Включения для выпечки — это разнообразные ингредиенты, добавляемые в выпечку для улучшения вкуса, текстуры и визуальной привлекательности. Они могут включать шоколадную крошку, орехи, фрукты или ароматизированные кусочки. Помимо эстетики, включения способствуют сложности вкуса, создавая восхитительный сенсорный опыт. Они возвышают стандартную выпечку, превращая ее в уникальные и изысканные лакомства. Пекари стратегически включают включения, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы, гарантируя, что каждый кусочек будет гармоничным сочетанием текстур и вкусов для незабываемого кулинарного наслаждения.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-bakery-inclusions-market
Data Bridge Market Research анализирует, что североамериканский рынок хлебопекарных включений будет расти в среднем на 7,5% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год. Рынок хлебопекарных включений стимулируется повышенным вниманием к здоровью и благополучию, а также ростом спроса на питательные варианты. Включение орехов, семян и фруктов отвечает предпочтениям потребителей в отношении более здоровой выпечки.
Основные выводы исследования
Ожидается, что рост потребления хлебобулочных изделий будет способствовать росту рынка.
Рост потребления хлебобулочных изделий, охватывающий различные товары, такие как хлеб, торты и печенье, стимулирует рынок хлебопекарных включений. Поскольку потребители ищут разнообразных и вкусных ощущений, растет спрос на включения, такие как шоколад, карамель, орехи и фрукты. Эти добавки улучшают вкус, текстуру и визуальную привлекательность хлебобулочных изделий, соответствуя меняющимся предпочтениям. Рынок процветает за счет стремления к уникальным, премиальным предложениям, отражая растущую важность разнообразных включений в удовлетворении динамических потребностей расширяющейся хлебопекарной промышленности.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2022-2029
|
Базовый год
|
2021
|
Исторические годы
|
2020 (Можно настроить на 2014-2019)
|
Охваченные сегменты
|
Тип включения (шоколадные включения, карамельные включения, сухофрукты и орехи, крупный сахар, выпечка, фруктовые включения, ароматизированные сахарные включения и другие), конечный пользователь (производители продуктов питания и напитков, сфера общественного питания, бытовая/розничная торговля), форма (сухая и жидкая), источник (растительного и нерастительного происхождения), применение (хлеб, кексы, пончики, круассаны, рулеты, торты и пирожные, печенье и бисквиты и другие), ароматизатор (ароматизатор и обычный), канал сбыта (прямой и косвенный)
|
Страны, охваченные
|
США, Канада и Мексика в Северной Америке
|
Охваченные участники рынка
|
Kerry (Ирландия), Dr. Oetker (Германия), Pecan Deluxe Candy Company (США), AMERICAN SPRINKLE COMPANY (США), Girrbach Süßwarendekor GmbH (Германия), Cacau Foods do Brasil (Бразилия), Shantou Hehe Technology Co., Ltd (Китай), Barry Callebaut (Швейцария), The Kraft Heinz Company (США), Cape Foods (Южная Африка), Paulaur Corporation (США), GÜNTHART & Co. KG (Германия), Signature Brands, LLC (США) и другие
|
Данные, отраженные в отчете
|
Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленные данные о производстве и мощностях компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Рынок наполнителей для выпечки в Северной Америке сегментирован по типу наполнителя, вкусу, форме, конечному пользователю, источнику, применению и каналу сбыта.
- По типу включений рынок включений для выпечки в Северной Америке сегментируется на шоколадные включения, карамельные включения, сухофрукты и орехи, грубый сахар, выпечные изделия, фруктовые включения, ароматизированные сахарные включения и другие.
- По типу конечного потребителя рынок хлебопекарных добавок в Северной Америке сегментируется на предприятия по переработке продуктов питания и напитков, сферу общественного питания и бытовую/розничную торговлю.
- По форме рынок хлебопекарных добавок в Северной Америке сегментируется на сухие и жидкие.
- По источнику происхождения рынок хлебопекарных добавок в Северной Америке сегментируется на растительные и нерастительные.
- По сфере применения рынок наполнителей для хлебобулочных изделий в Северной Америке сегментируется на хлеб, кексы, пончики, круассаны, рулеты, торты и пирожные, печенье и бисквиты и другие.
- По вкусовым качествам рынок добавок для выпечки в Северной Америке сегментируется на ароматизированные и обычные.
- На основе каналов сбыта рынок хлебопекарных добавок в Северной Америке сегментируется на прямой и косвенный.
Основные игроки
Компания Data Bridge Market Research выделяет следующие компании в качестве основных игроков на североамериканском рынке добавок для выпечки: Kerry (Ирландия), Dr. Oetker (Германия), Pecan Deluxe Candy Company (США), AMERICAN SPRINKLE COMPANY (США), Girrbach Süßwarendekor GmbH (Германия).
Развитие рынка
- В январе 2022 года компания Pecan Deluxe Candy Company была удостоена Премии за качество и безопасность пищевых продуктов 2021 года для крупных предприятий. Эта престижная награда признала их стремление к совершенству и укрепила их репутацию, привлекая более широкую клиентскую базу. Награда подтвердила их приверженность высоким стандартам, вселяя уверенность и привлекая больше клиентов в компанию
- В сентябре 2021 года Dr. Oetker стратегически приобрела Kuppies, что ознаменовало значительное расширение ее присутствия и портфеля продуктов. Это приобретение позволяет компании диверсифицировать свои предложения, укрепляя ее позиции на рынке. Набег Dr. Oetker на Kuppies соответствует ее стратегии роста, укрепляя ее позиции в отрасли и предоставляя потребителям расширенный ассортимент качественной продукции
- В апреле 2021 года компания Pecan Deluxe Candy Company расширила ассортимент своей продукции, выпустив Popping Boba. Этот стратегический запуск расширил ассортимент продукции компании и извлек выгоду из популярной тенденции этих ароматных, лопающихся во рту жемчужин. Инновационное дополнение Pecan Deluxe соответствует меняющимся предпочтениям потребителей, способствуя ее конкурентному преимуществу на рынке кондитерских изделий
- В сентябре 2021 года компания Nimbus Foods Ltd заключила стратегическое партнерство с Herza, известным производителем функционального шоколада и смесей для производства продуктов питания. Это партнерство значительно расширило ассортимент продукции Nimbus Foods, включив опыт Herza в предложение более широкого ассортимента инновационных и высококачественных ингредиентов, укрепив их позиции на рынке в качестве поставщиков разнообразных и премиальных пищевых решений.
Региональный анализ
Географически в отчете о рынке хлебопекарных добавок в Северной Америке рассматриваются следующие страны: США, Канада и Мексика.
Согласно анализу Data Bridge Market Research:
По оценкам, США станут страной с самым быстрым ростом на рынке хлебопекарных добавок в Северной Америке в прогнозируемый период 2022–2029 гг.
Ожидается, что США будут доминировать на рынке включений для выпечки в Северной Америке, чему будет способствовать всплеск потребления хлебобулочных изделий. Растущий потребительский спрос и культура инноваций во вкусах способствуют этому доминированию. Рынок США процветает за счет разнообразных предпочтений в выпечке, стимулируя спрос на уникальные включения, которые отвечают меняющимся вкусам, позиционируя его как ключевого игрока на региональном ландшафте включений для выпечки в течение прогнозируемого периода.
Более подробную информацию об отчете о рынке включений в выпечку в Северной Америке можно получить здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-bakery-inclusions-market
