A gordura de desvio ruminal, também conhecida como gordura protegida, é um suplemento de gordura especializado utilizado na nutrição de ruminantes para fornecer energia adicional sem interromper a fermentação ruminal. Ao contrário das gorduras comuns que podem interferir com a atividade microbiana no rúmen, as gorduras de bypass são processadas para resistir à digestão no rúmen e, em vez disso, são absorvidas no intestino delgado. Estas gorduras servem como uma fonte de energia altamente concentrada, o que as torna particularmente benéficas para as vacas leiteiras e para os bovinos de carne de alta produção. Ajudam a aumentar a produção de leite, a melhorar o teor de gordura do leite e a apoiar a eficiência reprodutiva, mantendo a condição corporal e a fertilidade. As formas comuns de gorduras de bypass ruminal incluem sais de cálcio de ácidos gordos e gorduras de palma fracionadas. A sua inclusão na dieta dos animais desempenha um papel crucial no cumprimento das elevadas exigências energéticas dos modernos sistemas de produção de leite e de carne de bovino.
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A Data Bridge Market Research analisa que o mercado europeu de gordura de bypass ruminal deverá atingir os 485,81 milhões de dólares até 2032, face aos 372,70 milhões de dólares em 2024, crescendo com um CAGR substancial de 3,4% no período previsto de 2025 a 2032.
Principais conclusões do estudo
Aumento da procura de proteína animal
O mercado de gordura de bypass ruminal na Europa está a sofrer um forte crescimento devido à crescente procura de proteína animal, à crescente consciencialização sobre a saúde e nutrição animal e à necessidade de melhorar a qualidade dos produtos lácteos e da carne. A gordura de desvio do rúmen, uma gordura especializada que contorna o rúmen e melhora a absorção de nutrientes, ajuda a aumentar a produtividade do gado e a produção de leite. À medida que as preferências dos consumidores mudam para produtos de alta qualidade e ricos em nutrientes, os produtores estão a integrar a gordura de desvio do rúmen nas dietas dos animais. Estes factores impulsionam colectivamente a expansão do mercado, tornando a gordura de desvio do rúmen um componente crucial na nutrição animal moderna.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2025 a 2032
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Ano base
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2024
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Anos Históricos
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2023 (personalizável para 2013-2017)
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Unidades quantitativas
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Receita em milhões de dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Produto (gordura saturada ou hidrogenada, produtos de ácidos gordos, revestidos com gordura e outros), tipo (gorduras, ácidos e óleos), administração (mistura concentrada e doses), dosagem (dosagem baixa a moderada (até 250 g por animal por dia) e dosagem moderada a alta (250 a 450 g por animal por dia), aplicação (vacas leiteiras, bovinos de carne, ovelhas e cabras, ovelhas e outros ruminantes), forma (seca e líquida), utilização final (agricultores/produtores, fabricantes de rações, veterinários/nutricionistas, hospitais e outros), canal de distribuição (venda direta e venda indireta)
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Países abrangidos
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Alemanha, Rússia, Espanha, França, Turquia, Reino Unido, Itália, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Dinamarca, Suécia, Polónia e resto da Europa
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Participantes do mercado abrangidos
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Volac Wilmar Feed Ingredients Ltd (Reino Unido), Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG (Berg + Schmidt GmbH & Co. KG) (Alemanha), Church & Dwight Co., Inc. (EUA), ADM (EUA), Musim Mas Group (Singapura), IFFCO (Emirados Árabes Unidos), Peter Cremer Holding GmbH & Co. KG (Alemanha), Kemin Industries, Inc. (EUA), BASF (Alemanha), AB Agri Ltd (subsidiária da Associated British Foods plc) (Reino Unido), GOPIFAT (Reino Unido), Ecolex (Singapura), Prathista Industries Limited (Índia) e Pioneerfeed Bioscience Sdn Bhd (Malásia), entre outras.
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, análises de preços, análises de quota de marca, inquéritos aos consumidores, análises demográficas, análises da cadeia de abastecimento, análises da cadeia de valor, visão geral das matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise de Porter e estrutura regulamentar.
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Análise de Segmentos
O mercado europeu de gordura de bypass ruminal está segmentado em oito segmentos notáveis com base no produto, tipo, administração, dosagem, aplicação, forma, utilização final e canal de distribuição.
- Com base no subproduto, o mercado de gordura de bypass ruminal da Europa está segmentado em gordura saturada ou hidrogenada, produtos de ácidos gordos, revestidos com gordura e outros
Em 2025, prevê-se que o segmento da gordura saturada ou hidrogenada domine o mercado da gordura de bypass ruminal na Europa
Em 2025, prevê-se que o segmento da gordura saturada ou hidrogenada domine o mercado com uma quota de mercado de 58,93% devido à sua maior estabilidade, melhor digestibilidade e melhor densidade energética. Melhora a produção de leite, o desempenho reprodutivo e a saúde geral da vaca, ao mesmo tempo que resiste à degradação do rúmen, garantindo uma absorção eficiente de nutrientes no gado leiteiro.
- Com base no tipo, o mercado de gordura de bypass ruminal da Europa está segmentado em gorduras, ácidos e óleos
Em 2025, prevê-se que o segmento das gorduras domine o mercado da gordura de bypass ruminal na Europa
Em 2025, prevê-se que o segmento das gorduras domine o mercado com uma quota de mercado de 51,92% devido à sua densidade energética superior, melhor digestibilidade e capacidade de aumentar a produção de leite. Fornecem ácidos gordos essenciais, aumentam a eficiência reprodutiva e promovem a saúde e o desempenho geral das vacas leiteiras.
- Com base na administração, o mercado de gordura de bypass ruminal da Europa está segmentado em mistura de concentrado e doses. Em 2025, prevê-se que o segmento das misturas concentradas domine o mercado com uma quota de mercado de 68,73%
- Com base na dosagem, o mercado de gordura de bypass ruminal na Europa está segmentado em dosagens baixas a moderadas (até 250 g por animal por dia) e dosagens moderadas a altas (250 a 450 g por animal por dia). Em 2025, prevê-se que o segmento de dosagem baixa a moderada (até 250g por animal por dia) domine o mercado com uma quota de mercado de 64,59%.
- Com base na aplicação, o mercado europeu de gordura de bypass ruminal está segmentado em vacas leiteiras, bovinos de carne, ovinos e caprinos, ovinos e outros ruminantes. Em 2025, prevê-se que o segmento das vacas leiteiras domine o mercado com uma quota de mercado de 53,93%
- Com base na forma, o mercado de gordura de bypass ruminal da Europa está segmentado em seco e líquido. Em 2025, prevê-se que o segmento seco domine o mercado com uma quota de mercado de 67,26%
- Com base na utilização final, o mercado europeu de gordura de bypass ruminal está segmentado em agricultores/produtores, fabricantes de rações, veterinários/nutricionistas, hospitais e outros. Em 2025, prevê-se que o segmento dos agricultores/produtores domine o mercado com uma quota de mercado de 51,64%.
- Com base no canal de distribuição, o mercado europeu de gordura de bypass ruminal está segmentado em vendas diretas e vendas indiretas. Em 2025, prevê-se que o segmento de vendas diretas domine o mercado com uma quota de mercado de 72,57%
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research analisa a Volac Wilmar Feed Ingredients Ltd (Reino Unido), a Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG (Berg + Schmidt GmbH & Co. KG) (Alemanha), a Church & Dwight Co., Inc. (EUA), a ADM (EUA) e a Musim Mas Group (Singapura) como as principais empresas que operam no mercado de gordura de bypass ruminal na Europa.
Desenvolvimentos de mercado
- Em abril de 2023, a BASF e a Schothorst Feed Research colaboram para integrar o software de pegada ambiental da BASF, Opteinics, nos serviços de consultoria em nutrição animal da SFR. Esta parceria visa aumentar a sustentabilidade na cadeia de valor da proteína animal, oferecendo insights para reduzir o impacto ambiental e promover a produção sustentável de ração e proteína animal. A colaboração combina a experiência em software da BASF com a liderança da SFR na investigação em nutrição animal. Isto ajudou a empresa a aumentar a sua base de clientes e a crescer no mercado
- Em Fevereiro de 2022, a nutrição animal está também a tornar-se cada vez mais significativa em termos de sustentabilidade. Os clientes estão cada vez mais a solicitar substitutos "mais ecológicos" para as suas matérias-primas atuais. Simplificando, os sabonetes de cálcio à base de óleo de palma são mais baratos. Atualmente, isto está a mudar, uma vez que cada vez mais fabricantes de rações para animais estão a adquirir as suas matérias-primas na UE devido a requisitos de fabrico e certificações mais rigorosos. E é aqui que entram os sabonetes de cálcio feitos à base de óleo de colza e azeite. Há anos que a CREMER OLEO GmbH & Co. KG fabrica sabões de cálcio à base de azeite
- Em novembro de 2022, o Prémio de Excelência para o Impacto nos Pequenos Agricultores da Mesa Redonda sobre o Óleo de Palma Sustentável (RSPO) foi conquistado pelo Musim Mas Group. O programa de pequenos produtores independentes mais abrangente da Indonésia é operado pelo Musim Mas Group. Ao longo dos anos, o programa de pequenos produtores do Musim Mas Group beneficiou mais de 40.000 pequenos produtores independentes, dando-lhes o conhecimento para aumentar a sua produção de forma sustentável e melhorar o seu acesso à cadeia de abastecimento. As notáveis conquistas do Grupo Musim Mas para melhorar a sustentabilidade e os meios de subsistência dos pequenos agricultores independentes são homenageadas com este prémio
- Em março de 2019, a AB Agri Ltd (subsidiária da Associated British Foods plc), empresa de lacticínios, foi apresentada a uma nova ideia de ração, que está agora disponível em todo o Reino Unido. A proteína protegida no rúmen de alto desempenho NovaPro pode ajudar a indústria a reduzir a sua dependência significativa das importações de soja, ao mesmo tempo que oferece aos produtores uma relação custo-benefício. Isto auxilia na expansão comercial nacional da empresa
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
Espera-se que a Alemanha domine o mercado europeu de gordura de bypass ruminal
A Alemanha domina o mercado de gordura de bypass ruminal devido à sua forte indústria de aditivos para rações , à investigação avançada em nutrição animal e à presença de grandes players como a BASF e a Stern-Wywiol Gruppe. Padrões rigorosos de qualidade e inovação impulsionam a sua liderança em soluções de alimentação para gado.
Espera-se que a Rússia seja o país com crescimento mais rápido no mercado de gordura de bypass ruminal da Europa
A Rússia está a emergir no mercado da gordura de bypass ruminal devido ao seu crescente sector de produtos lácteos e pecuária, ao apoio governamental à produção nacional de rações e à crescente procura de aditivos alimentares de alta energia. Os crescentes investimentos na agricultura e na tecnologia de rações impulsionam ainda mais o crescimento do mercado.
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