近年來，人們越來越意識到透過使用清潔標籤產品來促進永續環境。根據《食品與飲料內幕》報道，全球清潔標籤食品的銷售額目前為 1,650 億美元，到 2020 年將達到 1,800 億美元。此外，約 73% 的人願意為清潔標籤食品支付更高的價格。因此，對清潔標籤食品的需求不斷增長，進一步促使製造商為其產品尋求清潔標籤認證，以滿足消費者的需求。因此，預計全球食品認證市場將在預測期內快速成長。
Data Bridge Market Research分析稱，食品認證市場預計在 2021 年至 2028 年的預測期內以 7.5% 的複合年增長率增長，到 2028 年預計將達到 120.7457 億美元。食源性疾病的副作用喚醒了消費者對食品安全的更敏感。因此，隨著消費者對食品安全的關注度不斷提高，政府正在採取措施推廣食品安全。
研究的主要發現
- 預計到 2028 年，食品認證市場價值將達到 120.7457 億美元，2021 年至 2028 年預測期內的複合年增長率約為 7.5%。
- 由於政府機構對食品認證制定了嚴格的規定，北美在 2021 年佔據了食品認證市場的主導地位。
- ISO 22000 預計將佔據食品認證市場的主導地位，市佔率為 21.56%。
- 食品認證市場受到新冠疫情的不利影響。封鎖限制導致各種挑戰的出現，例如拒絕傷口護理服務、停止各種手術、取消或延遲選擇性手術等。
- 由於消費者食品安全意識的提高，預計亞太地區在預測期內將實現豐厚的成長。
對無認證食品的需求不斷增長推動了市場成長率
如今，大多數人都受到素食主義潮流的影響，選擇素食。此外，麩質不耐症的消費者會尋找不含麩質或不含過敏原的食品。其他消費者對無麩質、無過敏原、有機、無基因改造和純素食等認證食品的需求激增是推動全球食品認證市場成長的主要因素。因此，對無認證食品的需求不斷增長、素食主義趨勢日益盛行，再加上乳糜瀉患病率不斷上升，將增加對認證的需求，並促進全球食品認證市場的成長。
細分分析：
食品認證市場根據風險、類型、應用、類別和最終用戶進行細分。
- 根據風險，全球食品認證市場分為高風險食品和低風險食品。到 2021 年，由於消費者食品安全意識的提高，高風險食品預計將佔據食品認證市場的主導地位，市場份額達到 64.27%。
- 根據類型，全球食品認證市場分為 ISO 22000、BRC、SQF、IFS、HALAL、KOSHER、無認證、HACCP、素食認證等。 ISO 22000 部分預計將主導食品認證市場。
2021 年，ISO 22000 預計將佔據食品認證市場的主導地位，市佔率達到 21.56%
到 2021 年，由於對食品認證的需求不斷增加，以避免營養風險並增加對食品安全標準的採用，ISO 22000 領域預計將佔據食品認證市場的主導地位，市場份額為 21.56%。 ISO 22000 是規定食品安全管理系統要求並可獲得認證的標準。它規定了一個組織必須採取哪些措施來證明其有能力控制食品安全問題並確保其產品的安全。
- 根據應用，全球食品認證市場分為烘焙產品、糖果產品、嬰兒食品、肉類和家禽產品、便利食品、堅果乾果、牛奶和乳製品、菸草、蜂蜜、茶和咖啡、穀物、穀類和豆類、草藥和香料等。預計糖果產品領域將主導食品認證市場。
2021 年，糖果產品領域預計將佔據市場主導地位，市場份額
2021 年，由於消費者對清潔標籤和有機食品的需求增加，為了追求健康的生活方式，糖果產品部門預計將佔據食品認證市場的主導地位，市場佔有率為 17.99%。糖果基本上由製造甜食（高糖和高碳水化合物的食物）組成。
- 根據類別，全球食品認證市場分為有機食品認證和永續食品認證。由於消費者對經過認證的永續食品產品的需求不斷增加，預計到 2021 年，永續食品認證領域將佔據食品認證市場的主導地位，市場佔有率達到 74.00%。
- 根據最終用戶，全球食品認證市場分為種植者、製造商、零售商、食品服務組織和其他。 2021 年，由於政府機構制定的嚴格的食品行業標準和認證，製造商部門預計將在食品認證市場佔據主導地位，市場份額為 40.91%。
主要參與者
Data Bridge Market Research 認為以下公司是食品認證 市場的主要參與者，它們是 SGS SA（瑞士）、DNV（挪威）、勞氏集團服務有限公司。 （英國）、Certifications（法國）、NSF International（美國）、International Certification Ltd.、（紐西蘭）、Control Union Certifications（荷蘭）、Indocert（印度）、TQ Cert（印度）、Socotec（法國）和 MS Certification Pvt.有限公司（印度）。
市場開發
- 2021年1月，NSF International推出了針對化妝品、膳食補充劑和非處方產品（OTC）的455 GMP認證。此次新產品的推出為公司提供了根據 GMP 標準向製造商提供證書的機會。
- 2021年1月，NSF International推出針對化妝品、膳食補充劑和非處方產品（OTC）的455 GMP認證。 NSF/ANSI 455 GMP 標準的製定是為了提高供應鏈的安全性、品質和信心，以及將監管要求與零售商品質標準相結合，並減少審計次數和相關的財務成本。
- 2020年9月，全球領先的全面品質保證服務供應商Intertek和食品、營養和健康市場植物性產品的全球領導者Roquette宣布啟動食品業共享審核計畫。此共享審核計畫以 Intertek 和 Roquette 之間的信任合作為基礎，允許眾多食品公司使用單一第三方審核同時審查同一供應商，同時維持相同的品質和安全水準。
- 2020 年 9 月，提供專業產品認證服務的 Finotrol Oy 被 Control Union Certifications 收購。作為此交易的一部分，Finotrol Oy 的全部股本將轉讓給 Control Union。它將允許在斯堪的納維亞和波羅的海地區提供全新的、全面的認證服務。
- 2020 年 9 月，根據美國實驗室認可協會 (A2LA) 衛星計劃，ALS 擴大了其認證範圍，將其新的食品實驗室納入其中，這將有助於擴展公司的測試和認證服務。 A2LA 與 ALS 有著長期的工作關係，能夠遠端進行必要的技術評估，並使用遠端評估方法和流程給予認證。獲得 A2LA 等中立的第三方認證機構的認證是新開發的測試和方法品質的重要指標。
區域分析
從地理上看，食品認證市場報告涵蓋的國家有：北美洲的美國、加拿大和墨西哥，歐洲的德國、法國、英國、荷蘭、瑞士、比利時、俄羅斯、義大利、西班牙、土耳其，歐洲其他地區，中國、日本、印度、韓國、新加坡、馬來西亞、澳洲、泰國、印尼、菲律賓，亞太地區（APAC）的其他地區，沙烏地阿拉伯、阿聯酋、其他國家、埃及、以色列的歐洲地區和其他
根據 Data Bridge 市場研究分析：
預測期內，北美是食品認證市場的主導地區
北美在食品認證市場佔據主導地位，並將繼續在市場份額和市場收入方面佔據主導地位，並將在預測期內繼續保持其主導地位。這是因為政府機構對食品認證制定了嚴格的規定，以及該地區食品業對食品認證的需求不斷增加。
預計亞太地區將成為預測期內食品認證市場成長最快的地區
由於主要市場參與者的存在以及消費者食品安全意識的提高，預計亞太地區在預測期內將實現成長，這將推動該地區市場的成長率。
COVID-19影響分析
新冠疫情的爆發對食品認證市場產生了很大影響，因為消費者對食品及其品質重要性的認識不斷提高。顧客的購買習慣發生了轉變。消費者更關注他們所吃食物的種類，他們更喜歡帶有正確標籤的食品，因為帶有正確標籤的食品和經過各個機構認證的食品公司由於這些產品提供的食品安全而在消費者偏好中發揮著重要作用。必維國際檢驗集團估計，與疫情前的水準相比，2021財年海洋食品的有機成長率將成長8.7%。
有關食品認證市場 報告的更多詳細信息，請單擊此處 - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-certification-market
