Фруктовые и овощные концентраты находят разнообразное применение в пищевой промышленности и производстве напитков. Они используются для улучшения вкуса, цвета и пищевой ценности различных продуктов, таких как соки, смузи, соусы, супы и хлебобулочные изделия. Концентраты богаты витаминами , минералами и антиоксидантами, что делает их ценными ингредиентами в продуктах, полезных для здоровья. Их длительный срок хранения и простота транспортировки также делают их идеальными для сокращения пищевых отходов и обеспечения круглогодичной доступности фруктов и овощей в обработанных пищевых продуктах.
По данным Data Bridge Market Research, ожидается, что мировой рынок фруктовых и овощных концентратов будет расти со среднегодовым темпом роста 5,90% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.
«Растущая популярность полуфабрикатов стимулирует рост рынка»
Растущая популярность полуфабрикатов является существенным фактором роста рынка концентратов фруктов и овощей. Поскольку потребители все чаще выбирают готовые к употреблению и простые в приготовлении продукты питания, производители включают концентраты фруктов и овощей из-за их натурального вкуса, цвета и питательных свойств. Концентраты улучшают вкус и питательный профиль полуфабрикатов, таких как соки, супы, соусы и закуски. Поскольку тенденция полуфабрикатов набирает обороты во всем мире, спрос на концентраты фруктов и овощей растет, способствуя расширению рынка.
Что сдерживает рост мирового рынка фруктовых и овощных концентратов ?
«Строгие законы о безопасности пищевых продуктов сдерживают рост рынка»
Строгое законодательство о безопасности пищевых продуктов является существенным сдерживающим фактором для роста рынка концентратов фруктов и овощей. Эти правила требуют от производителей соблюдения строгих стандартов качества и обеспечения безопасности своей продукции для потребления человеком. Выполнение этих требований может включать дополнительные испытания, документирование и меры контроля качества, что приводит к увеличению производственных затрат. Более того, несоблюдение правил безопасности пищевых продуктов может привести к серьезным штрафам и репутационному ущербу. В результате эти правила могут создавать барьеры для входа и расширения на рынке.
Сегментация: мировой рынок концентратов фруктов и овощей
Мировой рынок фруктовых и овощных концентратов сегментирован по категориям и областям применения.
- По категориальному признаку рынок фруктовых и овощных концентратов сегментируется на фрукты и овощи.
- По сфере применения рынок фруктовых и овощных концентратов сегментируется на напитки, кондитерские изделия, готовые к употреблению продукты, хлебобулочные изделия, супы и соусы, молочные продукты и другие области применения.
Региональные данные: Европа доминирует на мировом рынке фруктовых и овощных концентратов
Europe region dominates the fruit and vegetable concentrates market and will continue to flourish its trend of dominance during the forecast period due to a surge in organic farming practices and a growing demand for organic products. As consumers prioritize healthier and sustainable choices, the demand for fruit and vegetable concentrates derived from organic sources is expected to rise during the forecast period of 2022 to 2029, driving market growth.
Asia-Pacific, on the other hand is expected to show lucrative growth due to increasing production of fruits and vegetables with low labor costs is expected to positively impact the fruit and vegetable concentrates market during the forecast period. The availability of affordable labor enhances the production efficiency, leading to higher yields of raw materials for concentrates, supporting market growth in the region.
To know more about the study visit, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-fruit-and-vegetable-concentrates-market
The Prominent Key Players Operating in the Global Fruit and Vegetable Concentrates Market Include:
- AGRANA Beteiligungs-AG (Germany)
- ADM (U.S.)
- Sensient Colors LLC (U.S.)
- Kerry Group (Ireland)
- SunOpta (U.S.)
- Symrise (Germany)
- Döhler GmbH (Germany)
- SensoryEffects, Inc. (U.S.)
- SVZ Industrial Fruit & Vegetable Ingredients (Netherlands)
- Ingredion Incorporated (U.S.)
- Nestlé (Switzerland)
- Rahal Fruits & Flavors, Inc. (U.S.)
- Brecon Foods Inc. (Canada)
- JC Dudley & Co Ltd. (U.K.)
- BMT Commodity Corp. (U.S.)
- PAULA Ingredients (Germany)
- Flavourtech (Australia)
- LemonConcentrate S.L. (Spain)
- Capricorn Food Products India Ltd. (India)
Above are the key players covered in the report, to know about more and exhaustive list of global fruit and vegetable concentrates market companies contact, https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Research Methodology: Global Fruit and Vegetable Concentrates Market
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global vs Regional and Vendor Share Analysis. Please request analyst call in case of further inquiry.
