由於地形和氣候因素，外來植物在當地種植。人口成長和人均可支配所得的增加與消費者飲食習慣的典範轉移有關，這直接影響了對健康食品的需求。城市化進程加快、種族多樣性、健康問題以及人口特徵的變化是推動特種作物市場發展的其他因素。特色作物應用範圍的不斷擴大、政府的支持性舉措以及自由貿易政策是特色作物行業發展的主要力量。然而，貿易限制和環境限制限制了成長。
訪問完整報告 @ https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-specialty-crops-market
Data Bridge Market Research 分析稱，預計到 2029 年，特種作物市場價值將達到 1,195,570.37 億美元，預測期內複合年增長率為 4.6%。消費者越來越尋求更健康、更獨特的食品選擇，包括特色作物。特種作物通常以其高營養價值、獨特風味和多樣化的烹飪用途而聞名。消費者對特色作物的健康益處和烹飪吸引力的認識不斷提高，推動了其市場需求。
消費者偏好和飲食文化的變化預計將推動市場成長率
隨著消費者偏好和飲食文化的不斷發展，對獨特和多樣化飲食體驗的需求日益增長。特色作物透過提供多種口味、質地和烹飪可能性，在滿足這一需求方面發揮著至關重要的作用。從異國水果到傳家寶蔬菜和稀有香料，特色作物為消費者提供了探索新口味、嘗試創新食譜和擁抱最新食品潮流的機會，滿足了他們對烹飪冒險和發現的渴望。
報告範圍和市場細分
報告指標
|
細節
|
預測期
|
2022年至2029年
|
基準年
|
2021
|
歷史歲月
|
2020（可自訂為2014-2019）
|
定量單位
|
收入（百萬美元）、銷售（單位）、定價（美元）
|
涵蓋的領域
|
作物類型（水果、蔬菜、堅果、香草、香料等）、性質（有機和常規）、應用（乳製品、烘焙食品、果汁、花蜜和水果飲料、糖果、湯、醬汁和調味品等）
|
覆蓋國家
|
北美洲的美國、加拿大和墨西哥、歐洲的德國、法國、英國、荷蘭、瑞士、比利時、俄羅斯、義大利、西班牙、土耳其、歐洲其他地區、中國、日本、印度、韓國、新加坡、馬來西亞、澳洲、泰國、印尼、菲律賓、亞太地區 (APAC) 的其他地區、沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國、以色列、埃及、南非、中東和非洲 (MEA) 的其他地區。
|
涵蓋的市場參與者
|
Banabay - (英國)、Rice Fruit Company - (美國)、Fisher Nut Company - (美國)、Simped Foods Pty Ltd. - (澳洲)、SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients - (荷蘭)、Fruit + Veg. -（英國）、United Natural Foods, Inc. -（美國）、Lam 、Harcod, Nbs） Inc. -（美國）、Olam Group -（新加坡）、Oregon Spice Company -（美國）、Speciality Crop Company., INC. -（美國）、NUTSCO -（加拿大）、AGT Food and Ingredients -（加拿大）、Natural Specialty Crops, ULC -（加拿大）、Golden Peanf 和 Tree Nuts -（美國））等。
|
報告涵蓋的數據點
|
除了對市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察之外，Data Bridge Market Research 策劃的市場報告還包括深入的專家分析、按地理位置表示的公司生產和產能、分銷商和合作夥伴的網絡佈局、詳細和更新的價格趨勢分析以及供應鏈和需求的缺口分析。
|
細分分析：
特種作物市場根據作物類型、性質和應用進行細分
- 根據作物類型，市場分為水果、蔬菜、堅果、草本植物、香料和其他。 2022 年，由於蔬菜消費和素食主義的興起，蔬菜產業預計將佔據市場主導地位，在 2022 年至 2029 年的預測期內，複合年增長率為 4.8%。
預計2022 年蔬菜將佔據作物市場的主導地位
到 2022 年，蔬菜市場預計將佔據作物類型市場的主導地位，因為注重健康的消費者優先考慮營養和健康的飲食，在 2022 年至 2029 年的預測期內，複合年增長率為 4.8%。
- 根據性質，市場分為有機市場和傳統市場。由於大多數農民都採用了傳統的耕作方法，預計在 2022 年至 2029 年的預測期內，傳統農業領域將以 4.2% 的複合年增長率佔據市場主導地位。
- 根據應用，市場分為烘焙食品、糖果、湯、醬汁和調味品、乳製品、果汁、花蜜和水果飲料等。由於特種作物在乳製品中的應用增加，預計乳製品領域將在 2022 年至 2029 年的預測期內以 5.0% 的複合年增長率佔據市場主導地位。
2022 年，乳製品領域預計將佔據全球特種作物市場應用領域的主導地位
2022 年，乳製品行業預計將佔據市場主導地位，因為它在牛奶、起司、優格和奶油等各種乳製品中廣泛使用且需求旺盛，2022 年至 2029 年預測期內的複合年增長率為 5.0%。
主要參與者
Data Bridge Market Research 將以下公司視為特種作物市場的主要特種作物市場參與者，它們是 Banabay -（英國）、Rice Fruit Company -（美國）、Fisher Nut Company -（美國）、Simped Foods Pty Ltd. -（澳洲）、SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients -（荷蘭）、Fruit + Veg。 - （英國）
市場開發
- 2022 年，奧蘭創立了氣候科技公司 Terrascope，以協助企業實現淨零目標。
- 2022 年，UNFI Produce 實施新技術和新程序，擴大其自有品牌選擇，並將某些交貨時間縮短一天以上，以便為客戶提供更新鮮的水果並充分利用 UNFI 數據點。
- 2022 年，FDA《食品安全現代化法案》（FSMA）最近通過了食品安全法規，對受 FDA 監管的食品（包括特種作物）施加了額外的監管要求。
- 2022 年，為了確保更多特色作物農民能夠獲得服務，Verdant Robotics 擴展了其機器人即服務 (RaaS) 模式。首個可針對特種作物進行多種操作的自主農業機器人，將實現超人般的耕作
- 2022 年，為了將部分配送時間縮短一天以上，並充分利用 UNFI 數據點為客戶提供更新鮮的水果，UNFI Produce 實施了新技術和新工藝，並擴大了自有品牌選擇
區域分析
從地理上看，特種作物市場報告涵蓋的國家有：北美洲的美國、加拿大和墨西哥，歐洲的德國、法國、英國、荷蘭、瑞士、比利時、俄羅斯、義大利、西班牙、土耳其，歐洲其他地區，中國、日本、印度、韓國、新加坡、馬來西亞、澳洲、泰國、印尼、菲律賓，亞太地區（APAC）的其他地區，沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國、埃及、美國、歐洲的其他
根據 Data Bridge 市場研究分析：
預計2022 年至 2029 年預測期內，亞太地區將在特種作物市場佔據主導地位
由於消費者越來越意識到這些作物帶來的健康益處，亞太地區有望主導全球特種作物市場。隨著消費者健康意識的增強，該地區對營養價值更高、風味獨特的特色作物的需求也不斷增加。這種日益增強的意識，加上多樣化的烹飪文化，使亞太地區成為特色作物的主要市場，推動了該行業的擴張及其在該地區持續增長。
有關特種作物市場 報告的更多詳細信息，請點擊此處 - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-specialty-crops-market
