Фруктовый и травяной сегмент займет 34,56% мирового рынка оливкового масла

Оливковое масло — это полезная жирная кислота, которая берется из оливок и содержит олеиновую кислоту, пальмитиновую кислоту и линолевую кислоту, среди прочих. Это кулинарное масло с высокой пищевой ценностью. Оливковые масла предлагаются в самых разных категориях из-за их широкой популярности. Его пищевой профиль включает витамины D и K, мононенасыщенные жиры и сильные уровни антиоксидантов. Оливковые масла используются в различных целях, помимо того, что они являются пищевыми кулинарными маслами. Например, оливковое масло обладает увлажняющими и отшелушивающими свойствами, что делает его идеальным для ухода за кожей и личной гигиены.

Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-olive-oil-market

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок оливкового масла, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста 4,7% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год и, как ожидается, достигнет 16 419,50 млн долларов США к 2029 году. Ожидается, что мировой рынок будет стимулироваться устойчивым спросом на растительное масло со стороны отраслей конечного потребления в течение прогнозируемого периода. Пищевая промышленность и производство напитков, сектор сладостей и косметики, а также фармацевтическая промышленность используют растительное масло. Продолжающееся расширение этих секторов почти наверняка увеличит спрос на растительное масло.  

Ожидается, что рост осведомленности о пользе для здоровья будет способствовать темпам роста рынка в прогнозируемый период.

Оливковое масло не содержит глютена, что делает его питательной и вкусной альтернативой другим пищевым маслам. Оно богато олеиновой кислотой и антиоксидантами, которые помогают уменьшить воспаление и снизить частоту хронических и сердечных заболеваний. Оливковое масло также помогает лечить ревматоидный артрит и остеопороз, а также профилактировать диабет 2 типа, рак желудка и язву желудка. Ожидается, что спрос на оливковое масло будет расти в результате всех вышеперечисленных причин пользы для здоровья, связанной с его потреблением. Кроме того, ожидается, что растущий спрос на средства личной гигиены и фармацевтические товары из-за его преимуществ в предотвращении выпадения волос и питании кожи будет продвигать рынок вперед.

Область отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента:

Рынок оливкового масла сегментирован по типу, вкусу, методу экстракции, применению и каналу сбыта.

• На основе вкуса мировой рынок оливкового масла сегментируется на насыщенный и землистый, фруктовый и перечный, фруктовый и травянистый и мягкий и маслянистый. Ожидается, что в 2022 году фруктовый и травянистый сегмент будет доминировать на мировом рынке оливкового масла с долей рынка 34,56% из-за возросшего спроса на морепродукты, возросшей осведомленности о пользе для здоровья и изменения образа жизни потребителей, которые в основном предпочитают морепродукты.
• На основе метода экстракции мировой рынок оливкового масла сегментируется на первый отжим, холодный отжим и холодный отжим. Ожидается, что в 2022 году сегмент холодного отжима будет доминировать на мировом рынке оливкового масла с долей рынка 48,70% из-за растущего спроса на оливковое масло первого отжима, поскольку оно помогает предотвратить расстройства, связанные с образом жизни, такие как ожирение.

Ожидается, что в 2022 году на рынке оливкового масла будет доминировать сегмент холодного отжима . 

В 2022 году сегмент холодного отжима этого рынка будет доминировать на рынке оливкового масла из-за растущего спроса на оливковое масло первого отжима, поскольку оно помогает предотвратить расстройства, связанные с образом жизни, такие как ожирение. Ожидается, что сегмент холодного отжима достигнет самого высокого среднегодового темпа роста в 5,3% в прогнозируемый период 2022-2029 гг.

• На основе сферы применения мировой рынок оливкового масла сегментируется на продукты питания и напитки, фармацевтику, косметику и средства личной гигиены, ароматерапию и др. Ожидается, что в 2022 году сегмент продуктов питания и напитков будет доминировать на мировом рынке оливкового масла с долей рынка 31,24%, поскольку растущая склонность потребителей к поддержанию здорового образа жизни увеличила использование оливкового масла в различных пищевых продуктах.

• На основе канала сбыта мировой рынок оливкового масла сегментируется на основанный на магазине и не основанный на магазине. Ожидается, что в 2022 году основанный на магазине сегмент будет доминировать на мировом рынке оливкового масла с долей рынка 51,93% благодаря стратегическим решениям ключевых игроков по поддержке розничной торговли в магазине.

Прогнозируется , что в 2022 году наибольшую долю сегмента каналов сбыта на рынке оливкового масла будет приходиться сегмент магазинов .

Ожидается, что в 2022 году сегмент магазинов будет занимать наибольшую долю мирового рынка оливкового масла благодаря стратегическим решениям ключевых игроков по поддержке розничной торговли в магазинах. Сегмент магазинов растет с CAGR 4,4% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Основные игроки

Компания Data Bridge Market Research выделяет следующие компании в качестве основных игроков на рынке оливкового масла: Cargill, Incorporated (США), Deoleo (Испания), Del Monte Foods, Inc. (США), Gallo Worldwide (Великобритания), BORGES INTERNATIONAL GROUP (Испания), SLU (Индия), Avenida Rafael Ybarra (Испания), SOVENA (Таиланд), Sun Grove Foods Inc. (США).

Развитие рынка

• В июле 2020 года Sandua объявила о запуске новых премиальных оливковых масел extra virgen — Capricho от Sandúa Ecológico Arbequina и Cosecha Seleccionada Sandúa Premium. Capricho от Sanda Eco Arbequina — это единый сорт, произведенный из чистого оливкового сока, выращенного в соответствии с принципами органического сельского хозяйства и сертифицированного Европейским союзом. Cosecha Seleccionada Sanda Premium создается с использованием тщательного отбора оливок нескольких сортов, таких как пикуаль, охибланка и арбекина, в различных пропорциях для создания многосортового купажа с великолепным вкусом и ароматом.
• В феврале 2022 года компания O Olive Oil & Vinegar объявила о запуске первой партии оливкового масла экстра вирджин O Olio Nuovo — сезонного лакомства, высоко ценимого за его крепкий, свежий вкус. Olio Nuovo (по-итальянски «новое масло») — это мелкосерийное оливковое масло, созданное из первого урожая семейных ферм O. Это семейная традиция, которая доступна только в течение нескольких месяцев каждой осенью. Это новейшее дополнение к обширной линейке оливкового масла экстра вирджин фирмы.
• В марте 2021 года Papadopoulos Group объявила о приобретении Eteo Goods LP. Приобретение Eteo Goods воплощает в жизнь целевое видение Papadopoulos Group посредством проверки концепции, приверженности духу бренда и непоколебимой приверженности качеству. Штаб-квартира и операции Eteo Goods останутся в Афинах, Греция. Papadopoulos Group Inc. — это коллекция предметов роскоши ультра-премиум-класса, воплощающая в реальность изобретательные, подобные искусству концепции, которые сочетают в себе роскошь и изысканное качество, чтобы произвести революцию на рынках по всему миру.

Региональный анализ

Географически в отчете о рынке оливкового масла рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Австралия, Сингапур, Таиланд, Малайзия, Индонезия, Филиппины и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Германия, Испания, Франция, Италия, Великобритания, Бельгия, Нидерланды, Швейцария, Россия, Турция, остальные страны Европы, Саудовская Аравия, Южная Африка, Кувейт, ОАЭ, остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Согласно анализу Data Bridge Market Research:

Европа будет доминирующим регионом на рынке оливкового масла в прогнозируемый период 2022–2029 гг.

Европа продолжит доминировать на рынке оливкового масла с точки зрения доли рынка и доходов рынка и продолжит процветать в течение прогнозируемого периода из-за присутствия основных ключевых игроков и повышения осведомленности о здоровье в этом регионе. Европа контролирует сектор оливкового масла, и это масло широко используется в средиземноморской кухне из-за высокого производства оливкового масла в этом регионе. Основными поставщиками в регионе являются Италия и Испания, обе из которых производят много оливкового масла.

По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке оливкового масла в прогнозируемый период 2022–2029 гг.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти самыми высокими темпами в прогнозируемый период 2022-2029 годов из-за изменения модели потребления в этом регионе. Потребители стали больше заботиться о своем здоровье, предпочитая нежирную, более здоровую пищу. Кроме того, расходы на душу населения на здоровую пищу резко возросли в таких странах, как Китай и Индия. Китай также стал популярным экспортным направлением для производителей, стремящихся расширить свой рынок.

Анализ воздействия COVID-19

COVID-19 оказал влияние на рынок. Это можно объяснить серьезными сбоями в их соответствующих производственных операциях и цепочках поставок, вызванными многочисленными предупредительными блокировками и другими ограничениями, введенными правительствами по всему миру. Нарушение цепочки поставок, вызванное вспышкой COVID-19, серьезно повлияло на цепочку поставок сырья. Использование функциональных грибов приводит к сбоям в цепочке поставок конечных потребителей в производстве оливкового масла. Это было связано с нехваткой ресурсов и логистики, что привело к ограниченному доступу, задержкам поставок запасов и сырья. Изменение моделей закупок клиентов и рост спроса на оливковое масло среди различных конечных потребителей, таких как продукты питания и напитки, диетические добавки, фармацевтические и медицинские препараты, нутрицевтики, средства личной гигиены и другие, повысили спрос на оливковое масло после COVID.