Product Launch (Blog)

Aug, 07 2023

استكشاف دور نكهات الشوكولاتة في ابتكار مخبوزات لا تُقاوم

يُعد قطاع المخابز والحلويات سوقًا هامًا لنكهات الشوكولاتة، مما يُسهم في نمو سوقها. تُستخدم نكهات الشوكولاتة على نطاق واسع في إنتاج الكعك والبسكويت والمعجنات والمافن وغيرها من المخبوزات، مما يُضفي عليها مذاقًا غنيًا ومميزًا للشوكولاتة يعشقه المستهلكون. تُعدّ شعبية منتجات المخابز والحلويات المصنوعة من الشوكولاتة عاملًا رئيسيًا في زيادة الطلب على نكهات الشوكولاتة. ويُلبي مُصنّعو سوق نكهات الشوكولاتة هذا الطلب من خلال توفير مجموعة واسعة من نكهات الشوكولاتة وكثافاتها وتركيباتها لتلبية الاحتياجات والتفضيلات المتنوعة لمُنتجي المخابز والحلويات حول العالم.

وفقًا لبحث Data Bridge Market Research، من المتوقع أن ينمو سوق نكهات الشوكولاتة العالمية بمعدل 5.55٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.

"إن الطلب المرتفع على النكهات المخصصة في صناعة الأغذية والمشروبات يحرك السوق"

يُعدّ الطلب المتزايد على النكهات المُخصّصة في صناعة الأغذية والمشروبات دافعًا رئيسيًا لنمو سوق نكهات الشوكولاتة. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن تجارب نكهات فريدة ومُخصّصة في منتجاتهم الغذائية والمشروبات. ويمتد هذا التوجه إلى نكهات الشوكولاتة، حيث يبحث الأفراد عن خيارات متنوعة ومبتكرة تتجاوز نكهات الشوكولاتة التقليدية. يدفع هذا التوجه إلى النكهات المُخصّصة الشركات إلى تطوير نكهات شوكولاتة متنوعة بدرجات كثافة ونكهات وتركيبات مُختلفة لتلبية الأذواق الفردية. يُتيح هذا الطلب على النكهات المُخصّصة فرصًا لمُصنّعي النكهات لتقديم حلول مُبتكرة ومُصمّمة خصيصًا لنكهات الشوكولاتة، مما يُسهم في نمو السوق.

ما الذي يعيق نمو سوق نكهات الشوكولاتة العالمية؟

"الاقتصادات غير المستقرة في الدول المنتجة للكاكاو"

تُشكّل الاقتصادات غير المستقرة في الدول المنتجة للكاكاو عائقًا كبيرًا أمام سوق نكهات الشوكولاتة العالمية. يُعدّ الكاكاو مكوّنًا أساسيًا في نكهات الشوكولاتة، وقد تُؤدي التقلبات في اقتصادات الدول المنتجة للكاكاو إلى تحديات في إنتاجه، واضطرابات في سلسلة التوريد، وتقلبات في الأسعار. قد ينتج عدم الاستقرار السياسي والكوارث الطبيعية والركود الاقتصادي عن عدم استقرار الاقتصادات، مما قد يؤثر على توافر الكاكاو وقدرته على تحمل تكلفته. تُشكّل هذه الشكوك مخاطر على سوق نكهات الشوكولاتة العالمية، مما يؤثر على مصادر الكاكاو، وقد يؤدي إلى ارتفاع التكاليف ومحدودية توافر الكاكاو عالي الجودة لإنتاج النكهات.

التجزئة: سوق نكهات الشوكولاتة العالمية

يتم تقسيم سوق نكهات الشوكولاتة على أساس النوع والتطبيقات.

  • على أساس النوع، يتم تقسيم سوق نكهات الشوكولاتة إلى الشوكولاتة المرة والشوكولاتة المرّة وشوكولاتة الحليب والشوكولاتة بالحليب.
  • على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق نكهات الشوكولاتة إلى الحلويات ومنتجات الألبان والمشروبات الساخنة ومنتجات المخابز والمنتجات المجمدة ومنتجات الراحة وغيرها

رؤى إقليمية: أمريكا الشمالية تهيمن على سوق نكهات الشوكولاتة العالمية

يُعزى هيمنة أمريكا الشمالية على سوق نكهات الشوكولاتة إلى الطلب الكبير في المنطقة على نكهات الشوكولاتة الطبيعية. وقد أبدى المستهلكون في أمريكا الشمالية تفضيلهم للمنتجات المصنوعة من مكونات طبيعية، بما في ذلك نكهات الشوكولاتة المشتقة من حبوب الكاكاو . وقد دفع هذا الطلب على النكهات الأصيلة والطبيعية نمو سوق نكهات الشوكولاتة في المنطقة. إضافةً إلى ذلك، تتمتع أمريكا الشمالية بصناعة شوكولاتة وحلويات راسخة، مع قاعدة مستهلكين قوية ومجموعة واسعة من تطبيقات نكهات الشوكولاتة في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا ملحوظًا في مختلف القطاعات خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029، مدفوعًا بتزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة في المنطقة. وتتمتع الطبقة المتوسطة الصاعدة بقوة شرائية أعلى، مما يؤدي إلى زيادة إنفاق المستهلكين على مختلف السلع والخدمات. ويؤثر هذا النمو في طلب المستهلكين إيجابًا على قطاعات مثل تجارة التجزئة والسيارات والعقارات والسلع الاستهلاكية. وتركز الشركات على تلبية الاحتياجات والتفضيلات المتغيرة للطبقة المتوسطة المتنامية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مما يوفر فرصًا كبيرة لتوسيع السوق والتنمية الاقتصادية في المنطقة.

لمعرفة المزيد عن الدراسة، قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-chocolate-flavours-market

تشمل أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق نكهات الشوكولاتة العالمية ما يلي:

  • شركة آرتشر دانييلز ميدلاند (الولايات المتحدة)
  • باري كاليبوت (سويسرا)
  • شركة بلومر للشوكولاتة (الولايات المتحدة)
  • شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
  • سيموا (فرنسا)
  • شركة النكهات والعطور الدولية (الولايات المتحدة)
  • جيفودان (سويسرا)
  • شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
  • عبادي تي بي كي (إندونيسيا)
  • جوديفا (بلجيكا)
  • شركة مارس (الولايات المتحدة)
  • نستله (سويسرا)
  • شوكولاتة بحيرة شامبلين (الولايات المتحدة)
  • شركة بترا للأغذية المحدودة (سنغافورة)
  • أولام الدولية (سنغافورة)
  • بوراتوس (بلجيكا)
  • شركة أمار بيو-أورجانيكس الهندية الخاصة المحدودة (الهند)
  • شركة جود سينتس (الولايات المتحدة)
  • سويلنت (الولايات المتحدة)

فيما يلي اللاعبون الرئيسيون المشمولون في التقرير، لمعرفة المزيد عن قائمة شاملة لشركات سوق نكهات الشوكولاتة العالمية، اتصل على https://www.databridgemarketresearch.com/contact

منهجية البحث: سوق نكهات الشوكولاتة العالمية

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع بيانات ذات أحجام عينات كبيرة. ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام إحصاءات السوق ونماذج متماسكة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من أهم عوامل نجاح تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق أبحاث DBMR هي التثليث، والتي تتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (من قِبل خبراء الصناعة). بالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة مواقع الموردين، وتحليل الجدول الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة مواقع الشركات، وتحليل حصة الشركات في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة الموردين. يرجى طلب مكالمة مع محلل في حال وجود أي استفسارات إضافية.


Client Testimonials