في عام ٢٠٢٠، وفقًا لتقرير هورايزون الصادر عن الاتحاد الأوروبي، كانت ألمانيا السوق الرائدة للمنتجات العضوية في أوروبا، حيث بلغت حصتها ١١.٤٪ من مبيعات المنتجات العضوية العالمية، تليها فرنسا بنسبة ٧.٣٪. وفي عام ٢٠١٩، ووفقًا للمنشورات الدولية الصادرة عن وكالة BIO، كانت الخضراوات واللحوم والفواكه والحبوب هي المنتجات العضوية الأكثر تقديرًا، حيث مثلت ٥٦٪ من مبيعات المنتجات العضوية في أوروبا عام ٢٠١٧. وفي يناير ٢٠١٩، أطلقت بيج باسكت، أكبر سوبر ماركت إلكتروني في الهند، منتجات جديدة من مجموعتها الصحية "جود دايت" في معرض "أورجانيكس آند ميليتس ٢٠١٩"، وهو معرض تجاري دولي نظمته حكومة كارناتاكا، حيث أطلقت بيج باسكت حبوب إفطار عضوية وخالية من الغلوتين تحت مظلة جود دايت.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-gluten-free-breakfast-cereals-market
من المتوقع أن يصل حجم سوق حبوب الإفطار العالمية الخالية من الغلوتين إلى 915,180.28 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2029، مقارنةً بـ 591,594.63 ألف دولار أمريكي في عام 2022، بمعدل نمو سنوي مركب كبير قدره 6.4% خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على حبوب الإفطار الجاهزة للطهي، بالإضافة إلى ازدياد الوعي الصحي بين المستهلكين، إلى زيادة الطلب على سوق حبوب الإفطار العالمية الخالية من الغلوتين. ومع ذلك، فإن توافر تشكيلة واسعة من خيارات الإفطار البديلة قد يحدّ من نمو السوق.
سيؤدي الطلب المتزايد على حبوب الإفطار الجاهزة للطهي في جميع أنحاء العالم إلى دفع معدل نمو السوق
لقد خدمت صناعة الأطعمة الجاهزة للطهي العديد من المستهلكين واستجابت للطلبات المتغيرة. وقد سهّلت الوجبات الجاهزة حياة الناس. وتوفر الراحة التي توفرها الأطعمة الجاهزة للأكل طريقة لتناول نظام غذائي صحي مع التكيف مع جدول اليوم المزدحم. كما أن الأطعمة الجاهزة للأكل، مثل الجرانولا والحبوب، لذيذة وصحية، وتُقدم كوجبة صحية عند تناولها مع الحليب والمشروبات الصحية الأخرى. علاوة على ذلك، تُعتبر حبوب الإفطار الجاهزة للأكل ذات قيمة جيدة، مما يمنحها ميزة على أطعمة الإفطار الأخرى، التي تتميز أيضًا بسهولة طلبها وصحتها وفعاليتها من حيث التكلفة. وقد أدى ذلك بدوره إلى زيادة الطلب على حبوب الإفطار، مما ساهم في نمو سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين عالميًا.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2022 إلى 2029
|
سنة الأساس
|
2021
|
السنوات التاريخية
|
2020 (قابلة للتخصيص من 2014 إلى 2019)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالألف دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي
|
القطاعات المغطاة
|
حسب النوع (حبوب ساخنة، حبوب جاهزة للأكل)، نوع منتج حبوب الإفطار (عصيدة، رقائق، حلقات، مقرمشات، مقرمشات، موسلي، أخرى)، مصدر حبوب الإفطار (ذرة، أرز، قمح، حنطة سوداء، جرانولا، نخالة، دخن، حبوب متعددة، أخرى)، النكهة (عادية، منكه)، محتوى السكر (مع إضافة سكر، بدون إضافة سكر)، فئة المنتج (عادي، مع مكسرات، مع فواكه، مكسرات وفواكه)، فئة المنتجات العضوية (عضوية، تقليدية)، الطبيعة (معدلة وراثيًا، غير معدلة وراثيًا)، نوع التغليف (أغلفة/أكياس بلاستيكية، صناديق ورقية من الورق المقوى، برطمانات بلاستيكية، أخرى)، حجم التغليف (أقل من 5 أونصة، 5 - 7 أونصة، 8 - 10 أونصة، 11 - 13 أونصة، أكثر من 13 أونصة)، فئة المستهلك (بالغون، أطفال)، قناة التوزيع (المتاجر، عبر الإنترنت) البيع بالتجزئة)
|
الدول المغطاة
|
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية، ألمانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، هولندا، سويسرا، بلجيكا، روسيا، إيطاليا، إسبانيا، تركيا، بقية أوروبا في أوروبا، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، البرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
General Mills Inc. (الولايات المتحدة)، Kellogg's Company (الولايات المتحدة)، Nestlé (سويسرا)، Bob's Red Mill Natural Foods (الولايات المتحدة)، Nature's Path Foods (كندا)، Hometown Food Company (الولايات المتحدة)، purelyelizabeth (الولايات المتحدة)، The Quaker Oats Company (الولايات المتحدة)، BARBARA'S (الولايات المتحدة)، Northen Quinoa Production Corporation (كندا)، LOVEGROWN INC. (الولايات المتحدة)، Gluten-Free Prairie (الولايات المتحدة)، Avena Foods, Limited (كندا) وغيرها.
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وشرائح السوق والتغطية الجغرافية والجهات الفاعلة في السوق وسيناريو السوق، فإن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق في Data Bridge يتضمن تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.
|
تحليل القطاعات:
يتم تصنيف سوق حبوب الإفطار العالمية الخالية من الغلوتين إلى اثني عشر قطاعًا بارزًا بناءً على النوع ونوع منتج حبوب الإفطار ومصادر حبوب الإفطار والنكهة ومحتوى السكر وفئة المنتج والفئة العضوية والطبيعة وحجم العبوة ونوع العبوة وفئة المستهلك وقناة التوزيع.
- يُقسّم السوق، حسب نوعه، إلى حبوب ساخنة وحبوب جاهزة للأكل. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع الحبوب الجاهزة للأكل على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين العالمي، بحصة سوقية تبلغ 65.34%، إذ تُوفّر الحبوب الجاهزة للأكل وقت الطهي، وتُفضّلها الطبقة العاملة في الغالب.
- بناءً على نوع حبوب الإفطار، يُقسّم السوق إلى عصيدة، ورقائق، وحلقات، ومقرمشات، ورقائق، وموسلي، وغيرها. في عام 2022، من المتوقع أن تهيمن الذرة على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين العالمية بحصة سوقية تبلغ 29.46%، إذ تساعد العصيدة على تنظيم الشهية وتعزز المناعة عند تناولها بانتظام.
- بناءً على النكهة، يُقسّم السوق إلى حبوب عادية وأخرى مُنكّهة. أما الحبوب المُنكّهة، فتُقسّم أيضًا حسب نوعها إلى شوكولاتة، وعسل، وفانيليا، وتوت بري، وتفاح، وموز، وفراولة، ومكسرات، وتوت العليق، وغيرها. في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن تهيمن الحبوب العادية على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين العالمي بحصة سوقية تبلغ ٥٤.٢٥٪، لأن بعض الناس يفضلونها لعدم تفضيلهم للنكهات، أو لسهولة خلطها مع بعض الفواكه الطازجة.
- بناءً على محتوى السكر، يُقسّم السوق إلى مُضاف إليه سكر، وبدونه. في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن تهيمن المُضاف إليه سكر على سوق حبوب الإفطار العالمية الخالية من الغلوتين بحصة سوقية تبلغ ٥٦.٦٣٪، إذ يحافظ على قوامه المقرمش ويساعد على إطالة مدة صلاحيته.
- بناءً على فئة المنتج، يُقسّم السوق إلى حبوب إفطار عادية، مع مكسرات، مع فواكه، ومكسرات وفواكه. في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن تهيمن الحبوب العادية على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين العالمي بحصة سوقية تبلغ ٣٦.٤٥٪، لأن الناس يفضلون الحبوب العادية لتخصيصها حسب أذواقهم باستخدام المكسرات أو الفواكه الطازجة أو أي شراب آخر.
- بناءً على فئة المنتجات العضوية، يُقسّم السوق إلى عضوي وتقليدي. في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن تهيمن المنتجات العضوية على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين العالمي بحصة سوقية تبلغ ٥٢.٢٤٪، وذلك مع تزايد وعي المستهلكين بفوائد استهلاك المنتجات الغذائية العضوية.
- بناءً على طبيعتها، يُقسّم السوق إلى منتجات معدلة وراثيًا وغير معدلة وراثيًا. في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن تهيمن المنتجات المعدلة وراثيًا على سوق حبوب الإفطار العالمية الخالية من الغلوتين بحصة سوقية تبلغ ٥٣.٧٢٪، نظرًا لنكهة مُحسّنة ومدة صلاحية أطول ومقاومة أكبر للفيروسات والأمراض.
- بناءً على نوع التغليف، يُقسّم السوق إلى أغلفة/أكياس بلاستيكية، وصناديق ورقية من الكرتون، وبرطمانات بلاستيكية، وغيرها. في عام 2022، من المتوقع أن تُهيمن الأغلفة/الأكياس البلاستيكية على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين العالمي بحصة سوقية تبلغ 38.14%، نظرًا لسهولة استخدامها وقابليتها لإعادة الاستخدام وقدرتها على تحمل جميع درجات الحرارة.
- بناءً على حجم العبوة، يُقسّم السوق إلى أحجام أقل من 5 أونصات، و5-7 أونصات، و8-10 أونصات، و11-13 أونصة، وأكثر من 13 أونصة. في عام 2022، من المتوقع أن تهيمن الأحجام التي تقل عن 5 أونصات على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين العالمية بحصة سوقية تبلغ 31.57%، حيث يُفضّل هذا الحجم جميع الفئات العمرية، من الأطفال إلى البالغين.
- بناءً على فئة المستهلكين، يُقسّم السوق إلى بالغين وأطفال. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن البالغون على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين العالمي بحصة سوقية تبلغ 51.31%، إذ يُولي البالغون اليوم اهتمامًا بالغًا بصحتهم ويسعون إلى اتباع نمط حياة صحي من خلال خيارات وجبات صحية مثل الحبوب الخالية من الغلوتين.
- بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى تجارة التجزئة في المتاجر وتجارة التجزئة عبر الإنترنت. في عام 2022، من المتوقع أن تهيمن تجارة التجزئة في المتاجر على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين العالمي بحصة سوقية تبلغ 65.37%، إذ تتضمن هذه التجارة شراء العملاء للمنتجات بعد رؤيتها في المتاجر. وتلعب الملموسية دورًا رئيسيًا في هذا السياق، إذ غالبًا ما يفضل العملاء فهم المنتجات المعروضة والشعور بها ولمسها قبل شرائها.
سوف يهيمن قطاع البيع بالتجزئة القائم على المتاجر على قطاع قنوات التوزيع في سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين
سيبرز قطاع تجارة التجزئة عبر المتاجر كقطاع مهيمن في السوق، بحصة سوقية تبلغ حوالي 65%. ويعود ذلك إلى تزايد أنشطة تطوير البنية التحتية في السوق، لا سيما في الاقتصادات النامية. علاوة على ذلك، سيعزز نمو وتوسع قطاع الأغذية والمشروبات حول العالم نمو هذا القطاع.
اللاعبون الرئيسيون
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين: General Mills Inc. (الولايات المتحدة)، Kellogg's Company (الولايات المتحدة)، Nestlé (سويسرا)، Bob's Red Mill Natural Foods (الولايات المتحدة)، Nature's Path Foods (كندا)، Hometown Food Company (الولايات المتحدة)، purelyelizabeth (الولايات المتحدة)، The Quaker Oats Company (الولايات المتحدة)، BARBARA'S (الولايات المتحدة)، Northen Quinoa Production Corporation (كندا)، LOVEGROWN INC. (الولايات المتحدة)، Gluten-Free Prairie (الولايات المتحدة)، Avena Foods، Limited، (كندا).
تطوير السوق
- في مايو 2022، وافقت شركة جنرال ميلز على الاستحواذ على شركة تي إن تي كراست، وهي شركة تُصنّع قشور بيتزا مجمدة عالية الجودة لسلاسل مطاعم البيتزا الإقليمية والوطنية، وموزعي خدمات الطعام، ومنافذ البيع بالتجزئة. سيساعد هذا الاستحواذ الشركة على توسيع عملياتها في السوق.
- في عام ٢٠٢٠، حصلت شركة كيلوجز على جائزة "العلامات التجارية الأكثر ثقة في أمريكا" (مورنينج كونسلت). وقد عزز هذا من مكانة الشركة في السوق العالمية.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان التي يغطيها تقرير سوق مطهرات الأسطح هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة في سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين خلال الفترة المتوقعة 2022-2029
تُهيمن أمريكا الشمالية على سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين بفضل ارتفاع دخل المستهلكين. ومن المتوقع أن تشهد نموًا ملحوظًا خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029، نظرًا للطلب المتزايد على حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين من المستهلكين البالغين في المنطقة.
من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين خلال الفترة المتوقعة 2022-2029
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا ملحوظًا بفضل تزايد الوعي بنمط الحياة الصحي. ومن المتوقع أن تهيمن الصين على السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نظرًا لتزايد قلق المستهلكين بشأن سلامة الغذاء، إلى جانب اللوائح الصارمة التي وضعتها الهيئة الحكومية المعنية بسلامة الغذاء.
تأثير كوفيد -19
- في الفترة 2020-2021، أثّرت جائحة كوفيد-19 على مجموعة متنوعة من شركات التصنيع والخدمات، إذ تسببت في إغلاق أماكن العمل، واضطرابات في سلاسل التوريد، وقيود على النقل. ومع ذلك، فإن التفاوت بين العرض والطلب وتأثيره على الأسعار مؤقت فقط، ومن المتوقع أن ينعكس مع انتهاء الجائحة. وقد أثّر الانتشار العالمي لجائحة كوفيد-19 على طلب المستهلكين على حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين. ونتيجةً لذلك، عانت صناعة الأغذية بشدة خلال الجائحة. ومع رفع القيود في العديد من الدول، من المتوقع أن يشهد سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين ازدهارًا.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين في تقرير السوق، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-gluten-free-breakfast-cereals-market
