Functional flour finds diverse applications and features in modern diets. With added nutritional benefits, such as increased fiber, protein, and reduced carbohydrates, it enhances the nutritional value of various food products. Functional flour can be used in baking to improve texture, structure, and moisture retention in gluten-free products. It also acts as a thickening agent in sauces and gravies, improving their consistency. In the food industry, functional flour is gaining popularity as a healthier alternative, catering to the growing demand for nutritious and functional food options.
According to Data Bridge Market Research, the Europe Functional Flour Market accounted for USD 33,136.82 million in 2021 and is expected to reach USD 56,510.93 billion by 2029. The market is expected to grow with a CAGR of 6.9% in the forecast period of 2022 to 2029.
“Increasing adoption of functional flour as a healthier substitute in various food products boosts the market’s growth”
The functional flour market experiences growth due to the increasing adoption of functional flour as a healthier substitute in various food products. Functional flours offer added nutritional benefits, such as increased fiber content, enriched protein levels, and reduced carbohydrates compared to traditional flours. As consumers become more health-conscious and seek better dietary choices, the demand for functional flour rises. Food manufacturers also incorporate functional flour in their products to meet the growing demand for healthier options, contributing to the overall expansion of the functional flour market.
What restraints the growth of the Europe functional flour market?
“Government policies restraints the market’s growth”
Government policies can restrain the growth of the functional flour market. Regulations related to food safety, labeling, and health claims may impose compliance burdens on manufacturers, affecting their production and marketing processes. Import and export restrictions or tariffs can hinder international trade and limit market expansion. Additionally, changes in agricultural policies or subsidies may impact the availability and cost of raw materials, potentially affecting functional flour production. Uncertainty surrounding policy changes can create challenges for industry players, influencing investment decisions and market growth prospects.
Segmentation: Europe Functional Flour Market
The Europe functional flour market is segmented on the basis of category, source, grade, and application.
- On the basis of category, the men's grooming products market is segmented into GMO, Non-GMO.
- On the basis of source, the men's grooming products market is segmented into cereals, legumes, potato, tapioca, chia, and others.
- По классу рынок средств по уходу за мужской одеждой сегментируется на пищевые и кормовые.
- По сфере применения рынок средств по уходу за мужской внешностью сегментируется на хлебобулочные и кондитерские изделия, полуфабрикаты, спортивное питание , детские смеси, мясо, птицу и морепродукты, корма для животных , напитки, питательные батончики , пищевые добавки и молочные продукты.
Региональные данные: Германия доминирует на европейском рынке функциональной муки
Германия доминирует на европейском рынке функциональной муки из-за меняющихся предпочтений в потреблении продуктов питания, в частности, из-за растущего спроса на органическую и безглютеновую муку. Германия выделяется как доминирующая страна на этом рынке, в первую очередь благодаря высокому производству зерновых и растущим потребительским расходам на функциональные продукты питания. Переход к выбору более здоровой пищи и популярность функциональной муки создали благоприятную среду для расширения рынка, причем Германия лидирует в принятии этих тенденций.
Франция также занимает второе место на рынке благодаря обильному производству сырьевых культур и зерна. Богатые сельскохозяйственные ресурсы страны способствуют стабильному и надежному снабжению ингредиентами, необходимыми для производства функциональной муки, поддерживая расширение рынка и удовлетворяя спрос потребителей на более здоровые варианты питания.
Чтобы узнать больше об ознакомительном визите, посетите https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-functional-flour-market
Последние события
- В октябре 2021 года компания Cargill представила рисовую муку SimPure — растворимый заменитель мальтодекстрина. С идентичным вкусом, текстурой и функциональностью этот ингредиент на основе рисовой муки предлагает замену мальтодекстрина один к одному в различных областях применения.
- В июле 2021 года Ulrick & Short представила fazenda Nutrigel — функциональную муку, готовую к выпуску. В дополнение к линейке функциональной муки, представленной в 2020 году, fazenda Nutrigel нацелена на улучшение вязкости, текстуры и структуры безглютеновых хлебобулочных изделий. Этот ингредиент служит улучшителем влажности и мягкости, оптимизируя различные хлебобулочные изделия для улучшения качества и производительности.
- В июне 2021 года Limagrain Ingredients представила муку "LifyWheat" для решения проблемы низкого потребления пищевых волокон в Европе. Эта уникальная белая пшеничная мука содержит в десять раз больше клетчатки, чем обычная пшеничная мука, и включает в себя резистентный крахмал, что делает ее выгодным вариантом для улучшения потребления пищевых волокон в регионе
Основные игроки, работающие на европейском рынке функциональной муки :
- Bayer AG (Германия)
- Эбботт (США)
- DSM (Нидерланды)
- DuPont. (США)
- Амвей (США)
- Nature's Bounty Co. (США)
- GlaxoSmithKline plc. (Великобритания)
- Nestlé S.A. (Швейцария)
- RiceBran Technologies (США)
- Mead Johnson & Company, LLC. (США)
- Medifast, Inc. (США)
- Premier Nutrition Corporation (США)
- TOOTSI IMPEX Inc. (Канада)
- US Spice Mills, Inc. (США)
- Ассоциация производителей здоровой пищи (Великобритания)
- NOW Foods (США)
- Glanbia PLC (Ирландия)
- Herbalife International of America, Inc. (США)
- Бионова (Индия)
Выше приведены ключевые игроки, о которых говорится в отчете. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний на рынке функциональной муки в Европе, свяжитесь с нами по адресу: https://www.databridgemarketresearch.com/contact.
Методология исследования: Европейский рынок функциональной муки
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, анализ Европы против региона и доли поставщика. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
