الحليب النباتي هو مشروب مصنوع من نباتات تشبه الحليب في المظهر. الحليب النباتي هو مشروب خالٍ من منتجات الألبان بنكهة ومعطرة بمستخلصات نباتية مائية. يتم استهلاك الحليب النباتي كبديل نباتي لحليب الألبان. يحتوي الحليب النباتي على قوام كريمي بالمقارنة مع حليب الألبان. لإنتاج الحليب النباتي، يتم استخدام النباتات المختلفة. ومن أشهر أنواع الحليب النباتي على مستوى العالم حليب اللوز والشوفان وفول الصويا والكاجو. منذ العصور القديمة، شرب الناس المشروبات المصنوعة من النباتات. وبما أن هذه الصناعة ناشئة ومتطورة بشكل مستمر، فإن لديها الكثير من الإمكانات والنطاق الذي يجب تحقيقه في الفترة المتوقعة.
الوصول إلى التقرير الكامل @https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-milk-market
تحلل أبحاث سوق جسر البيانات أن سوق الحليب النباتي العالمي من المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.4% في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030، ومن المتوقع أن يصل إلى 50,066.21 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030. ويخلق توافر مجموعة واسعة من منتجات الألبان النباتية وإمكانية الوصول إليها فرصة جديدة للنمو النباتي. الحليب القائم على النمو في السنوات القادمة.
زيادة عدد السكان النباتيين في جميع أنحاء العالم
لقد زاد سوق المنتجات النباتية بشكل كبير خلال السنوات العشر الماضية، مما جعل المزيد من الناس يتجهون إلى الأنظمة الغذائية النباتية كل عام. أدى الوعي الصحي المتزايد إلى زيادة الطلب على الأغذية الطبيعية والعضوية. وقد دفع هذا جزءًا كبيرًا من السكان إلى تغيير نمط حياتهم ونظامهم الغذائي بشكل جذري. يركز المجتمع النباتي على تناول الأطعمة التي تحتوي على مكونات أو مكونات أخرى تأتي من النباتات. يتم تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وأنواع معينة من السرطان والسمنة، من خلال اتباع نظام غذائي نباتي مخطط بشكل صحيح، وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية. ونتيجة لذلك، بدأ بعض هؤلاء العملاء النباتيين في الاهتمام بالحليب النباتي في نظامهم الغذائي اليومي. وبالتالي، فإن النمو السريع للسكان النباتيين في جميع أنحاء العالم والمستهلكين الذين يتبنون أنظمة غذائية نباتية أو مرنة سيزيد أيضًا من سوق الأغذية والمشروبات النباتية.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس
|
تفاصيل
|
|
فترة التنبؤ
|
2023 إلى 2030
|
|
سنة الأساس
|
2022
|
|
سنوات تاريخية
|
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015 - 2020)
|
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، التسعير بالدولار الأمريكي
|
|
القطاعات المغطاة
|
حسب النوع (حليب اللوز، حليب جوز الهند، حليب الكاجو، حليب الجوز، حليب البندق، حليب الصويا، حليب الشوفان، حليب الأرز، حليب الكتان، وغيرها)، نوع المنتج (الحليب المبرد والحليب القابل للحفظ)، الفئة (العضوية والتقليدية) )، صياغة (المحلاة وغير المحلاة)، نكهة (الأصلي / بدون نكهة، فانيلا، الشوكولاتة، العسل، مزيج جوز الهند، مزيج البندق، الكراميل، القيقب، القهوة، وغيرها)، التحصين (العادي والمدعم)، الطبيعة (الكائنات المعدلة وراثيا وغير المعدلة وراثيا)، المطالبة (العادية، خالية من الغلوتين، خالية من الجوز، خالية من الصويا، مواد حافظة صناعية وخالية من الألوان وغيرها)، حجم العبوة (أقل من 100 مل، 110 مل، 250 مل، 500 مل، 1000 مل، وأكثر من 1000 مل)، نوع التغليف (عبوات تترا، زجاجات، وعلب)، و قناة التوزيع (تجار التجزئة المعتمدين على المتجر وتجار التجزئة غير المعتمدين على المتجر)
|
|
البلدان المشمولة
|
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وسويسرا وهولندا وبلجيكا وروسيا وتركيا وبقية أوروبا واليابان والصين وكوريا الجنوبية والهند وأستراليا وسنغافورة وتايلاند وإندونيسيا وماليزيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ وجنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية والكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
|
|
تغطية لاعبي السوق
|
Silk، Sanitarium، Alpro، RUDE HEALTH، Plenish، Provamel Organic-bio، THE HAIN CELESTIAL GROUP, INC.، SUNOPTA GRAINS AND FOODS INC.، Califia Farms، LLC، NotCo، Valsoia SpA، YEO HIAP SENG LTD.، Simple FOODS، natur-a، وNutrisslim، وAustralia's Own، وOatly Inc.، وElmhurst Milked Direct LLC، وHershey India Private Limited، وLife Health Foods، وManitoba Milling Company، وHP Hood LLC. من بين أمور أخرى
|
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية، ومعدل النمو، والتجزئة، والتغطية الجغرافية، واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليل الخبراء المتعمق، وعلم أوبئة المرضى، وتحليل خطوط الأنابيب، وتحليل الأسعار، والإطار التنظيمي.
|
تحليل القطاع:
يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى أحد عشر قطاعًا بارزًا بناءً على النوع ونوع المنتج والفئة والتركيبة والنكهة والإغناء والطبيعة والمطالبة وحجم التعبئة والتغليف ونوع التغليف وقناة التوزيع.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى حليب اللوز وحليب جوز الهند وحليب الكاجو وحليب الجوز وحليب البندق وحليب الصويا وحليب الشوفان وحليب الأرز وحليب الكتان وغيرها. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع حليب الشوفان على سوق الحليب النباتي العالمي بحصة سوقية تبلغ 30.20%، ومن المتوقع أن يصل إلى 15,283.77 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.6% في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى الحليب المبرد والحليب المستقر.
في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع الحليب المبرد على سوق الحليب النباتي العالمي
في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع الحليب المبرد على سوق الحليب النباتي العالمي بحصة سوقية تبلغ 87.36٪، ومن المتوقع أن يصل إلى 44.079.68 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.5٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى عضوي وتقليدي. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع التقليدي على سوق الألبان النباتية العالمية بحصة سوقية تبلغ 72.29%، ومن المتوقع أن يصل إلى 36,477.74 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.5% في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- بناءً على التركيبة، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى محلى وغير محلى. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع غير المحلى على سوق الحليب النباتي العالمي بحصة سوقية تبلغ 75.29٪، ومن المتوقع أن يصل إلى 38.057.54 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.5٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- على أساس النكهة، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى الحليب الأصلي/بدون نكهة، والفانيليا، والشوكولاتة، والعسل، ومزيج جوز الهند، ومزيج البندق، والكراميل، والقيقب، والقهوة، وغيرها. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع الأصلي/غير المنكه على سوق الحليب النباتي العالمي بحصة سوقية تبلغ 45.37%، ومن المتوقع أن يصل إلى 22,949.55 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.5% في الفترة المتوقعة لعام 2023 إلى 2030
- على أساس التحصين، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى عادي ومدعم. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع العادي على سوق الألبان النباتية العالمية بحصة سوقية تبلغ 83.49٪، ومن المتوقع أن يصل إلى 42.082.46 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.5٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- على أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى كائنات معدلة وراثيًا وغير معدلة وراثيًا. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع غير المعدل وراثيًا على سوق الحليب النباتي العالمي بحصة سوقية تبلغ 97.96٪ ومن المتوقع أن يصل إلى 49.067.97 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.4٪ في الفترة المتوقعة من عام 2023 إلى 2030
- على أساس المطالبة، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى عادي، خالي من الغلوتين، خالي من الجوز، خالي من الصويا، مواد حافظة صناعية وخالية من الألوان، وغيرها. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع العادي على سوق الألبان النباتية العالمية بحصة سوقية تبلغ 51.39%، ومن المتوقع أن يصل إلى 26,295.65 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.7% في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- على أساس حجم العبوة، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى أقل من 100 مل، و110 مل، و250 مل، و500 مل، و1000 مل، وأكثر من 1000 مل. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع 1000 مل على سوق الحليب النباتي العالمي بحصة سوقية تبلغ 53.41%، ومن المتوقع أن يصل إلى 27,439.37 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.8% في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- على أساس نوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى عبوات تترا، وزجاجات، وعلب. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع العبوات الرباعية على سوق الحليب النباتي العالمي بحصة سوقية تبلغ 87.78%، ومن المتوقع أن يصل إلى 44,209.51 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.5% في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى تجار التجزئة المعتمدين على المتاجر وتجار التجزئة غير المعتمدين على المتاجر. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع تجار التجزئة خارج المتاجر على سوق الألبان النباتية العالمية بحصة سوقية تبلغ 76.56%، ومن المتوقع أن يصل إلى 38,883.96 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.6% في الفترة المتوقعة 2023 إلى 2030
- على أساس الجغرافيا، يتم تقسيم سوق الحليب النباتي العالمي إلى خمس مناطق جغرافية، أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. في عام 2023، من المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الألبان النباتية العالمية بحصة سوقية تبلغ 46.68٪، ومن المتوقع أن تصل إلى 24.519.43 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.1٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
اللاعبين الرئيسيين
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها أكبر اللاعبين العالميين في سوق الألبان النباتية: Silk (كولورادو، الولايات المتحدة)، Sanitarium (ميشيغان، الولايات المتحدة)، Alpro (Wevelgem، بلجيكا)، RUDE HEALTH، Plenish (إنجلترا، المملكة المتحدة)، Provamel Organic-bio، THE HAIN CELESTIAL GROUP, INC. (نيويورك، الولايات المتحدة)، وSUNOPTA GRAINS AND FOODS INC. (مينيسوتا، الولايات المتحدة)، وCalifia Farms, LLC (كاليفورنيا، الولايات المتحدة)، وNotCo (سانتياغو، شيلي)، وValsoia SpA ( إميليا رومانيا، إيطاليا)، YEO HIAP SENG LTD. (مقاطعة فوجيان، الصين)، Simple FOODS (باتوم ثاني، تايلاند)، natur-a (كيبيك، كندا)، Nutrisslim (دوبرافا، سلوفينيا)، Australia's Own New (جنوب ويلز، أستراليا)، Oatly Inc. (مالمو، السويد) وElmhurst Milked Direct LLC (إلما، نيويورك)، وHershey India Private Limited (ماهاراشترا، الهند)، وLife Health Foods (ماهاراشترا، الهند)، وManitoba Milling Company (مينيسوتا، الولايات المتحدة)، وHP Hood LLC. (ماساتشوستس، الولايات المتحدة) وغيرها.
تطورات السوق
- في فبراير 2023، وفقًا لموقع devdiscourse، قدمت شركة Life Health Foods، الشركة الرائدة في صناعة المشروبات النباتية، مشروبها النباتي الجديد، مشروب So Good Oat غير المحلى، وهو بديل للحليب مصنوع من النباتات بدلاً من منتجات الألبان. يفي مشروب So Good Oat الجديد اللذيذ للعلامة التجارية بوعدها بتقديم مشروب مغذٍ وقابل للتكيف يتم تصنيعه هنا في الهند والذي يمنح القهوة والشاي والخبز والعصائر مذاقًا رائعًا ودسمًا. سيؤدي إطلاق المنتج الجديد إلى تعزيز قاعدة المستهلكين وتوسيع مجموعة المنتجات الحالية
- في يناير 2023، سيكون خط Oatly Inc المعاد صياغته حديثًا من Oatgurts، وهو مجموعة متنوعة من بدائل الزبادي اللذيذة الخالية من الألبان والمقدمة بخمس نكهات جذابة، أول سلع العلامة التجارية في أمريكا الشمالية التي تتحمل إدخال علامات البصمة المناخية، وفقًا لـ بيان صحفي من شركة Oatly Inc. إن مبادرة حساب آثار المناخ، والتي من المفترض أن تكون أفضل التقديرات لتأثير المنتج على المناخ، تعكس بشكل مباشر موقف Oatly بأن اختيار المستهلك والتعليم يلعبان دورًا حاسمًا في تحديد مستقبل نظامنا الغذائي. سيساعد هذا الإعلان الجديد وخط الإنتاج الشركة في الحصول على صورة العلامة التجارية في منطقة أمريكا الشمالية
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق الحليب النباتي العالمي، انقر هنا –https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-milk-market
