يُستخدم البندق في العديد من وصفات الطهي، بدءًا من المخبوزات والحلويات وصولًا إلى زبدة المكسرات. نكهته الغنية والمقرمشة تُحسّن مذاق الأطباق وقوامها. بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، يتميز البندق بخصائص غذائية غنية، إذ يحتوي على عناصر غذائية أساسية، ودهون صحية، ومضادات أكسدة. تُساهم هذه الخصائص في صحة القلب، ووظائف الدماغ، والصحة العامة. طبيعته المرنة وقيمته الغذائية تجعلانه مكونًا أساسيًا في كل من الوصفات المالحة والحلوة، مُلبيًا أذواق شريحة واسعة من المستهلكين.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-hazelnut-market
تشير تحليلات شركة داتا بريدج لأبحاث السوق إلى أن قيمة سوق البندق العالمي بلغت 14,944.61 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل إلى 29,343.76 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، مسجلةً معدل نمو سنوي مركب قدره 8.8% خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. يُعد البندق خيارًا غذائيًا سهل المنال، ويلبي التوجه المتزايد نحو خيارات طعام صحية أثناء التنقل. إن محتواه الغني بالعناصر الغذائية وسهولة حمله تجعله خيارًا مثاليًا للمستهلكين المهتمين بصحتهم، والذين يبحثون عن وجبات خفيفة سهلة وصحية تناسب أنماط حياتهم المزدحمة.
النتائج الرئيسية للدراسة
ومن المتوقع أن تدفع التطبيقات الطهوية معدل نمو السوق
يُغذّي تنوع استخدامات البندق في مجالات الطهي، كالطبخ والخبز وصناعة الحلويات، الطلب عليه في مختلف القطاعات. يشتهر البندق بنكهته الجوزية المميزة وقوامه المقرمش، ما يُضفي نكهةً مميزةً على مجموعة واسعة من الأطباق، من المقبلات اللذيذة إلى الحلويات اللذيذة. يُدرك الطهاة والطهاة المنزليون ومصنعو الأغذية قدرته على التكيف، مما يؤدي إلى طلبٍ مستمر. إن قدرة البندق على تحسين نكهته، وإضافة قوامٍ مميز، وإثراء وصفاتٍ متنوعة، تجعله عنصرًا أساسيًا في إبداعات الطهي حول العالم.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2022 إلى 2029
|
سنة الأساس
|
2021
|
السنوات التاريخية
|
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014-2019)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، والحجم بالوحدات، والتسعير بالدولار الأمريكي
|
القطاعات المغطاة
|
الشكل (بندق كامل/مُقشر، بندق طبيعي، بندق مُقطع، بندق مُعجون، بندق مُبيض، بندق مُحمص، بندق مُقطع، زيت البندق، دقيق البندق وغيرها)، الفئة (تقليدي وعضوي)، الشكل (حبوب مستديرة، حبوب لوز، حبوب مُدببة وغيرها)، المنشأ (أكجاكوكا، ليفانت، غيرسون وغيرها)، التغليف (صناديق مفرغة من الهواء وعلب كرتون، أكياس، أكياس صغيرة ، براميل بلاستيكية أو معدنية وغيرها)، الاستخدام (صناعة، صناعة خدمات الأغذية والمنزلية/التجزئة)، قناة التوزيع (مباشرة وغير مباشرة)
|
الدول المغطاة
|
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية، ألمانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، هولندا، سويسرا، بلجيكا، روسيا، إيطاليا، إسبانيا، تركيا، بقية أوروبا في أوروبا، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، البرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
شركة Apex Flavors Inc. (الولايات المتحدة)، شركة Boston Hazelnut Bean Company (الولايات المتحدة)، شركة Charles H. Baldwin and Sons (الولايات المتحدة)، شركة Daintree Hazelnut and Spice (أستراليا)، شركة EA Weber and Co. (الولايات المتحدة)، شركة Lochhead Manufacturing Company (الولايات المتحدة)، شركة MacTaggarts Brand (الولايات المتحدة)، شركة McCormick and Company Inc (الولايات المتحدة)، شركة Mikoya Kasho Co. Ltd. (اليابان)، شركة Nielsen Massey Hazelnuts Inc. (الولايات المتحدة)، شركة Rodelle Inc. (الولايات المتحدة)، شركة SAMBIRANO AROMATIC (سويسرا)
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وعلم الأوبئة للمرضى وتحليل خط الأنابيب وتحليل التسعير والإطار التنظيمي.
|
تحليل القطاعات:
يتم تقسيم سوق البندق على أساس الشكل والفئة والشكل والأصل والتعبئة والتغليف والتطبيق وقناة التوزيع.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق البندق إلى بندق كامل/مع القشرة، بندق طبيعي، بندق مقطع، بندق معجون، بندق مقشر، بندق محمص، بندق مقطع، زيت البندق، وجبة البندق، وغيرها.
- على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق البندق إلى تقليدي وعضوي.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق البندق إلى حبات مستديرة، حبات لوز، حبات مدببة، وغيرها.
- على أساس المنشأ، يتم تقسيم سوق البندق إلى أكجاكوكا، وليفانت، وجيريسون، وغيرها.
- على أساس التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق البندق إلى صناديق مفرغة من الهواء وعلب كرتونية وأكياس وأكياس وبراميل بلاستيكية أو معدنية وغيرها.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق البندق إلى الصناعة، وصناعة الخدمات الغذائية، والمنزلية / التجزئة.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق البندق إلى مباشر وغير مباشر.
اللاعبون الرئيسيون
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق البندق: Apex Flavors Inc. (الولايات المتحدة)، وBoston Hazelnut Bean Company (الولايات المتحدة)، وCharles H. Baldwin and Sons (الولايات المتحدة)، وDaintree Hazelnut and Spice (أستراليا)، وEA Weber and Co. (الولايات المتحدة)، وLochhead Manufacturing Company (الولايات المتحدة)، وMacTaggarts Brand (الولايات المتحدة)، وMcCormick and Company Inc (الولايات المتحدة).
تطورات السوق
- في يوليو 2021، تستعد فابيولوس، العلامة التجارية الإيطالية الرائدة في مجال الأطعمة، لإطلاق مجموعة من كريمات البندق والكاكاو العضوية، المصنوعة من مزيج من البندق والكاكاو والحمص. سيتبع الإصدار الأول، بنكهة البندق والكاكاو، إصدار نوعين آخرين: نكهة البندق البرتقالي اللذيذ ونكهة البندق المقرمش.
- في أبريل 2021، تُطلق شركة ريغوني دي آسياغو الإيطالية كريمة بندق جديدة تُسمى نوتشيولاتا كرانشي. تتميز هذه الكريما العضوية بحبوب بندق محمصة، وتحتوي على 22% من البندق، مما يُقدم تجربة بندق شهية وغنية.
- في يناير 2021، أطلقت فيريرو تعاونًا مع سورسيماب لتعزيز إمكانية تتبع سلسلة قيمة البندق. باستخدام منصة سورسيماب، تهدف فيريرو إلى جمع معلومات حيوية حول الممارسات الاجتماعية والزراعية. ومن خلال علم البيانات، ستتحقق الشركة من صحة سلسلة القيمة وتضمن تحسين الأداء.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان التي يغطيها تقرير سوق البندق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ السوق الأكثر جاذبية في سوق البندق خلال الفترة المتوقعة 2022 - 2029
في عام ٢٠٢٢، تُعدّ منطقة آسيا والمحيط الهادئ السوق الأكثر جاذبيةً في سوق البندق، إذ يُسهم تطوّر تفضيلات المستهلكين في الدول وزيادة القدرة الشرائية في تزايد شعبية البندق. ومع استمرار توسّع هذه الأسواق، فإنها تُحفّز نموّ سوق البندق طوال فترة التوقعات. ونتيجةً لذلك، من المتوقع أن تحافظ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أهميتها من حيث حجم السوق، مما يعكس الطلب المُستدام على البندق في المنطقة.
من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029
في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا ملحوظًا بفضل طرح الملابس الرياضية المتطورة القائمة على التكنولوجيا، والتي تلبي تفضيلات المستهلكين المتغيرة. ومع تكامل التكنولوجيا مع الملابس الرياضية، تُعزز الميزات المبتكرة الراحة والأداء. هذا التآزر المزدوج بين الطلب والابتكار التكنولوجي يدفع المنطقة إلى الأمام كمركز حيوي للملابس الرياضية، مُلبيًا احتياجات مجموعة متنوعة من المستهلكين الذين يبحثون عن العملية والأناقة في ملابسهم الرياضية.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق البندق، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-hazelnut-market
