As inclusões de panificação são ingredientes diversos adicionados a produtos de panificação para melhorar o sabor, a textura e o apelo visual. Podem incluir pepitas de chocolate, nozes, frutas ou pedaços aromatizados. Para além da estética, as inclusões contribuem para a complexidade do sabor, criando uma deliciosa experiência sensorial. Elevam os produtos assados comuns, transformando-os em guloseimas únicas e deliciosas. Os padeiros incorporam inclusões estrategicamente para atender a diversos paladares, garantindo que cada dentada é uma mistura harmoniosa de texturas e sabores para uma delícia culinária inesquecível.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-bakery-inclusions-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de inclusões de panificação da América do Norte crescerá a um CAGR de 7,5% durante o período previsto de 2022 a 2029. O mercado de inclusões de panificação é impulsionado por um maior foco na saúde e bem-estar, com um aumento da procura de opções nutritivas. A incorporação de nozes, sementes e frutas vai ao encontro das preferências dos consumidores por produtos de panificação mais saudáveis.
Principais conclusões do estudo
O aumento do consumo de produtos de panificação deverá impulsionar a taxa de crescimento do mercado
O aumento do consumo de produtos de panificação, abrangendo vários artigos como pão, bolos e bolachas, impulsiona o mercado das inclusões de panificação. À medida que os consumidores procuram experiências diversas e indulgentes, a procura por inclusões como chocolate, caramelo, frutos secos e fruta aumenta. Estas adições melhoram o sabor, a textura e o apelo visual dos produtos assados, alinhando com as preferências em evolução. O mercado prospera com o desejo por ofertas exclusivas e premium, refletindo a crescente importância de inclusões diversas para satisfazer as exigências dinâmicas do crescente setor da panificação.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos Históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Segmentos abrangidos
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Tipo de inclusão (inclusões de chocolate, inclusões de caramelo, frutas e nozes secas, açúcar mascavado, pedaços assados, inclusão de frutas, inclusão de açúcar com sabor e outros), utilizador final (processadores de alimentos e bebidas, indústria de serviços alimentares e domicílio/retalho), forma (seco e líquido), fonte (à base de plantas e não à base de plantas), aplicação (pães, muffins, donuts, croissants, rolos, bolos e doces, bolachas e biscoitos e outros), sabor (saboroso e regular), canal de distribuição (direto e indireto)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá e México na América do Norte
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Participantes do mercado abrangidos
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Kerry (Irlanda), Dr. Oetker (Alemanha), Pecan Deluxe Candy Company (EUA), AMERICAN SPRINKLE COMPANY (EUA), Girrbach Süßwarendekor GmbH (Alemanha), Cacau Foods do Brasil (Brasil), Shantou Hehe Technology Co., Ltd (China), Barry Callebaut (Suíça), The Kraft Heinz Company (EUA), Cape Foods (África do Sul), Paulaur Corporation (EUA), GÜNTHART & Co. KG (Alemanha), Signature Brands, LLC (EUA), entre outras.
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade das empresas representadas geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análises detalhadas e atualizadas das tendências de preços e análises de défice da cadeia de abastecimento e da procura.
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Análise de Segmentos:
O mercado norte-americano de inclusões para panificação está segmentado por tipo de inclusão, sabor, forma, utilizador final, origem, aplicação e canal de distribuição.
- Com base no tipo de inclusão, o mercado norte-americano de inclusões de panificação está segmentado em inclusões de chocolate, inclusões de caramelo, frutos secos e nozes, açúcar grosso, pedaços assados, inclusão de fruta, inclusão de açúcar aromatizado e outros.
- Com base no utilizador final, o mercado norte-americano de inclusões de panificação está segmentado em processadores de alimentos e bebidas, indústria de serviços alimentares e retalho/domésticos.
- Com base na forma, o mercado norte-americano de inclusões de panificação está segmentado em seco e líquido
- Com base na origem, o mercado norte-americano de inclusões de panificação está segmentado em produtos à base de plantas e não à base de plantas.
- Com base na aplicação, o mercado norte-americano de inclusões de panificação está segmentado em pão, muffins, donuts, croissants, rolos, bolos e doces, bolachas e biscoitos, e outros
- Com base no sabor, o mercado norte-americano de inclusões de panificação está segmentado em sabor e regular
- Com base no canal de distribuição, o mercado norte-americano de inclusões de panificação está segmentado em direto e indireto
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado de inclusões de panificação na América do Norte: Kerry (Irlanda), Dr. Oetker (Alemanha), Pecan Deluxe Candy Company (EUA), AMERICAN SPRINKLE COMPANY (EUA), Girrbach Süßwarendekor GmbH (Alemanha)
Desenvolvimentos de mercado
- Em janeiro de 2022, a Pecan Deluxe Candy Company foi homenageada com o Prémio de Qualidade e Segurança Alimentar 2021 para grandes empresas. Este prestigiado prémio reconheceu o seu compromisso com a excelência e fortaleceu a sua reputação, atraindo uma base de clientes mais ampla. O prémio confirmou a sua dedicação aos elevados padrões, inspirando confiança e atraindo mais clientes para a empresa
- Em setembro de 2021, o Dr. Oetker adquiriu estrategicamente a Kuppies, marcando uma expansão significativa na sua presença e no seu portefólio de produtos. Esta aquisição permite à empresa diversificar as suas ofertas, reforçando a sua posição no mercado. A incursão da Dr. Oetker na Kuppies está alinhada com a sua estratégia de crescimento, reforçando a sua posição na indústria e fornecendo aos consumidores uma gama alargada de produtos de qualidade
- Em abril de 2021, a Pecan Deluxe Candy Company expandiu a sua linha de produtos com o lançamento do Popping Boba. Este lançamento estratégico alargou o portefólio de produtos da empresa e capitalizou a tendência popular destas saborosas e deliciosas pérolas. A adição inovadora da Pecan Deluxe está alinhada com as preferências em evolução do consumidor, contribuindo para a sua vantagem competitiva no mercado da confeitaria
- Em setembro de 2021, a Nimbus Foods Ltd estabeleceu uma parceria estratégica com a Herza, um importante produtor de chocolate funcional e compostos para o fabrico de alimentos. Esta parceria expandiu significativamente a gama de produtos da Nimbus Foods, incorporando a experiência da Herza para oferecer uma maior variedade de ingredientes inovadores e de alta qualidade, reforçando a sua posição no mercado como fornecedores de soluções alimentares diversas e premium.
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo relatório de mercado de inclusões de panificação da América do Norte são os EUA, o Canadá e o México na América do Norte
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
Estima-se que os EUA sejam o país com o crescimento mais rápido no mercado norte-americano de inclusões de panificação durante o período previsto de 2022-2029
Espera-se que os EUA dominem o mercado de inclusões de panificação na América do Norte, impulsionados pelo aumento da utilização de produtos de panificação. A crescente procura do consumidor e uma cultura de inovação em sabores contribuem para este domínio. O mercado dos EUA prospera com preferências diversificadas de panificação, o que impulsiona a procura por inclusões exclusivas que atendem a gostos em constante evolução, posicionando-o como um participante importante no panorama regional de inclusões de panificação durante o período previsto.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório de mercado de inclusões de panificação da América do Norte, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-bakery-inclusions-market

