من المتوقع أن ينمو سوق مكونات المخابز في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.8٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. السنوات التي تم أخذها في الاعتبار للدراسة هي كما هو مذكور أدناه.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-bakery-inclusions-market
يُعد سوق منتجات المخابز الأوروبية سوقًا مترابطًا للغاية، ويضم عددًا محددًا من اللاعبين الرئيسيين. وقد شهد السوق تطورات استراتيجية متزايدة بفضل بيئة سوقية مواتية.
يُقدّم كبار اللاعبين في سوق مُكمّلات المخابز الأوروبية مجموعةً واسعةً من مُورّدي المنتجات، إلى جانب تبني مبادرات استراتيجية كالنشر والاستحواذ وتوسيع الأعمال والجوائز والتقدير في السوق. وقد ساعد هذا الشركات على تعظيم مبيعاتها من خلال مجموعة مُحسّنة من المنتجات.
على سبيل المثال:
- في سبتمبر 2021، استحوذ الدكتور أوتكر على شركة كوبيز. وقد ساعد هذا الاستحواذ الشركة على توسيع حضورها ومحفظتها الاستثمارية.
الدكتور أوتكر هو اللاعب المهيمن في سوق إضافات المخابز الأوروبية. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الآخرين في السوق: كيري، شركة بيكان ديلوكس للحلوى، هانز جي. فيرنر المحدودة، شركة أمريكان سبرينكل، شركة جيرباخ للحلويات، نيمبوس فودز المحدودة، كاكاو فودز دو برازيل، بريتانيا سوبرفاين، شانتو هيهي للتكنولوجيا المحدودة، باري كاليبوت، شركة كرافت هاينز، كيب فودز، غونثارت وشركاه، وغيرها.
الدكتور أوتكر
تأسست شركة دكتور أوتكر عام ١٨٢٩، ويقع مقرها الرئيسي في بيليفيلد، ألمانيا. تُركز الشركة على توفير مجموعة واسعة من منتجات الكعك والحلويات والبيتزا. تعمل الشركة في فئات متنوعة من المنتجات، مثل قوالب الخبز، ومكونات الخبز، وخلطات الخبز، وكريمة الزبدة، والشموع، وإضافات الشوكولاتة ، والزينة الصالحة للأكل، وألوان الطعام ، وكريمة اللوز، والمستخلصات والنكهات الطبيعية. وتُركز الشركة بشكل خاص على منتجات إضافات الشوكولاتة.
تتمتع الشركة بحضور واسع في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا.
كيري
تأسست شركة كيري عام ١٩٧٢، ويقع مقرها الرئيسي في ترالي، أيرلندا. تُركز الشركة على هدفها المتمثل في إلهام الطعام وإثراء الحياة. تعمل الشركة في قطاعات أعمال مثل التذوق والتغذية، والأغذية الاستهلاكية، حيث يُعد التذوق والتغذية قطاعًا يركز على السوق. تعمل الشركة في فئات منتجات متنوعة مثل التذوق، والتغذية، وخدمات الطعام، والأدوية والتكنولوجيا الحيوية، والوظائف، والأغذية والمشروبات. أما قطاع التغذية فهو قطاع يركز على السوق.
تعمل الشركة على نطاق واسع في مناطق مثل أمريكا الشمالية، وأوروبا، وآسيا والمحيط الهادئ، وأمريكا الجنوبية، والشرق الأوسط وأفريقيا. لديها شركات تابعة مثل شركة نياسِت (الولايات المتحدة)، وأوكهاوس فودز (المملكة المتحدة)، وغانيدن (الولايات المتحدة)، وبيفيزا بيوتيك إس إيه (إسبانيا)، ونون برودكتس المحدودة (المملكة المتحدة)، وغيرها.
باري كاليبوت
تأسست شركة باري كاليبو عام ١٩٩٦، ويقع مقرها الرئيسي في زيورخ، سويسرا. تُركز الشركة على تصنيع منتجات الشوكولاتة والكاكاو عالية الجودة. تعمل الشركة في قطاعات أعمال تشمل منتجات تصنيع الأغذية، والمنتجات الفاخرة والمتخصصة (بما في ذلك المشروبات)، ومنتجات الكاكاو. أما قطاع الأعمال المُركز على السوق فهو منتجات تصنيع الأغذية. تعمل الشركة في فئات منتجات مُتنوعة مثل الشوكولاتة، ورقائق البطاطس، والكاكاو، وفاكهة الكاكاو، والحشوات، والطلاءات، والمكسرات، والزينة والإضافات، وملونات الطعام، والألواح المُخصصة، حيث تُمثل الزينة والإضافات فئات المنتجات المُركزة على السوق.
على سبيل المثال،
- في عام 2021، حصلت شركة Barry Callebaut على جوائز Value Awards 2021. وقد ساعدت هذه الجائزة الشركة على جذب قاعدة عملاء أكبر
تعمل الشركة على نطاق واسع في مناطق مثل أمريكا الشمالية، وأوروبا، وآسيا والمحيط الهادئ، وأمريكا الجنوبية، والشرق الأوسط وأفريقيا. لديها شركات تابعة مثل كاليبوت (الولايات المتحدة)، وستولويرك (ألمانيا)، وآي بي سي بلجيكا بي في بي إيه (الولايات المتحدة)، وباري كاليبوت (غانا) المحدودة (غانا)، وباري كاليبوت بلجيكا إن في (الولايات المتحدة)، وغيرها.
