O mercado global de fornos de panificação está a crescer devido a fatores como o aumento do consumo de produtos de panificação. A substituição de fornos industriais por estufas em unidades de panificação atua como um fator importante para o crescimento do mercado.
Entretanto, os elevados preços dos fornos de cozedura diminuíram a procura do mercado.
Cenário do mercado global de fornos de cozedura
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado global de fornos de cozedura na Europa tem a maior quota de mercado, seguido pela América do Norte e pela Ásia-Pacífico. O líder de mercado é a Bühler, que representa uma quota de mercado estimada em aproximadamente 15,24% no mercado global. A empresa adquiriu outras empresas para expandir o negócio de fornos de panificação no mercado.
Por exemplo,
- Em fevereiro de 2019, a Bühler adquiriu a Haas, empresa conhecida pelas suas máquinas na produção de wafers para bolachas. A empresa expandiu o seu negócio adicionando uma fábrica de fornos na Índia. Esta aquisição ajudou a empresa a expandir o seu negócio de fornos de panificação
Tendências que impactam o mercado
Agora a questão é que outras regiões a Bühler, GEA Group Aktiengesellschaft, Werner & Pfleiderer Food Technology GmbH estão a visar? A Data Bridge Market Research previu um grande crescimento no mercado de fornos de panificação na Europa e os líderes de mercado visam a Itália e a Alemanha como as suas próximas fontes de rendimento para 2022.
O mercado dos fornos de cozedura está a tornar-se mais competitivo com empresas como a Bühler, GEA Group Aktiengesellschaft, Werner & Pfleiderer Food Technology GmbH. Estas são as principais empresas dominantes no mercado dos fornos de cozedura e lançaram novos produtos, serviços e consumíveis no mercado. Os novos relatórios de pesquisa de mercado da ponte de dados destacam os principais fatores de crescimento e as oportunidades no mercado global de fornos de cozedura.
Para mais análises sobre o mercado global de fornos de cozedura, solicite um briefing com os nossos analistas https://www.databridgemarketresearch.com/speak-to-analyst/?dbmr=global-baking-oven-market
Desenvolvimentos no mercado dos fornos de cozedura
- Em fevereiro de 2019, a Bühler adquiriu a Haas, empresa conhecida pelas suas máquinas na produção de wafers para bolachas. A empresa expandiu o seu negócio adicionando uma fábrica de fornos na Índia. Esta aquisição ajudou a empresa a expandir o seu negócio de fornos de panificação.
- Em abril de 2021, a GEA Group Aktiengesellschaft lançou o forno espiral CookStar 1000 para o fabrico de produtos crocantes, assados e fumados. O forno funciona com tecnologia de última geração e oferece maior capacidade, maior rendimento, melhor qualidade do produto, maior eficiência e mais flexibilidade. O lançamento deste produto ajudou a empresa a melhorar o seu portfólio de produtos e, consequentemente, a gerar mais receitas para a empresa.
- Em setembro de 2018, a Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH ganhou o prémio iba trophy de inovação pelas suas tecnologias de panificação. Este prémio ajudou a empresa a promover o seu produto e a conquistar mais clientes.
Âmbito do mercado de fornos de cozedura
O mercado global de fornos de cozedura está segmentado com base nos países: EUA, México, Canadá, França, Rússia, Holanda, Reino Unido, Alemanha, Itália, Espanha, Turquia, Bélgica, Suíça, Portugal, Bulgária, Hungria, Ucrânia, resto da Europa, China, Austrália, Japão, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Indonésia, Filipinas, Índia, Tailândia, Taiwan, Vietname, resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Egito, Kuwait e resto do Médio Oriente e África, Brasil, Argentina, Chile, resto da América do Sul.
- Todas as análises baseadas em países do mercado global de fornos de cozedura são analisadas posteriormente com base na granularidade máxima para posterior segmentação. Com base no tipo, o mercado global de fornos de cozedura está segmentado em fornos a gás, fornos elétricos, fornos de tijolo à vista, fornos de cremalheira, fornos de carretel, fornos transportadores, fornos de túnel, fornos híbridos e outros. Com base na estrutura, o mercado global de fornos de cozedura está segmentado em fornos de bancada e de encastrar. Com base nas principais características do forno, o mercado global de fornos de panificação está segmentado em forno de alta resistência à tracção, forno resistente à corrosão , forno de alta resistência térmica, forno com todas as características incluídas e outras. Com base na temperatura, o mercado global de fornos de cozedura está segmentado até 200 °F, até 450 °F, até 650 °F, até 850 °F, até 1000 °F e mais de 1000 °F. Com base na certificação, o mercado global de fornos de cozedura está segmentado em ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS/OHSMS 18001, ISO9001:2015 e diversas certificações. Com base no utilizador final, o mercado global de fornos de cozedura está segmentado em restaurantes, cafés, hotéis, padarias e outros. Com base na aplicação, o mercado global de fornos de cozedura está segmentado em pão, pãezinhos, bolachas, bolachas, bagels, pãezinhos, pão de forma, bolos/pastéis, muffins, pizzas, donuts, snacks assados, frutos secos, legumes e outros. Com base no canal de distribuição, o mercado global de fornos de cozedura está segmentado em direto e indireto.
Para saber mais sobre o estudo https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-baking-oven-market
Principais indicadores abordados no mercado de fornos de cozedura - Tendências e previsões do setor até 2029
- Tamanho do mercado
- Análise de mercado de cima para baixo
- Desenvolvimentos recentes para os concorrentes de mercado
- Valor de mercado recente para diferentes países
- Valor de mercado e visão geral do mercado de fornos de cozedura
- Perfil das oito maiores empresas do mercado de fornos de cozedura
Principais concorrentes do mercado abordados no relatório
- Bühler
- GEA Group Aktiengesellschaft
- Padeiro Perkins
- Vigários Spooner
- A. POLIN E C. SPA
- TRÁFEGO
- MASDAC MACHINERY Co., Ltd.
- EQUIPAMENTOS ALIMENTARES SENIUS
- HAGLES
- Fornos Saturnino de La Oliva SA
- Fabricante de rodas
- Fornos de túnel BABBCO
- Máquina Pek
- Werner & Pfleiderer Food Technology GmbH
- LASER SRL
- J4 sro
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista completa de empresas de fornos de cozedura, contacte-nos https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-baking-oven-market
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Fornos de Cozedura
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e previstos utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. A análise da quota de mercado e a análise das tendências principais são também os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de um analista ou deixe a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem a grelha de posicionamento dos fornecedores, a análise da linha do tempo do mercado, a visão geral e o guia de mercado, a grelha de posicionamento da empresa, a análise da quota de mercado da empresa, os padrões de medição, a análise de cima para baixo e a análise da quota dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia do inquérito, envie um pedido para falar com os nossos especialistas do setor.
Respondentes primários
- Lado da procura: Fabricante, Industrial alimentar
- Lado da oferta: gestores de produto, gestores de marketing, executivos de nível C, distribuidores, inteligência de mercado e gestores de assuntos regulamentares, entre outros.
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