Рост осознания важности своего здоровья среди людей является движущей силой роста рынка муки из зеленых бананов в Северной Америке и Европе

Рост осознанности в отношении здоровья среди людей в Северной Америке и Европе является значительным драйвером рынка муки из зеленых бананов. Поскольку все больше потребителей осознают последствия для здоровья своего диетического выбора, растет спрос на полезные, богатые питательными веществами альтернативы традиционной муке. Мука из зеленых бананов особенно привлекательна из-за своего питательного профиля; она богата резистентным крахмалом, пищевыми волокнами и необходимыми витаминами и минералами, что делает ее привлекательным вариантом для потребителей, заботящихся о своем здоровье и желающих улучшить свой рацион. Поскольку такие тенденции, как безглютеновая, палео и растительная диеты, набирают популярность, мука из зеленых бананов служит универсальным ингредиентом, который можно включать в различные рецепты, таким образом удовлетворяя разнообразные диетические предпочтения.

Доступ к полному отчету по адресу  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-and-europe-green-banana-flour-market

По данным исследования рынка Data Bridge, ожидается, что рынок муки из зеленых бананов в Северной Америке и Европе достигнет 196,07 млн ​​долларов США к 2032 году по сравнению с 102,54 млн долларов США в 2024 году, увеличившись при этом на существенный среднегодовой темп роста в 8,6% в прогнозируемый период с 2025 по 2032 год.

Основные выводы исследования

Рост спроса на порошок зеленого банана в хлебопекарной промышленности

Растущий спрос на порошок из зеленых бананов в хлебопекарном производстве значительно стимулирует рынок муки из зеленых бананов в Северной Америке и Европе. Поскольку пекари и потребители все больше отдают предпочтение более полезным ингредиентам, мука из зеленых бананов предлагает уникальную альтернативу обычной пшеничной и рафинированной муке. Она не содержит глютена и богата резистентным крахмалом, что повышает пищевую ценность хлебобулочных изделий и улучшает текстуру и удержание влаги. Эта универсальность позволяет создавать целый ряд инновационных продуктов, от хлеба и кексов до блинов и печенья, удовлетворяя растущий интерес потребителей к безглютеновым и полезным для здоровья хлебобулочным изделиям.

Область отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента

Рынок муки из зеленых бананов в Северной Америке и Европе можно разделить на пять основных сегментов в зависимости от типа продукта, источника, процесса, конечного использования и канала сбыта.

• На основе типа продукта рынок сегментирован на обычный и органический. Ожидается, что в 2025 году обычный сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 76,96%

Ожидается, что в 2025 году на рынке будет доминировать традиционный сегмент с долей рынка 76,96%.

Ожидается, что в 2025 году сегмент традиционных продуктов будет доминировать на рынке с долей рынка 76,96% из-за более низких производственных затрат, что делает его более доступным для потребителей. Он имеет хорошо налаженную цепочку поставок, что обеспечивает легкую доступность.

• На основе процесса рынок сегментируется на процесс распылительной сушки, процесс солнечной сушки, процесс сублимационной сушки и др. Ожидается, что в 2025 году сегмент процесса распылительной сушки будет доминировать на рынке с долей рынка 48,00%.

Ожидается, что в 2025 году сегмент процесса распылительной сушки будет доминировать на рынке с долей рынка 48,00%.

Ожидается, что в 2025 году сегмент процесса распылительной сушки будет доминировать на рынке с долей рынка 48,00% благодаря своей способности сохранять питательные свойства и производить высококачественную муку с более длительным сроком хранения. Он обеспечивает постоянный размер частиц и превосходную растворимость, что делает его идеальным для различных применений, таких как выпечка, напитки и детское питание.

• На основе источника рынок сегментирован на сырые зеленые бананы и сушеные зеленые бананы. Ожидается, что в 2025 году сегмент сырых зеленых бананов будет доминировать на рынке с долей рынка 67,73%
• На основе конечного использования рынок сегментирован на сектор общественного питания, домохозяйства/розничную торговлю и др. Сегмент сектора общественного питания далее сегментирован на рестораны, гостиницы, кафе, бары и клубы, кейтеринг и др. Ожидается, что в 2025 году сектор общественного питания будет доминировать на рынке с долей рынка 65,10%
• На основе канала дистрибуции рынок сегментируется на офлайн и онлайн. Онлайн сегмент далее сегментируется на дистрибьюторов, специализированные магазины, супермаркеты/гипермаркеты, магазины у дома и т. д. Ожидается, что в 2025 году офлайн сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 71,94%.

Основные игроки

Data Bridge Market Research анализирует Dole Packaged Foods (США), LLC, Jonnys Good Nature (Бостон), MRM Nutrition (США), Tonomi Super Food (США), BCfoods (США) как основных игроков рынка.

Развитие рынка

Региональный анализ

Географически отчет о рынке зеленой банановой муки в Северной Америке и Европе охватывает следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Россия, Швейцария, Турция, Бельгия, Нидерланды и остальные страны Европы.

Согласно анализу Data Bridge Market Research:

Северная Америка доминирует на рынке зеленой банановой муки в Северной Америке и Европе

Северная Америка доминирует на рынке зеленой банановой муки в Северной Америке и Европе из-за растущего потребительского спроса на безглютеновые и полезные альтернативы в выпечке и кулинарии. Осведомленность региона о диетических преимуществах, таких как высокое содержание резистентного крахмала, стимулирует принятие.

Более подробную информацию об отчете о рынке муки из зеленых бананов в Северной Америке и Европе можно получить здесь –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-and-europe-green-banana-flour-market