Espera-se que o mercado global de ingredientes à base de levedura cresça a uma taxa anual de 6,20% no período previsto de 2021 a 2028, e estima-se que atinja o valor de 5,33 mil milhões de dólares até 2028 devido ao aumento da procura de ingredientes de levedura das indústrias alimentar e de bebidas.
Por outro lado, espera-se que a forte concorrência entre os participantes do mercado obstrua o crescimento do mercado no período de previsão acima mencionado. A falta de disponibilidade de matérias-primas deverá desafiar o mercado dos ingredientes à base de levedura.
Cenário de mercado de ingredientes à base de levedura
De acordo com a Data Bridge Market Research, os mercados de ingredientes à base de levedura estão a crescer devido ao aumento da consciencialização entre os indivíduos em relação aos benefícios para a saúde e ao valor nutricional da levedura nos alimentos. Além disso, o aumento do interesse dos consumidores por produtos alimentares biológicos fabricados com a utilização de aditivos alimentares naturais e a utilização de ingredientes de levedura como suplementos nutricionais afetam positivamente o mercado de ingredientes à base de levedura.
Além disso, o aumento das atividades de investigação e desenvolvimento e o aumento de novas variantes de ingredientes de levedura para uma melhor funcionalidade alargam oportunidades lucrativas aos participantes do mercado.
Agora a questão é quais são as outras regiões que o mercado dos ingredientes à base de leveduras está a visar? A Data Bridge Market Research estimou que a Ásia-Pacífico deverá testemunhar um crescimento significativo no período previsto de 2021 a 2028 devido ao aumento da consciencialização relacionada com o consumo de alimentos saudáveis e nutritivos.
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Âmbito de mercado dos ingredientes à base de levedura
O mercado de ingredientes à base de levedura é segmentado com base nos países em EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
- Toda a análise do mercado de ingredientes à base de levedura por país é analisada posteriormente com base na granularidade máxima para posterior segmentação. O mercado de ingredientes à base de levedura é segmentado com base no tipo em extratos de levedura, levedura autolisada, parede celular de levedura e sabores à base de levedura. Com base na aplicação , o mercado de ingredientes à base de levedura está segmentado em alimentos, rações e alimentos para animais de estimação, produtos farmacêuticos e outros. O mercado de ingredientes à base de levedura também é segmentado com base na origem em levedura de padeiro e levedura de cerveja.
- A levedura é um organismo vivo, unicelular, que se encontra no solo e à superfície das plantas. São abundantes em meios açucarados, como frutos e néctar de flores.
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Principais indicadores abordados nas tendências e previsões do mercado de ingredientes à base de levedura até 2028
- Tamanho do mercado
- Novos volumes de vendas no mercado
- Volumes de vendas de reposição de mercado
- Mercado por Marcas
- Volumes de Procedimentos de Mercado
- Análise de preços de produtos de mercado
- Quadro Regulatório de Mercado e Mudanças
- Quotas de mercado nas diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para os concorrentes de mercado
- Aplicações futuras no mercado
- Estudo de Inovadores de Mercado
Principais concorrentes do mercado abordados no relatório
- Cargill Incorporated
- AngelYeast Co., Ltd.
- Kerry Inc
- SUBONEYO Produtos Químicos Farmacêuticos P Limitada.
- Novozymes
- Alimentos britânicos associados plc
- DSM
- Chr. Hansen Holding A/S,
- Biorigin
- Sabores Sinérgicos
- LALLEMAND Inc.
- Oriental Yeast Co., Ltd.
- Leiber GmbH
- LEVAPAN PANAMÁ, SA
- Corporação de tecnologias sensíveis
- Indústrias de Fermentação do Pacífico
- Halcyon Proteins Pty. Lda.
- Foodchem International
- Lesaffre, TPI
- Rio Zeus
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas de ingredientes à base de levedura, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-yeast-based-ingredients-market
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Ingredientes à Base de Levedura
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. A análise da quota de mercado e a análise das tendências principais são também os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de um analista ou deixe a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de quota de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia do inquérito, envie um pedido para falar com os nossos especialistas do setor.
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