По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2019 году от диабета умерло около 1,5 миллиона человек.

Сорбитол — это сахарный спирт и идеальный заменитель сахара, поскольку он содержит меньше калорий, чем обычный сахар, и обеспечивает 60% сладости. Спрос на низкокалорийные и низкосахарные продукты питания растет среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. В настоящее время люди все больше склоняются к низкокалорийным продуктам питания, чтобы сократить потребление калорий и вести здоровый образ жизни.        

Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-sorbitol-market

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок сорбита , который рос на 1,52 млрд в 2021 году и, как ожидается, достигнет значения 2,44 млрд долларов США к 2029 году, при среднегодовом темпе роста 6,1% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. Экономическая эффективность сорбита как искусственного подсластителя способствует росту рынка. Кроме того, рост осведомленности о пользе сорбита для здоровья и увеличение спроса на альтернативы сахара, такие как сорбит, в различных отраслях промышленности будут способствовать росту мирового рынка сорбита. Более того, ожидается, что рост спроса на низкокалорийную пищу среди потребителей будет способствовать росту рынка в прогнозируемый период.

Растущий спрос на низкокалорийную пищу во всем мире будет способствовать темпам роста рынка

Растущий спрос на низкокалорийную пищу среди потребителей, ищущих средства для контроля веса, и потребителей с ожирением побуждает производителей расширять свой бизнес и выполнять растущий заказ на сорбит. Ожидается, что увеличение числа инициатив, предпринимаемых производителями по расширению своих производственных мощностей по сорбиту, и растущая распространенность ожирения среди потребителей во всем мире будут способствовать росту мирового рынка сорбитола.   

Область отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента:

Мировой рынок сорбита делится на четыре сегмента в зависимости от категории, формы, источника, функции и применения.

• На основе категории мировой рынок сорбита сегментирован на органический и неорганический. В 2021 году неорганический сегмент доминировал на рынке сорбита с долей рынка 69,58% из-за роста спроса на низкокалорийные и низкосахарные продукты, которые также предлагают различные преимущества для здоровья.
• На основе формы мировой рынок сорбита сегментируется на кристаллизованный, жидкий и порошкообразный. В 2021 году сегмент порошка доминировал на рынке сорбита с долей рынка 49,22% благодаря его простоте применения в различных отраслях промышленности и высокому спросу со стороны производителей.
• На основе источника мировой рынок сорбита сегментирован на кукурузу, пшеницу, рожь и др. В 2021 году сегмент кукурузы доминировал на рынке сорбита с долей рынка 50,88% из-за роста спроса на экономически эффективное и богатое крахмалом сырье для производства сорбита с целью удовлетворения растущего спроса в отраслях.
• На основе функции мировой рынок сорбита сегментирован на увлажнитель, подсластитель, наполнитель, стабилизатор, смягчитель и эмульгатор и другие. В 2021 году увлажнитель доминировал на мировом рынке сорбита с долей рынка 32,57% из-за роста спроса на ингредиент с высокой способностью удерживать влагу и помогающий увеличить срок годности продукта.

Сегмент увлажнителей будет доминировать в функциональном сегменте рынка сорбитола.

Сегмент увлажнителей станет доминирующим сегментом в сегменте функций. Это связано с растущим числом технологических достижений на рынке, особенно в развивающихся экономиках. Кроме того, рост и расширение услуг по научно-исследовательским разработкам в глобальном масштабе еще больше поддержит рост этого сегмента.

• По сфере применения мировой рынок сорбита сегментируется на продукты питания и напитки, корма для животных, фармацевтические препараты, средства по уходу за полостью рта, косметику, промышленный сектор и др. В 2021 году фармацевтический сегмент доминировал на мировом рынке сорбита с долей рынка 25,59% за счет возросшего спроса на сорбит для приготовления таблеток, капсул и других фармацевтических продуктов.

Фармацевтический сегмент будет доминировать в сегменте применения на рынке сорбитола .

Фармацевтический сегмент станет доминирующим сегментом в рамках применения. Это связано с растущим числом мероприятий по развитию инфраструктуры на рынке, особенно в развивающихся экономиках. Кроме того, рост и расширение продуктов питания и напитков по всему миру еще больше поддержит рост этого сегмента.

Основные игроки         

Data Bridge Market Research признает следующие компании в качестве участников рынка: ADM (США), Cargill Incorporated (США), Roquette Freres (Франция), Ingredion Incorporated (США), Tereos Starch & Sweeteners (Бразилия), Ecogreen Oleochemicals Pte Ltd (Сингапур), Gulshan Polyols Ltd. (Индия), Merck GmbH (Германия), SPI Pharma, Inc. (Великобритания), Sukhjit Starch & Chemicals Ltd. (Индия), Dow (США), Dupont Inc. (США), Gujrat Ambuja Exports Ltd. (Индия), Jeecon Foods Pvt Ltd. (Индия).

Развитие рынка

• ADM представила совершенно новый логотип и девиз своей компании в январе 2020 года. Слоган нового логотипа — «Открывая природу, обогащая жизнь». Благодаря этому ADM смогла привлечь новых клиентов и расширить свою клиентскую базу.
• В сентябре 2019 года компания Sunar Misri объявила о расширении своей деятельности в Андане (Турция) с целью увеличения мощностей по производству сорбита и мальтита.
• В мае 2019 года компании Lupin и Aptissen достигли взаимного соглашения о продаже, маркетинге, рекламе и распространении сорбитовой продукции Aptissen в канадской провинции.

Региональный анализ

Географически в отчете о рынке рассматриваются следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Согласно анализу Data Bridge Market Research:

Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминирующим регионом на рынке сорбита в прогнозируемый период с 2022 по 2029 гг.

Лидером рынка стал Азиатско-Тихоокеанский регион. Рост числа потребительских рынков, которые быстро расширяются, и потребители, которые становятся все более обеспокоенными своим здоровьем, являются движущей силой рынка сорбита в регионе. Сорбит широко используется в различных продуктах, включая шоколад, выпечку и кондитерские изделия.

По оценкам, Европа станет самым быстрорастущим регионом на рынке сорбита в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Европейский регион, включающий Германию, Великобританию, Францию, Россию и Италию, также растет и имеет существенную долю рынка сорбита во всем мире. Это связано с тем, что люди быстро переходят с искусственных подсластителей на органические продукты, что привело к существенным инициативам по исследованиям и разработкам в области использования сорбита и его негативных долгосрочных последствий.

Влияние COVID -19

Вспышка COVID-19 нарушила всю цепочку поставок и повлияла на тенденции потребления и инвестиционные планы производителей, потребовав от предприятий принять новые и иные операционные политики с учетом потенциальных проблем со здоровьем и благополучием производителей на производственной линии. Сахарный сектор, который стимулирует спрос на сорбит, пострадал от COVID-19, который снизил спрос на сахар во всем мире. Потребители ищут продукты питания, которые приносят пользу для здоровья, поскольку сегодня они становятся более сознательными в отношении своего здоровья. Рынок обусловлен возросшим предпочтением людей низкокалорийным и низкосахарным продуктам из-за растущей осведомленности потребителей о пагубном воздействии сахара на здоровье.  

Для получения более подробной информации об отчете о рынке сорбита нажмите здесь –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-sorbitol-market