في ظلّ الظروف الاقتصادية الصعبة.
• في أغسطس 2023، طرحت Mandarinacakeshop تشكيلةً رائعةً من الكعكات. من أبرز إبداعاتها كعكة سانت أونوريه بنكهة الفراولة والفانيليا، وكعكة باريس نيس، وكعكة كالامانسي، وكعكة الشوكولاتة التراثية، لتقدم لضيوفها تجربةً حلوىً لا تُنسى ومتنوعة. ستساعد هذه التشكيلة الجديدة من الكعكات الشركة على تلبية احتياجات عدد أكبر من العملاء.
• في يوليو 2023، عززت بوراتوس حضورها في سوق كوسوفو من خلال شراكة استراتيجية مع شركة كورابي، وهي مورد رائد لمكونات المخابز. سيعزز هذا المشروع المشترك حضور بوراتوس في السوق، ويوفر حلول خبز متميزة للعملاء المحليين، مما يمثل خطوة مهمة في توسيع نطاقها العالمي.
• في سبتمبر 2022، فازت سلسلة شوكولاتة غانا الذهبية من مخبز ميا بجائزة الاستدامة في مؤتمر الحلويات العالمي لعام 2022، تقديرًا لسلسلة توريدها الأخلاقية من حبة الكاكاو إلى الشوكولاتة في غانا. يُبرز هذا الإنجاز التزام ميامى بالاستدامة والنمو الاقتصادي في صناعة الكاكاو، مما يعزز تأثيرها العالمي.
• في نوفمبر 2021، حققت شركة أريزتا إيه جي نموًا عضويًا في المبيعات بنسبة تقارب 10% في الربع الأول من السنة المالية 2022، مدفوعةً بأداء قوي في قطاع خدمات الطعام الأوروبي ونمو إيجابي في مطاعم الوجبات السريعة وتجارة التجزئة. ورغم التحديات التي واجهتها الشركة في مناطق أخرى نتيجةً لإجراءات الإغلاق بسبب جائحة كوفيد-19، حافظت الشركة على نموها العضوي في المبيعات. وقد ساعدها ذلك على تجاوز التضخم المرتفع وتحسين تشكيلة منتجاتها للحفاظ على النمو في السنة المالية القادمة.

لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق منتجات المخابز في صربيا ، انقر هنا -  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/serbia-bake-off-bakery-products-market