В Европе животноводы уделяют всё больше внимания повышению содержания белка в кормах для животных для улучшения роста животных, развития мышечной массы и общей продуктивности. Белок – важнейшее питательное вещество, способствующее формированию тканей, укреплению иммунитета и обмену веществ у животных. По мере роста спроса на высокопроизводительное и эффективное животноводство, особенно в свиноводстве, птицеводстве и молочном животноводстве, потребность в высококачественных, легкоусвояемых источниках белка становится всё более важной. Кормовые дрожжи, особенно дрожжевые белки, такие как гидролизованные дрожжи и дрожжевые экстракты, являются источником незаменимых аминокислот с высокой биодоступностью. Эти дрожжевые белки легко усваиваются, способствуя лучшему усвоению питательных веществ и более быстрому набору веса по сравнению с традиционными кормами. Это способствует более эффективному производству мяса, молока и яиц, помогая фермерам соответствовать растущим стандартам продуктивности животных по всей Европе.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-feed-yeast-market
По данным аналитического центра Data Bridge Market Research, ожидается, что объем европейского рынка кормовых дрожжей к 2032 году достигнет 658,16 млн долларов США по сравнению с 461,83 млн долларов США в 2024 году, демонстрируя существенный среднегодовой темп роста в 4,75% в прогнозируемый период с 2025 по 2032 год.
Основные результаты исследования
Изменение тенденции в сторону использования натуральных кормовых добавок как устойчивого решения
Растущий переход европейской животноводческой отрасли к устойчивому развитию и натуральным методам кормления привёл к росту предпочтений в отношении натуральных кормовых добавок. Потребители, особенно в Европе, всё больше осознают влияние производства продуктов питания на окружающую среду и здоровье. Это понимание стимулирует спрос на мясные, молочные и другие продукты животного происхождения, производимые экологически чистыми и натуральными методами, без использования синтетических химикатов или антибиотиков. В этом контексте кормовые дрожжи приобрели значительную популярность как натуральная, эффективная и экологичная кормовая добавка. В отличие от синтетических кормовых добавок, продукты на основе дрожжей обладают рядом функциональных преимуществ, таких как улучшение здоровья кишечника, повышение усвоения питательных веществ, усиление иммунного ответа и поддержка эффективности пищеварения у животных. Эти преимущества способствуют общему улучшению здоровья животных, снижая потребность в лекарственных средствах и синтетических стимуляторах роста.
Более того, «Зелёный курс» Европейского союза и его ориентация на сокращение углеродного следа в различных отраслях ускорили внедрение устойчивых решений в сельском хозяйстве. Кормовые добавки на основе дрожжей являются частью более масштабного движения к принципам циклической экономики в производстве кормов для животных, где побочные продукты различных отраслей (например, пищевой промышленности или производства биоэтанола) повторно используются для выращивания дрожжей. Это не только сокращает отходы, но и снижает воздействие производства кормов на окружающую среду. Переход к натуральным кормовым добавкам, таким как дрожжи, согласуется с растущим спросом на более здоровые продукты животного происхождения без антибиотиков и поддерживает общую тенденцию к созданию устойчивых продовольственных систем. В результате ожидается, что рынок кормовых дрожжей в Европе будет расширяться, поскольку фермеры ищут способы удовлетворить эти потребительские потребности, одновременно повышая производительность и устойчивость.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2025-2032
|
Базовый год
|
2024
|
Исторические годы
|
2018-2023 (с возможностью настройки на 2013-2017)
|
Количественные единицы
|
Выручка в миллионах долларов США
|
Охваченные сегменты
|
По типу (живые дрожжи/пробиотические дрожжи, отработанные дрожжи, производные дрожжей,
Автолизированные дрожжи и другие), форма (сухая, жидкая и гранулированная), тип для животноводства (птица, свиньи, жвачные животные, крупный рогатый скот, аквакультура, домашние животные, лошади и
Другие)
|
Страны действия
|
Германия, Испания, Франция, Италия, Нидерланды, Великобритания, Румыния, Польша, Турция, Россия, Греция, Ирландия, Бельгия, Швеция, Дания, Швейцария, Чешская Республика, Финляндия, Австрия, Португалия, Болгария, Сербия, Венгрия, Хорватия, Кипр, Эстония, Литва, Латвия, Словакия, Словения, Норвегия, Люксембург, Мальта и остальная Европа
|
Охваченные участники рынка
|
ADM (США), Associated British Foods plc (Англия), dsm-firmenich. (Швейцария), Alltech. (США), Nutreco (Нидерланды), Lallemand Inc (Канада), Leiber (Германия), phileo (часть Lesaffre) (Франция), Aleris (Бразилия), Diamond V (Cargill, Incorporated) (США), ICC (Бразилия), Biorigin (Бразилия), Baffeed (Турция), Arm & Hammer Animal Nutrition (Church & Dwight Co.) (США)
|
Данные, представленные в отчете
|
Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, отчеты о рынке, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ цен, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.
|
Анализ сегмента
Европейский рынок кормовых дрожжей сегментирован на три основных сегмента в зависимости от типа, формы и вида скота.
- По типу рынок сегментируется на живые дрожжи/пробиотические дрожжи, отработанные дрожжи, производные дрожжей, автолизированные дрожжи и другие.
Ожидается, что к 2025 году сегмент живых дрожжей/пробиотических дрожжей будет доминировать на европейском рынке кормовых дрожжей.
Ожидается, что к 2025 году сегмент живых дрожжей/пробиотических дрожжей будет доминировать на рынке с долей рынка 40,90%, поскольку растущий сдвиг в европейской животноводческой отрасли в сторону устойчивого развития и естественных методов кормления привел к увеличению предпочтения натуральным кормовым добавкам.
- По форме рынок сегментируется на сухие, жидкие и гранулированные.
Ожидается, что к 2025 году органический сегмент будет доминировать на европейском рынке кормовых дрожжей.
Ожидается, что к 2025 году сегмент сухих продуктов будет доминировать на рынке с долей в 70,81%, поскольку осведомленность стимулирует спрос на мясные, молочные и другие продукты животного происхождения, которые производятся экологически устойчивым и натуральным способом, без использования синтетических химикатов или антибиотиков.
- По типу скота рынок сегментируется на птицеводство, свиноводство, жвачных животных, крупный рогатый скот, аквакультуру , домашних животных, лошадей и другие виды. Ожидается, что к 2025 году сегмент птицеводства будет доминировать на рынке с долей рынка 27,72%.
Основные игроки
По данным анализа Data Bridge Market Research, основными игроками рынка являются ADM (США), dsm-firmenich (Швейцария), Alltech (США), Nutreco (Нидерланды), phileo (часть Lesaffre) (Франция) и другие.
Развитие рынка
- В феврале 2025 года компания Nutreco получила грант OPZuid на сотрудничество с голландскими молочными фермерами в области сокращения выбросов азота. Это финансирование позволит разрабатывать решения для фермерских хозяйств, соответствующие экологически требовательному молочному сектору Нидерландов, подготавливая нас к будущим глобальным вызовам. Проект ориентирован на инновационные стратегии кормления, технологии точного земледелия и инструменты на основе данных для снижения воздействия на окружающую среду без ущерба для производительности. Тесно сотрудничая с фермерами, Nutreco стремится к совместной разработке масштабируемых, научно обоснованных решений, которые могут стать основой для устойчивого развития молочного животноводства во всем мире.
- В октябре 2024 года компания Lesaffre успешно завершила приобретение бизнеса по производству дрожжевых экстрактов у dsm-firmenich, укрепив свои позиции на рынке ингредиентов для солёных блюд. Благодаря этому приобретению, подразделение Lesaffre, Biospringer, получает технологии переработки дрожжевых производных dsm-firmenich, 46 сотрудников, специализирующихся на дрожжевых экстрактах, и ряд инновационных продуктов. Этот стратегический шаг расширяет возможности Biospringer по обслуживанию клиентов в сфере производства солёных блюд и продуктов ферментации. Опыт Lesaffre в области биопроизводства, потребительских тенденций и локальных рынков будет способствовать дальнейшему росту и успеху новых клиентов. Процесс интеграции уже идёт, обеспечивая плавный переход для сотрудников, клиентов и партнёров при сохранении качества продукции.
- В сентябре 2024 года компания DSM-Firmenich завершила продажу своего бизнеса по производству дрожжевых экстрактов, включая производственную площадку в Делфте (Нидерланды), компании Lesaffre. Эта стратегическая продажа активов позволяет DSM-Firmenich сосредоточиться на своих основных сегментах — здоровье, питании и красоте — за счет оптимизации портфеля. Для Lesaffre, мирового игрока в области ферментации, это приобретение укрепляет позиции на рынке решений для натуральных ингредиентов, расширяя возможности в сфере продуктов питания и напитков.
- В сентябре 2023 года компания Alltech представляет Microbuild — новую пребиотическую клетчатку для здоровья кишечника домашних животных. Microbuild разработан на основе передовой науки нутригеномики, изучающей уникальную взаимосвязь между генетикой и питанием. Входящий в состав штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae был специально отобран учёными Alltech для максимальной эффективности в поддержании здоровья кишечника.
- В мае 2024 года компания Aleris Animal Nutrition успешно завершила своё первое участие в Форуме PetFood в Канзас-Сити, США, что стало важной вехой в её выходе на мировой рынок кормов для домашних животных. Мероприятие вызвало большой интерес у профессионалов отрасли, особенно к линейке продуктов Aleris Provillus 4Pet, ориентированной на модуляцию кишечной микробиоты. Компания также заключила новые стратегические партнёрства, что ещё больше укрепило её присутствие на рынке питания домашних животных и лошадей в США.
Согласно анализу Data Bridge Market Research:
- Германия является доминирующей страной на европейском рынке кормовых дрожжей.
В Германии производители животноводческой продукции уделяют все больше внимания повышению содержания белка в кормах для животных с целью улучшения роста животных, развития мышечной массы и общей продуктивности.
- Испания — самая быстрорастущая страна на европейском рынке кормовых дрожжей
Испания является страной с самыми быстрыми темпами роста на рынке, поскольку растет спрос на высокопроизводительное и эффективное животноводческое производство, особенно в свиноводстве, птицеводстве и молочном животноводстве. Потребность в источниках высококачественного, легкоусвояемого белка стала важнее, чем когда-либо.
Более подробную информацию об отчете о рынке кормовых дрожжей для стоматологии в Европе можно найти здесь: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-feed-yeast-market
