Рынок мясных экстрактов предлагает разнообразные продукты, включая говядину, свинину, курицу, рыбу, баранину и другие мясные экстракты. Каждый экстракт приносит уникальные вкусы, удовлетворяя разнообразные кулинарные предпочтения. Потребители, ищущие насыщенные и пикантные вкусовые профили, могут выбирать из этого обширного ассортимента продукции, чтобы усилить суть своих блюд. Разнообразие рынка отражает спрос на универсальные мясные экстракты, демонстрируя всеобъемлющий выбор для удовлетворения меняющихся потребностей мирового кулинарного ландшафта.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-meat-extract-market
Data Bridge Market Research анализирует, что стоимость мирового рынка мясных экстрактов , которая в 2021 году составила 14 927,56 млн долларов США, как ожидается, достигнет значения 23 792,27 млн долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 6,0% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. Рынок мясных экстрактов процветает за счет расширяющейся индустрии продуктов питания и напитков, используя свою неотъемлемую роль в различных кулинарных приложениях. Как важный ингредиент, мясные экстракты способствуют росту отрасли, обусловленному меняющимися потребительскими предпочтениями и кулинарными инновациями.
Основные выводы исследования
Ожидается, что предпочтение чистой этикетке будет способствовать темпам роста рынка
Предпочтения в отношении чистой этикетки являются важным фактором на рынке мясных экстрактов, поскольку потребители все чаще отдают предпочтение прозрачным и минимально обработанным продуктам. Спрос на мясные экстракты растет из-за их признания в качестве ингредиентов с чистой этикеткой, что соответствует выбору потребителей, заботящихся о своем здоровье. Эта тенденция подчеркивает переход к более натуральным и полезным кулинарным вариантам, позиционируя мясные экстракты как востребованные компоненты в рецептурах продуктов питания и напитков, которые отвечают растущему предпочтению к более чистой и прозрачной этикетке.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2022-2029
|
Базовый год
|
2021
|
Исторические годы
|
2020 (Можно настроить на 2014-2019)
|
Количественные единицы
|
Доход в млн. долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США
|
Охваченные сегменты
|
Продукт ( экстракт говядины , экстракт свинины, экстракт курицы, экстракт рыбы, экстракт ягненка, другие мясные экстракты), тип (бульон, экстракт), форма (порошок, паста, жидкость), функция (ароматизатор, приготовление питательных сред и другие), категория (обычный, органический), применение (продукты питания и напитки, фармацевтические/лабораторные исследования),
|
Страны, охваченные
|
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальная Европа в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
|
Охваченные участники рынка
|
Kerry (Ирландия), PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC (США), Bare Bones (США), PT. Foodex Indonesia (Индонезия), A. Costantino & C. spa (Италия), Abbexa (Великобритания), Maverick Biosciences (США), MP BIOMEDICALS (США), NH Foods Australia (Австралия), Nikken Foods Co., Ltd. (Япония), Essentia Protein Solutions (США), Alpha Biosciences (США), Bio Basic Inc. (Канада), Colin Ingrédients (Франция), Carnad (Польша), HiMedia Laboratories. (Индия), Thermo Fisher Scientific Inc. (США), BD (США), Bonafide Provisions (США), Hardy Diagnostics (США), JBS GLOBAL (Бразилия), NEOGEN Corporation (США), International Dehydrated Foods, Inc. (США), Proliant Biologicals, LLC. (США), ARIAKE JAPAN Co., Ltd. (Япония), Meioh Bussan Co., Ltd. (Япония)
|
Данные, отраженные в отчете
|
Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленные данные о производстве и мощностях компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Мировой рынок мясных экстрактов сегментирован по продукту, типу, форме, функции, категории и применению.
- В зависимости от вида продукции мировой рынок мясных экстрактов сегментируется на говяжий экстракт, свиной экстракт, куриный экстракт, рыбный экстракт, экстракт ягненка и другие мясные экстракты.
- По типу мировой рынок мясных экстрактов сегментируется на мясной бульон и экстракт.
- По форме мировой рынок мясных экстрактов сегментируется на порошкообразные, пастообразные и жидкие.
- По функциональному признаку мировой рынок мясных экстрактов сегментируется на ароматизаторы, препараты для приготовления питательных сред и другие.
- По категориям мировой рынок мясных экстрактов сегментируется на органический и традиционный.
- По сфере применения мировой рынок мясных экстрактов сегментируется на рынок продуктов питания и напитков, а также фармацевтических препаратов/лабораторных исследований.
Основные игроки
Компания Data Bridge Market Research выделяет следующие компании в качестве игроков на мировом рынке мясных экстрактов: Kerry (Ирландия), PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC (США), Bare Bones (США), PT. Foodex Indonesia (Индонезия), A. Costantino & C. spa (Италия), Abbexa (Великобритания), Maverick Biosciences (США), MP BIOMEDICALS (США), NH Foods Australia (Австралия).
Развитие рынка
- В ноябре 2021 года компания KRAVE Jerky представила свой новый продукт в сотрудничестве с Шоном Уайтом, известным спортсменом по активным видам спорта. Это сотрудничество объединяет опыт KRAVE в производстве вяленого мяса с влиянием Шона Уайта, создавая инновационное предложение, которое сочетает в себе уникальные вкусы и питательные элементы. Сотрудничество выходит на мировой рынок мясных экстрактов, демонстрируя способность отрасли адаптироваться к разнообразным партнерствам и предпочтениям потребителей.
- В июне 2021 года Kerry приобрела Niacet примерно за один миллиард долларов США. Niacet, специалист по консервантам с чистой этикеткой и низким содержанием натрия, приносит Kerry ценные технологии консервации. Этот стратегический шаг расширяет возможности Kerry, особенно в мясной промышленности, где опыт Niacet в процессах сушки и грануляции дополняет цели Kerry. Приобретение позиционирует Kerry для продвижения инноваций в мясных продуктах и расширяет ее влияние в различных областях применения за пределами мяса
- В июне 2021 года компания Essentia Protein Solutions выпустила Essentia C3307 Chicken Flavor, достойное внимания дополнение к линейке ProFlavor. Этот продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов отличается тем, что не содержит добавленной соли. Запуск отвечает требованиям потребителей в отношении более здоровых вариантов, расширяя при этом универсальную линейку ProFlavor компании Essentia, предлагая решение со вкусом курицы с питательными свойствами, подходящее для различных применений.
Региональный анализ
Географически в отчете о мировом рынке мясных экстрактов рассматриваются следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.
Согласно анализу Data Bridge Market Research:
Северная Америка будет доминирующим регионом на мировом рынке мясных экстрактов в прогнозируемый период 2022-2029 гг.
В Северной Америке США доминируют на мировом рынке мясных экстрактов, имея самую большую долю. Это доминирование объясняется растущим спросом на ароматизаторы, в частности мясные экстракты, для обогащения вкуса блюд. Поскольку потребители ищут улучшенные кулинарные впечатления, рынок США извлекает выгоду из популярности мясных экстрактов как универсальных усилителей вкуса, позиционируя страну как ключевого игрока в формировании динамики мировой индустрии мясных экстрактов.
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на мировом рынке мясных экстрактов в прогнозируемый период 2022-2029 гг.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидается, что Китай будет доминировать на мировом рынке мясного экстракта, что обусловлено ростом потребления мяса и мясных продуктов. Растущее благосостояние страны и ее урбанизация способствуют росту спроса на животный белок. Поскольку китайские потребители переходят на более мясную диету, страна находится на переднем крае растущей мясной промышленности региона, демонстрируя значительные экономические и диетические сдвиги.
Для получения более подробной информации об отчете о мировом рынке мясных экстрактов нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-meat-extract-market
