Espera-se que a crescente consciencialização sobre os benefícios para a saúde do consumo de produtos ricos em cacau aumente o crescimento do mercado. Com a mudança das preferências dos consumidores e a crescente consciencialização sobre a utilização do cacau em diversos setores, como os cosméticos, os produtos farmacêuticos e os cuidados pessoais, o mercado dos produtos de cacau está a acelerar em todo o mundo. Além disso, a crescente procura de produtos de chocolate aumentará a procura e a base de clientes de produtos de cacau tanto a nível local como global, o que ajuda na taxa de crescimento do mercado.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-products-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de produtos de cacau foi avaliado em 25.249,67 milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 39.640,68 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 5,8% durante o período previsto de 2022 a 2029. A crescente procura de produtos de cacau proporcionará potenciais oportunidades de crescimento do mercado no período previsto.
Espera -se que o aumento dos benefícios do cacau para a saúde impulsione a taxa de crescimento do mercado
Espera-se que a crescente consciencialização sobre os benefícios para a saúde do consumo de produtos ricos em cacau impulsione o crescimento do mercado de produtos de cacau. Os benefícios para a saúde passam pela redução da hipertensão e pela diminuição da síndrome da fadiga crónica. Além disso, os elementos do cacau também aumentam as calorias dos olhos e ajudam a manter a visão durante mais tempo. Por exemplo, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA, a deficiência de ferro (Fe) é um dos problemas nutricionais mais importantes do mundo. O chocolate de leite contém 5% da RDA de ferro para homens adultos e mulheres na pós-menopausa (0,42 mg) por 100 kcal; chocolate negro fornece 25% da RDA (1,90 mg).
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos Históricos
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2020 (personalizável para 2014 – 2019)
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Unidades quantitativas
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Receita em milhões de dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Tipo de cacau (cacau Forastero, cacau Trinitário, cacau Crioulo), tipo de produto (grãos de cacau, manteiga de cacau, cacau em pó e torta, licor e pasta de cacau, pepitas de cacau, outros), fonte (inorgânica, biológica), aplicação (alimentos e bebidas, higiene pessoal e cosmética, suplementos alimentares, outros), canal de distribuição (direto, indireto)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA)
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Participantes do mercado abrangidos
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Cemoi Chocolatier (França), Republica del Cacao (Equador), Nestlé SA (Suíça), Mars Incorporated (EUA), Fuji Oil Holdings Inc. (Japão), Guittard Chocolate Company (EUA), Ghirardelli Chocolate Company (EUA), Valrhona (França), Barry Callebaut (Suíça), Alpezzi Chocolate (México), Kerry (Irlanda), Olam Group (Singapura), Tcho Ventures Inc. (EUA), The Hershey Company (EUA), Cargill, Incorporated (EUA), Blommer Chocolate Company (EUA), Foley's Candies LP (Canadá), Puratos (Bélgica), Ferrero (Itália)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade das empresas representadas geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.
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Análise de Segmentos:
O mercado global de produtos de cacau está categorizado em cinco segmentos notáveis que se baseiam no tipo de cacau, tipo de produto, origem, aplicação e canal de distribuição.
- Com base no tipo de cacau, o mercado está segmentado em cacau forastero, cacau trinitário e cacau criollo.
O segmento do cacau forastero do segmento do cacau deverá dominar o mercado dos produtos de cacau
Espera-se que o segmento de cacau forastero domine o mercado global de produtos de cacau com 85,14% de quota de mercado, uma vez que é conhecido principalmente como cacau a granel produzido nos principais países produtores, como o Gana, a Costa do Marfim e a Nigéria, entre outros.
- Com base no tipo de produto, o mercado está segmentado em grãos de cacau, manteiga de cacau, pó e torta de cacau, licor e pasta de cacau, pepitas de cacau e outros.
O segmento de grãos de cacau do segmento de tipo de produto deverá dominar o mercado de produtos de cacau
Espera-se que o segmento de grãos de cacau domine o mercado global de produtos de cacau com 53,73% de quota de mercado, uma vez que a maior parte dos grãos de cacau torrados e crus são utilizados em aplicações industriais na produção de chocolate negro
- Com base na origem, o mercado está segmentado em inorgânico e orgânico. Espera-se que o segmento inorgânico domine o mercado global de produtos de cacau com 72,45% de quota de mercado, uma vez que a maioria dos grãos de cacau são produzidos através de métodos tradicionais devido à sua relação custo-benefício para os pequenos produtores em África e na Indonésia.
- Com base na aplicação, o mercado está segmentado em alimentos e bebidas, cuidados pessoais e cosméticos, suplementos alimentares e outros. Espera-se que o segmento industrial domine o mercado global de produtos de cacau com 70,84% de quota de mercado, uma vez que a composição do chocolate negro contém cerca de 90% de ingredientes de cacau sob a forma de manteiga e grãos.
- Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em direto e indireto. Espera-se que o segmento direto domine o mercado global de produtos de cacau com 68,49% de quota de mercado, uma vez que a distribuição direta é feita por grandes industriais de fabricantes de alimentos e a procura de grandes quantidades de produtos de cacau e a sua ampla presença impulsionaram o seu crescimento.
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado de produtos de cacau: Cemoi Chocolatier (França), Republica del Cacao (Equador), Nestlé SA (Suíça), Mars Incorporated (EUA), Fuji Oil Holdings Inc. (Japão), Guittard Chocolate Company (EUA), Ghirardelli Chocolate Company (EUA), Valrhona (França), Barry Callebaut (Suíça), Alpezzi Chocolate (México) e Kerry (Irlanda).
Desenvolvimento de Mercado
- Em 2019, a Cargill Incorporated adquiriu a Smet, um dos fornecedores de chocolates e decorações doces da Bélgica. Isto unirá estas empresas e as suas atividades globais de chocolate gourmet. Isto ajudará a empresa a aumentar a sua base de clientes e também a concentrar-se no seu novo portfólio de produtos.
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo relatório de mercado de produtos de cacau são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
A Europa é a região dominante no mercado de produtos de cacau durante o período previsto de 2022 a 2029
A Europa domina o mercado de produtos de cacau devido à utilização extensiva de produtos de cacau em ambientes industriais. Por exemplo, três das maiores empresas de confeitaria do mundo, a Mondelez International, a Nestlé e a Lindt & Sprüngli, utilizam ingredientes de cacau para fabricar chocolate torrado.
Estima-se que a Ásia-Pacífico seja a região de crescimento mais rápido no mercado de produtos de cacau no período previsto de 2022 a 2029.
Prevê-se que a região Ásia-Pacífico cresça durante o período previsto de 2022 a 2029 devido ao consumo de grãos de cacau e manteiga, utilizados na indústria alimentar e de bebidas, bem como à paixão pelo sabor do café.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório de mercado de produtos de cacau, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-products-market
