O mercado global de chocolate sem glúten está a sofrer um crescimento significativo, impulsionado pela crescente consciencialização dos consumidores sobre os problemas de saúde relacionados com o glúten e pela crescente procura por opções alimentares mais saudáveis. O mercado é caracterizado por uma grande variedade de produtos de chocolate sem glúten que se adequam a vários gostos e preferências. Os benefícios do mercado global de chocolate sem glúten incluem a satisfação dos consumidores com sensibilidade ao glúten, a disponibilização de opções mais saudáveis e o aproveitamento da crescente procura de produtos sem glúten na indústria do chocolate. Além disso, existe uma grande preferência pelo chocolate que varia de acordo com o gosto pessoal, mas as escolhas populares incluem o chocolate negro , o chocolate de leite e o chocolate branco .
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado global de chocolate sem glúten foi avaliado em 1,72 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 3,94 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 10,90% durante o período previsto de 2022 a 2029.
"A crescente consciencialização sobre a saúde impulsiona a procura do mercado"
Com a crescente consciencialização sobre a saúde, os consumidores estão a dar prioridade a escolhas alimentares mais saudáveis. O chocolate sem glúten é visto como uma alternativa mais saudável devido à eliminação do glúten, que está associado a problemas de saúde para algumas pessoas. A crescente consciencialização sobre os potenciais benefícios para a saúde das dietas sem glúten aumentou a procura de chocolate sem glúten. Os consumidores procuram opções alimentares que estejam alinhadas com os seus objetivos de saúde, o que impulsiona a popularidade das opções sem glúten no mercado do chocolate.
O que restringe o crescimento do mercado global de chocolate sem glúten ?
“O custo elevado pode impedir o crescimento do mercado”
O chocolate sem glúten tende a ser mais caro do que o chocolate convencional devido aos ingredientes alternativos e aos processos de produção especializados. Este custo mais elevado pode restringir a acessibilidade e o preço do chocolate sem glúten, particularmente em mercados sensíveis ao preço. A utilização de ingredientes de qualidade premium, como cereais sem glúten e instalações de fabrico certificadas, aumenta os custos de produção. Consequentemente, alguns consumidores podem considerar o chocolate sem glúten menos acessível ou optar por alternativas de chocolate convencional mais acessíveis.
Segmentação: Mercado global de chocolate sem glúten
O mercado do chocolate sem glúten está segmentado com base no tipo e canal de distribuição
- Com base no tipo, o mercado do chocolate sem glúten está segmentado em escuro, branco, de leite, outros
- Com base no canal de distribuição, o mercado do chocolate sem glúten está segmentado em retalho e supermercados, especialistas em alimentos e bebidas, lojas de conveniência e plataformas online.
Insights regionais: a Europa domina o mercado global de chocolate sem glúten
A Europa emergiu como a região dominante no mercado do chocolate sem glúten devido a vários fatores. A crescente procura dos consumidores por produtos sem glúten, incluindo o chocolate, impulsionou o crescimento do mercado. A região testemunhou um aumento na disponibilidade de produtos em lojas de retalho, oferecendo uma grande variedade de opções de chocolate sem glúten. Além disso, os consumidores europeus enfatizam fortemente a textura e as experiências multissensoriais, aumentando ainda mais a procura. Além disso, o aumento dos níveis de rendimento dos consumidores permitiu uma maior acessibilidade ao chocolate sem glúten no mercado europeu.
Prevê-se que o Médio Oriente e África experimentem um rápido crescimento no mercado do chocolate sem glúten. Isto é atribuído à crescente presença de retalhistas especializados que satisfazem a procura de produtos sem glúten, incluindo o chocolate. As recentes mudanças no estilo de vida e nos padrões de consumo na região levaram também a uma crescente consciencialização e preferência por escolhas alimentares mais saudáveis, incluindo opções sem glúten. Espera-se que estes fatores impulsionem o crescimento do mercado de chocolate sem glúten no Médio Oriente e em África.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-gluten-free-chocolate-market
Os principais players que operam no mercado global de chocolate sem glúten incluem:
- Cemoi Chocolatier (França)
- República do Cacau (Equador)
- Nestlé SA (Suíça)
- Mars Incorporated (EUA)
- Fuji Oil Holdings Inc. (Japão)
- Guittard Chocolate Co. (EUA)
- Ghirardelli Chocolate Co. (EUA)
- Varihona Inc. (França)
- Barry Callebaut AG (Suíça)
- Alpezzi Chocolate SA De CV (México)
- Kerry Group Plc (Irlanda)
- Olam International Ltd. (Singapura)
- Tcho Ventures Inc. (EUA)
- The Hershey Company (EUA)
- Cargill, Incorporated (EUA)
- Blommer Chocolate Company (EUA)
- Foley's Candies LP (Canadá)
- Puratos Group Nv (Bélgica)
- Ferrero International SA (Itália)
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas do mercado global de chocolate sem glúten, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Chocolate sem Glúten
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do dbmr é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (por especialistas do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. regional e de participação dos fornecedores. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.
