Der globale Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie wird im Prognosezeitraum 2021–2028 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,60 % aufweisen. Die steigende Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln dürfte den Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie zusätzlich beflügeln.
Der Rückgang der Trockenerbsenproduktion und die zunehmende Retrogradation beeinträchtigen die funktionellen Eigenschaften der Erbsenstärke. Dies dürfte das Wachstum der Erbsenstärke in der Lebensmittelindustrie im oben genannten prognostizierten Zeitraum marktbeschränkend beeinflussen. Die Verfügbarkeit von Ersatzprodukten, die Einhaltung internationaler und nationaler Lebensmittelsicherheitsstandards sowie Handelsbarrieren werden die größten Herausforderungen für das Marktwachstum darstellen.
Globales Marktszenario für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie
Laut Data Bridge Market Research wird der Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie deutlich an Wert gewinnen. Zunehmende Verbraucherpräferenz für Clean-Label-Lebensmittel, zunehmende Akzeptanz von Convenience Food, steigende Nachfrage nach modifizierter Stärke in Schwellenländern, veränderter Geschmack aufgrund steigender funktionaler Bedürfnisse, hohe Nachfrage nach Erbsenstärke für industrielle Anwendungen, steigende Erbsenproduktion in Industrieländern aufgrund ihrer hervorragenden Verdickungs- und Geliereigenschaften sowie zunehmendes Wachstum in der Back- und Textilindustrie sind einige der wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie voraussichtlich fördern werden.
Die Frage ist nun, welche weiteren Regionen der globale Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie anvisiert. Data Bridge Market Research prognostiziert ein starkes Wachstum in Nordamerika aufgrund des steigenden Konsums verarbeiteter Lebensmittel und der steigenden Nachfrage nach Klebstoffen für eine breite Palette industrieller Anwendungen in der Region. Derzeit dominiert der asiatisch-pazifische Raum den globalen Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie hinsichtlich Marktanteil und Umsatz. Grund hierfür ist die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten wie Süßwaren, Soßen und Suppen sowie die zunehmende Verwendung von Erbsenstärke in der Lebensmittelverarbeitung in der Region.
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Umfang des Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie-Marktes
Der globale Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie ist nach Ländern segmentiert in die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland, das übrige Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, die Philippinen, den Rest des asiatisch-pazifischen Raums (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, den Rest von Südamerika als Teil von Südamerika, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, den Rest des Nahen Ostens und Afrikas (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
- Der globale Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie ist nach Herkunft in organisch und anorganisch segmentiert. Nach Qualität wird der Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie in Lebensmittel, Futtermittel und Industrie unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie in Snacks und herzhafte Produkte, Suppen und Soßen, Fleisch- und Geflügelprodukte, Süßwaren, Backwaren und Milchprodukte unterteilt . Der Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie ist auch nach Funktion segmentiert. Die Funktion wird in Binden und Verdicken, Gelieren, Texturieren, Filmbilden und weitere Funktionen unterteilt.
- Erbsenstärke wird aus gelben Erbsen gewonnen. Sie wird aus Erbsenmehl hergestellt, einer häufig verwendeten Zutat. Sie bietet hervorragende Verdickungs- und Geliereigenschaften, die allen anderen gängigen Stärken überlegen sind. Erbsenstärke ist reich an Amylose und bekanntermaßen glutenfrei. Erbsenstärke ist eine nicht allergene, gentechnikfreie Pflanze. Sie enthält 40 Prozent Stärke und ist ein weißes Pulver mit neutralem Geschmack und neutraler Farbe. Die native Stärke ist ein typischer Stärketyp.
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Wichtige Hinweise zu den Markttrends und Prognosen für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie bis 2028
- Marktgröße
- Neue Absatzmengen vermarkten
- Marktersatzverkaufsmengen
- Markt nach Marken
- Marktverfahrensvolumina
- Marktproduktpreisanalyse
- Regulatorischer Rahmen und Änderungen
- Preis- und Erstattungsanalyse
- Marktanteile in verschiedenen Regionen
- Aktuelle Entwicklungen für Marktkonkurrenten
Wichtige Marktkonkurrenten, die im Marktbericht über Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie behandelt werden
- Emsland Group
- COSUCRA.
- Roquette-Brüder.
- Westcorn
- Ingredion Incorporated
- Axiom Foods, Inc.
- AM-Ernährung.
- AGT Lebensmittel und Zutaten
- Parrheim Foods
- REIN
- Meelunie BV
- Die Scoular Company
- Shandong Jianyuan-Gruppe
- Yantai Shuangta Food Co., Ltd.
- Dakota-Zutaten
- Amerikanische Schlüssellebensmittel.
- Nutri-Head.
- Sinofi-Zutaten
- Sanstar Bio-Polymere Ltd.
- Cargill, Incorporated.
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die vollständige Liste der Erbsenstärke für Unternehmen der Lebensmittelindustrie zu erfahren, kontaktieren Sie uns unter https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-pea-starch-for-food-industry-market
Forschungsmethodik: Globaler Markt für Erbsenstärke für die Lebensmittelindustrie
Die Datenerhebung und Basisjahresanalyse erfolgt mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen sind ebenfalls wichtige Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Für weitere Informationen fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder senden Sie Ihre Anfrage per E-Mail.
Die wichtigste Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre Validierung durch Branchenexperten. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Vendor Positioning Grid, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Company Positioning Grid, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus regionale Analyse sowie eine Vendor-Share-Analyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, kontaktieren Sie unsere Branchenexperten.
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