Frucht- und Gemüsepulver finden in der Lebensmittelindustrie vielfältige Anwendung. Ihre konzentrierte Form und lange Haltbarkeit machen sie ideal für verschiedene Lebensmittel wie Smoothies , Backwaren, Soßen und Desserts und verbessern Geschmack und Nährstoffgehalt. Diese Pulver bewahren die natürlichen Farben, Aromen und Nährstoffe frischer Produkte und bieten Herstellern Komfort und Konsistenz. Dank ihrer einfachen Einarbeitung und langen Lagerfähigkeit erfreuen sich Frucht- und Gemüsepulver als natürliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker in zahlreichen Lebensmittelanwendungen zunehmender Beliebtheit.
Laut Data Bridge Market Research wird der globale Markt für Obst- und Gemüsepulver im Jahr 2021 auf 157,00 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 23,91 Milliarden US-Dollar erreichen. Im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 wird ein Marktwachstum von durchschnittlich 5,4 % erwartet.
„Das wachsende öffentliche Bewusstsein für die Bedeutung der Ergänzung der Ernährung mit Mikronährstoffen fördert das Marktwachstum
Der Markt für Obst- und Gemüsepulver wächst, da die Öffentlichkeit zunehmend auf die Bedeutung von Mikronährstoffen in der Ernährung achtet. Verbraucher werden gesundheitsbewusster und suchen nach praktischen Möglichkeiten, wichtige Nährstoffe in ihren Alltag zu integrieren. Obst- und Gemüsepulver bieten eine konzentrierte und praktische Quelle für Vitamine , Mineralstoffe und Antioxidantien und sind daher eine attraktive Option für gesundheitsbewusste Menschen. Die steigende Nachfrage nach nahrhaften und natürlichen Lebensmitteln treibt das Marktwachstum voran und beflügelt das Wachstum der Obst- und Gemüsepulverindustrie.
Was hemmt das Wachstum des globalen Marktes für Frucht- und Gemüsepulver ?
„Schlechte Wetterbedingungen bremsen das Marktwachstum“
Schlechte Wetterbedingungen können die Nachfrage nach Frucht- und Gemüsepulvern negativ beeinflussen. Ungünstige Wetterbedingungen wie extreme Temperaturen, Dürren oder Überschwemmungen können die landwirtschaftliche Produktion beeinträchtigen, was zu geringeren Erträgen und einer geringeren Verfügbarkeit von frischem Obst und Gemüse führt. Infolgedessen kann das Angebot an Rohstoffen für Frucht- und Gemüsepulver sinken, was zu höheren Kosten und potenziellen Preissteigerungen für die Endprodukte führt. Dies kann das Kaufverhalten der Verbraucher beeinflussen und bei schlechtem Wetter zu einer geringeren Nachfrage nach Frucht- und Gemüsepulvern führen.
Segmentierung: Globaler Markt für Obst- und Gemüsepulver
Der globale Markt für Frucht- und Gemüsepulver ist nach Fruchtpulver, Gemüsepulver, Vertriebskanal und Anwendung segmentiert.
- Auf der Grundlage von Fruchtpulver ist der Markt für Frucht- und Gemüsepulver in Apfel, Orange, Ananas, Mango, Banane, Beeren, Erdbeere, Himbeere, Blaubeere und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage von Gemüsepulver ist der Markt für Obst- und Gemüsepulver in Karotten, Tomaten, Rote Bete, Erbsen, Kürbis und anderes Gemüse segmentiert.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals wird der Markt in direkte und indirekte Vertriebskanäle unterteilt.
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt in Getränke, Süßwaren, Backwaren, Suppen und Soßen , Milchprodukte und verzehrfertige Produkte segmentiert.
Regionale Einblicke: Asien-Pazifik dominiert den globalen Markt für Obst- und Gemüsepulver
Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den globalen Markt für Frucht- und Gemüsepulver aufgrund der wachsenden Endverbraucherindustrien, darunter Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie Pharmaunternehmen, die Frucht- und Gemüsepulver in ihren Produkten verwenden. Darüber hinaus trägt die steigende Nachfrage der Fleischindustrie nach diesen Pulvern zum allgemeinen Marktwachstum bei. Die vielseitige Anwendung von Frucht- und Gemüsepulvern in verschiedenen Branchen stärkt ihren Marktanteil in der Region.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-fruit-and-vegetable-powders-market
Jüngste Entwicklungen
- Im Januar 2020 schloss DM die Übernahme von Yerbalatina Phytoactives ab, einem brasilianischen Unternehmen, das für seine Expertise im Bereich natürlicher Inhaltsstoffe und -lösungen bekannt ist. Yerbalatina bietet eine Reihe von Bio-Fruchtpulvern an, die DMs Engagement für hochwertige und nachhaltige Inhaltsstoffe widerspiegeln. Diese strategische Akquisition stärkt DMs Marktposition weiter und erweitert sein Portfolio an natürlichen und biologischen Produkten, um der wachsenden Nachfrage nach Gesundheits- und Wellnesslösungen gerecht zu werden.
- Im März 2019 unterzeichnete Agrana Fruit einen Investitionsvertrag zum Bau einer hochmodernen Fruchtverarbeitungsanlage in China. Die neue Anlage entsteht im Industriepark „Life and Health“ in Changzhou und verfügt über eine Produktionskapazität von 30.000 Tonnen verarbeitetem Obst pro Jahr. Die Anlage wird eine Vielzahl von Fruchtsorten wie Erdbeeren, Blaubeeren und Pfirsichen anbieten und die Bedürfnisse der Fruchtjoghurt-, Backwaren-, Eiscreme- und Gastronomiebranche bedienen.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Obst- und Gemüsepulver gehören:
- NutraDry (Australien)
- Batory Foods (USA)
- Kanegrade (Großbritannien)
- Paradise Fruits (Deutschland)
- Aarkay Food Products Ltd (Indien)
- FutureCeuticals (USA)
- NutriBotanica Institutional (Brasilien)
- La Herbal (Indien)
- Saipro Biotech Private Limited (Indien)
- International Flavors & Fragrances Inc (USA)
- Iprona SpA (Italien)
- Schilling Ltd (Dänemark)
- The Australian Superfood Co (Australien)
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Markt für Obst- und Gemüsepulver zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für Obst- und Gemüsepulver
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global vs Regional and Vendor Share Analysis. Please request analyst call in case of further inquiry.
