Sojaöl zeichnet sich durch zahlreiche Eigenschaften aus, darunter einen hohen Rauchpunkt, einen neutralen Geschmack und gesunde ungesättigte Fette. In der Küche wird es aufgrund seiner hohen Temperaturbeständigkeit ohne Geschmackseinbußen gerne zum Braten, Sautieren und Backen verwendet. Darüber hinaus wird Sojaöl häufig in der Lebensmittelherstellung für Produkte wie Salatdressings, Margarine und Snacks verwendet. Seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten erstrecken sich auch auf die Non-Food-Industrie, wo es als Basis für die Biodieselproduktion dient und ein wichtiger Bestandteil verschiedener Industrieprodukte wie Farben, Tinten und Kunststoffe ist.
Laut Data Bridge Market Research belief sich der globale Markt für Sojaöl im Jahr 2021 auf 48,77 Milliarden US-Dollar und soll bis 2029 einen Wert von 68,83 Milliarden US-Dollar erreichen. Im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 wird ein Marktwachstum von durchschnittlich 4,40 % erwartet.
„Steigende Verbreitung von Fettleibigkeit fördert das Marktwachstum“
Der Sojaölmarkt wächst aufgrund der zunehmenden Verbreitung von Fettleibigkeit. Da gesundheitsbewusste Verbraucher nach gesünderen Ernährungsoptionen suchen, wird Sojaöl mit seinem niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren immer beliebter. Die zunehmende Verbreitung pflanzlicher Ernährung treibt zudem die Nachfrage nach Sojaöl als vielseitiges Speiseöl und Zutat in verschiedenen Lebensmitteln weiter an. Das Marktwachstum wird durch das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Sojaöl im Kampf gegen Fettleibigkeitsprobleme vorangetrieben.
Was hemmt das Wachstum des globalen Sojaölmarktes ?
„Hohe Kosten für Forschung und Entwicklung (F&E) bremsen das Marktwachstum“
Das Wachstum des Sojaölmarktes wird durch die hohen Kosten für Forschung und Entwicklung (F&E) gebremst. Die Entwicklung innovativer Sojaölprodukte und -technologien erfordert erhebliche Investitionen in Forschung und Entwicklung, was für kleinere Marktteilnehmer eine Herausforderung darstellen kann. Die Kostenbelastung kann ihre Fähigkeit einschränken, neue und fortschrittliche Sojaölprodukte auf den Markt zu bringen, was das allgemeine Marktwachstum bremst. Kontinuierliche Investitionen größerer Unternehmen und staatliche Initiativen können dieser Herausforderung jedoch begegnen und zukünftige Innovationen in der Sojaölindustrie fördern.
Segmentierung: Globaler Sojaölmarkt
Der globale Sojaölmarkt ist nach Produkttyp, Anwendung, Inhaltsstoffen, Endverbraucher und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Sojaölmarkt in Bio-Sojaöl und konventionelles Sojaöl segmentiert.
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der Sojaölmarkt in Margarine, Tiefkühlkost , Salatdressings, Backfette, Backwaren, Kosmetika , Körperpflegeprodukte, Tierhaltung und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Inhaltsstoffe ist der Sojaölmarkt in Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E , wenig gesättigte Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fettsäuren segmentiert.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der Sojaölmarkt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Großhändler/Distributoren und Nachbarschaftsläden segmentiert.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der Sojaölmarkt in gewerbliche und private Märkte unterteilt.
Regionale Einblicke: Asien-Pazifik dominiert den globalen Sojaölmarkt
Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Sojaölmarkt im Prognosezeitraum 2022 bis 2029. Die steigende Nachfrage nach Sojaöl wird durch seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten im privaten und gewerblichen Bereich, beispielsweise zum Kochen und Braten, vorangetrieben. Darüber hinaus fördert die weit verbreitete Verwendung in der Lebensmittel- und Süßwarenindustrie als Speiseöl und Zutat seine Popularität und sein Marktwachstum.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-soybean-oil-market
Jüngste Entwicklungen
- Im August 2021 gaben ADM und Marathon Petroleum Corp. ein Joint Venture bekannt, um die steigende Nachfrage nach Sojaöl für die Produktion von erneuerbarem Diesel zu decken. Die Partnerschaft zielt darauf ab, die wachsende Beliebtheit erneuerbarer Kraftstoffe zu nutzen und die Vorteile von Sojaöl als wichtigen Rohstoff für nachhaltige Energielösungen zu nutzen.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Sojaölmarkt gehören:
- DSM (Niederlande)
- ADM (USA)
- DuPont (USA)
- Cargill Incorporated (USA)
- CHS Inc. (USA)
- Kerry Group plc (Irland)
- Wilmar International Ltd (Singapur)
- Die Nisshin OilliO Group, Ltd. (Japan)
- Ruchi Soya Industries Ltd. (Indien)
- Ag Processing Inc. (USA)
- Devansoy Inc. (USA)
- Blue Diamond Growers (USA)
- Dean Foods (USA)
- Eden Foods Inc. (USA)
- House Foods America Corporation (USA)
- Die Hain Celestial Group (USA)
- Pulmuone Foods USA (USA)
- Vitasoy International Holdings Limited (Hongkong)
- Tofurky (USA)
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Sojaölmarkt zu erfahren und eine vollständige Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Sojaölmarkt
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse und eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
