في الوقت الحاضر، أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بصحتهم بفضل تزايد الوعي الصحي. ولذلك، يفضلون المنتجات الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية. وقد وُجد أن النظام الغذائي الأمريكي قد تغير مع مرور الوقت. ويؤدي تغير العادات الغذائية، بما في ذلك استهلاك الوجبات السريعة التي تحتوي على كميات قليلة من أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية وكميات كبيرة من الدهون المشبعة، إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الغنية بأوميغا 3. ويؤدي هذا إلى ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية الغنية بأوميغا 3 ومكملاتها الغذائية، مما يعزز نمو السوق.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-omega-3-for-food-application-market
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية من المتوقع أن يصل إلى 3,110,392.96 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2028 من 1,473,503.69 ألف دولار أمريكي في عام 2020، بنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.9٪ في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. ستوفر التطورات التكنولوجية في صنع أوميغا 3 من مصادر مختلفة فرصًا محتملة لنمو السوق في الفترة المتوقعة.
من المتوقع أن يؤدي التوفر الوفير للمواد الخام لإنتاج أوميغا 3 إلى دفع معدل نمو السوق
أوميغا 3 هو حمض دهني أساسي غير مشبع يلعب دورًا مهمًا في جسم الإنسان وقد يوفر فوائد صحية مختلفة. الأنواع الثلاثة الرئيسية لأحماض أوميغا 3 الدهنية هي حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض ألفا لينولينيك (ALA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA). حمض ألفا لينولينيك (ALA) الذي يوجد بشكل أساسي في المكسرات والزيوت النباتية. يوجد المشتقان الآخران مثل حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) في الأسماك وغيرها من المصادر البحرية مثل البكتيريا والطحالب الدقيقة. يتم تحويل حمض ألفا لينولينيك (ALA) إلى حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) ولكن معدل التحويل غير فعال ومحدود للغاية، وبالتالي يجب تناول أوميغا 3 في شكل مكمل غذائي لتلبية الاحتياجات اليومية. لذلك، من المتوقع أن يؤدي توافر المواد الخام بكثرة لإنتاج أوميغا 3 إلى زيادة نمو السوق.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2021 إلى 2028
|
سنة الأساس
|
2020
|
السنوات التاريخية
|
2019 (قابلة للتخصيص من 2013 إلى 2018)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، والحجم بالوحدات، والتسعير بالدولار الأمريكي
|
القطاعات المغطاة
|
النوع (حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA)، وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA)، وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA) + حمض دوكوساهيكسانويك (DHA))، والمصدر (مشتق من مصادر بحرية، ومستخلص من الطحالب، ونباتي)، والشكل (زيت ومسحوق)، والوظيفة (تعزيز الغذاء، وصحة العظام والمفاصل، وصحة الجلد، وصحة الشعر، وصحة الأظافر، وغيرها)، والتطبيقات (الأغذية الوظيفية، ومنتجات الحلويات والشوكولاتة، والتغذية الرياضية، والمكملات الغذائية، وحليب الأطفال، وغيرها).
|
الدول المغطاة
|
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك في أمريكا الشمالية، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية أوروبا في أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عُمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
Solutex (إسبانيا)، Algaecytes (المملكة المتحدة)، Cellana Inc. (الولايات المتحدة)، HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd (الولايات المتحدة)، DSM (هولندا)، BASF SE (ألمانيا)، GOLDEN OMEGA (الولايات المتحدة)، Croda International Plc (المملكة المتحدة)، AlaskOmega (الولايات المتحدة)، KinOmega Biopharm Inc. (الصين)، Aker BioMarine (النرويج)، Pharma Marine AS (النرويج)، GC Rieber VivoMega AS (النرويج)، Sanmark LLC (الولايات المتحدة)، Arjuna Natural Pvt Ltd. (الهند)، ConnOils LLC (الولايات المتحدة)، Kingdomway Nutrition, Inc. (الصين)، Novosana (هولندا)، ADM (الولايات المتحدة)، Polaris Inc (الولايات المتحدة)، وBiosearch life (إسبانيا).
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل اتجاهات الأسعار التفصيلية والمحدثة وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاعات:
يتم تقسيم سوق استخدام أوميغا 3 في الأغذية على أساس النوع والمصدر والشكل والوظيفة والتطبيقات.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية إلى حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA)، وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وEPA+DHA.
من المتوقع أن يهيمن قطاع حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) + حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) من قطاع النوع على سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية
لقد سيطر قطاع حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) + حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) على سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 10.2٪ في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028 بسبب عوامل مثل عدد الفخذين من الفوائد الصحية المرتبطة باستهلاك EPA و DHA.
- بناءً على المصدر، يُقسّم سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية إلى منتجات بحرية، وأخرى من الطحالب، وأخرى نباتية. وقد هيمن قطاع المنتجات البحرية على سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 9.6% خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028، نظرًا لعامل رئيسي، وهو أن الطحالب مصدر رئيسي لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
- بناءً على الشكل، يُقسّم سوق أوميغا 3 المُستخدم في الأغذية إلى قسمين: الزيت والمسحوق. وقد هيمن قطاع الزيوت على سوق أوميغا 3 المُستخدم في الأغذية بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 10.1% خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028، وذلك بفضل الاستخدام المكثف للزيت في الأغذية والمكملات الغذائية، مثل الكبسولات الهلامية.
- على أساس الوظيفة، يتم تقسيم سوق استخدام أوميغا 3 في الأغذية إلى تقوية الأغذية، وصحة العظام والمفاصل، وصحة الجلد، وصحة الشعر، وصحة الأظافر وغيرها.
من المتوقع أن يهيمن قطاع وظائف العظام والمفاصل على سوق أوميغا 3 في تطبيقات الأغذية.
لقد هيمن قطاع صحة العظام والمفاصل على سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 9.5٪ في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028 بسبب التطبيقات العالية لأوميغا 3 في صحة المفاصل والعظام مع تزايد حالات هشاشة العظام في كل الفئات العمرية.
- بناءً على التطبيقات، يُقسّم سوق أوميغا 3 في الأغذية إلى: الأغذية الوظيفية، ومنتجات الحلويات والشوكولاتة، والأغذية الرياضية، والمكملات الغذائية، وحليب الأطفال، وغيرها. وقد هيمن قطاع المكملات الغذائية على سوق أوميغا 3 في الأغذية بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 9.6% خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028، وذلك بفضل تزايد الوعي الصحي لدى المستهلكين حول العالم.
اللاعبون الرئيسيون
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية في سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية Solutex (إسبانيا)، Algaecytes (المملكة المتحدة)، Cellana Inc. (الولايات المتحدة)، HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd (الولايات المتحدة)، DSM (هولندا)، BASF SE (ألمانيا)، GOLDEN OMEGA (الولايات المتحدة)، Croda International Plc (المملكة المتحدة)، AlaskOmega (الولايات المتحدة)، KinOmega Biopharm Inc. (الصين)، Aker BioMarine (النرويج)، Pharma Marine AS (النرويج)، GC Rieber VivoMega AS (النرويج)، Sanmark LLC (الولايات المتحدة)، Arjuna Natural Pvt Ltd. (الهند).
تطوير السوق
- في عام ٢٠١٩، استثمرت شركة إيباكس ٣٥ مليون دولار أمريكي في ابتكارات صناعة أوميغا-٣. وتهدف إيباكس إلى زيادة الطاقة الإنتاجية لقطاع أوميغا-٣ في مصنعها الرئيسي في النرويج. سيسمح ذلك بتركيزات أعلى من حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتانويك (EPA)، مما يُقلل من النواتج الثانوية غير المرغوب فيها دون التسبب في الأكسدة.
- في عام ٢٠١٩، أطلقت شركة KD Pharma منتج Kardio3، وهو مزيج من أوميغا ٣ وفيتامين K2 والفيتوستيرولات. يُعزز هذا المنتج صحة العظام والقلب، بالإضافة إلى تحسين مستوى الدهون.
- في عام ٢٠١٩، أطلقت بولاريس منتج Omegavie DHA 700 algae Sensory QualitySilver، الذي سيدعم جهود الشركة في نمو وتوسع استخدام أوميغا-٣ الطحلبية. يحتوي هذا المنتج على تركيز عالٍ من حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ويتميز بخصائص حسية ممتازة.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان التي يغطيها تقرير سوق أوميغا 3 للتطبيقات الغذائية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة في سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028
تُهيمن أمريكا الشمالية على سوق أوميغا 3 في تطبيقات الأغذية بفضل وفرة المواد الخام، مثل زيوت السمك والطحالب والمصادر النباتية. وستواصل أمريكا الشمالية هيمنتها على سوق أوميغا 3 في تطبيقات الأغذية من حيث الإيرادات والحصة السوقية، وستواصل تعزيز هيمنتها بفضل الطلب المرتفع على المنتجات الغذائية المُدعّمة والتطورات في تكنولوجيا الأغذية في هذه المنطقة.
من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028، نظرًا لتركيز كبار الصناعيين في هذه المنطقة على إنتاج منتجات أوميغا 3 المستخدمة في الصناعات الغذائية، مثل المخابز والحلويات والمكملات الغذائية. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يُعزز الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المدعمة نمو السوق في هذه المنطقة.
تحليل تأثير كوفيد-19
من المتوقع أن يتأثر سوق أوميغا 3 في تطبيقات الأغذية بشكل طفيف بالجائحة. ويعود ذلك إلى ازدياد الطلب على أوميغا 3 لأغراض المناعة خلال الجائحة. ووفقًا للدراسات، يُعد فشل الأعضاء المتعددة، الناجم عن عواصف السيتوكين وفرط نشاط الجهاز المناعي، أحد الأسباب الرئيسية للوفاة لدى الأفراد. ومع ذلك، فإن زيادة تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية من خلال المكملات الغذائية أو النظام الغذائي قد يُساعد في تحسين الوظيفة المناعية، والحد من دخول الفيروسات، وتقليل شدة الأعراض لدى مرضى كوفيد-19. ولذلك، فإن الأهمية المتزايدة لنمو المناعة خلال جائحة كوفيد-19 قد عززت نمو السوق.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق أوميغا 3 لتطبيقات الأغذية ، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-omega-3-for-food-application-market
