In Europa konzentrieren sich Viehzüchter zunehmend auf die Erhöhung des Proteingehalts im Tierfutter, um Wachstum, Muskelaufbau und Gesamtproduktivität der Tiere zu verbessern. Protein ist ein wichtiger Nährstoff, der den Gewebeaufbau, die Immunfunktion und die Stoffwechselaktivitäten von Tieren unterstützt. Da die Nachfrage nach leistungsstarker und effizienter Tierproduktion – insbesondere in der Schweine-, Geflügel- und Milchwirtschaft – steigt, ist der Bedarf an hochwertigen, bekömmlichen Proteinquellen wichtiger denn je. Futterhefe, insbesondere hefebasierte Proteine wie hydrolysierte Hefe und Hefeextrakte, bietet eine hoch bioverfügbare Quelle essentieller Aminosäuren. Diese hefebasierten Proteine sind leicht verdaulich und fördern eine bessere Nährstoffaufnahme und eine schnellere Gewichtszunahme im Vergleich zu herkömmlichen Futtermitteln. Dies unterstützt eine effizientere Fleisch-, Milch- und Eierproduktion und hilft Landwirten, die steigenden Standards für die Tierleistung in ganz Europa zu erfüllen.
Vollständigen Bericht abrufen unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-feed-yeast-market
Data Bridge Market Research analysiert, dass der europäische Markt für Futterhefe voraussichtlich von 461,83 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf 658,16 Millionen US-Dollar im Jahr 2032 anwachsen wird, was einem beachtlichen CAGR von 4,75 % im Prognosezeitraum von 2025 bis 2032 entspricht.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Veränderte Tendenz zur Einbeziehung natürlicher Futterzusätze als nachhaltige Lösung
Der zunehmende Wandel in der europäischen Viehwirtschaft hin zu Nachhaltigkeit und natürlichen Fütterungspraktiken hat zu einer zunehmenden Präferenz für natürliche Futterzusätze geführt. Verbraucher, insbesondere in Europa, werden sich der Auswirkungen der Lebensmittelproduktion auf Umwelt und Gesundheit zunehmend bewusst. Dieses Bewusstsein treibt die Nachfrage nach Fleisch, Milchprodukten und anderen tierischen Produkten an, die nachhaltig und natürlich, ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien oder Antibiotika, produziert werden. In diesem Zusammenhang hat Futterhefe als natürlicher, wirksamer und umweltfreundlicher Futterzusatz stark an Bedeutung gewonnen. Im Gegensatz zu synthetischen Futterzusätzen bieten hefebasierte Produkte eine Reihe funktionaler Vorteile, wie z. B. eine verbesserte Darmgesundheit, eine verbesserte Nährstoffaufnahme, eine Stärkung der Immunantwort und eine Unterstützung der Verdauungseffizienz bei Tieren. Diese Vorteile tragen zu einer besseren allgemeinen Tiergesundheit bei und reduzieren den Bedarf an Medikamenten und synthetischen Leistungsförderern.
Darüber hinaus hat der Green Deal der Europäischen Union und sein Fokus auf die Reduzierung des CO2-Fußabdrucks in allen Branchen den Einsatz nachhaltiger Lösungen in der Landwirtschaft beschleunigt. Hefebasierte Futterzusätze sind Teil einer umfassenderen Entwicklung hin zu Kreislaufwirtschaftspraktiken in der Tierfütterung, bei der Nebenprodukte aus Industrien (wie der Lebensmittelverarbeitung oder der Bioethanolproduktion) für den Hefeanbau wiederverwendet werden. Dies reduziert nicht nur Abfall, sondern verringert auch die Umweltbelastung der Futtermittelproduktion. Der Trend zu natürlichen Futterzusätzen wie Hefe entspricht der steigenden Nachfrage nach gesünderen, antibiotikafreien Tierprodukten und unterstützt den allgemeinen Trend zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen. Daher wird erwartet, dass der Markt für Futterhefe in Europa wächst, da Landwirte nach Wegen suchen, diese Verbraucherwünsche zu erfüllen und gleichzeitig Produktivität und Nachhaltigkeit zu verbessern.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Details
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Prognosezeitraum
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2025 bis 2032
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Basisjahr
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2024
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Historische Jahre
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2018–2023 (anpassbar auf 2013–2017)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Millionen USD
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Abgedeckte Segmente
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Nach Typ (Lebende Hefe/Probiotische Hefe, Verbrauchte Hefe, Hefederivate,
Autolysierte Hefe und andere), Form (trocken, flüssig und Pellet), Tierart (Geflügel, Schweine, Wiederkäuer, Rinder, Aquakultur, Haustiere, Pferde und
Andere)
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Abgedeckte Länder
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Deutschland, Spanien, Frankreich, Italien, Niederlande, Großbritannien, Rumänien, Polen, Türkei, Russland, Griechenland, Irland, Belgien, Schweden, Dänemark, Schweiz, Tschechische Republik, Finnland, Österreich, Portugal, Bulgarien, Serbien, Ungarn, Kroatien, Zypern, Estland, Litauen, Lettland, Slowakei, Slowenien, Norwegen, Luxemburg, Malta und Rest von Europa
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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ADM (USA), Associated British Foods plc (England), dsm-firmenich (Schweiz), Alltech (USA), Nutreco (Niederlande), Lallemand Inc (Kanada), Leiber (Deutschland), phileo (Teil von Lesaffre) (Frankreich), Aleris (Brasilien), Diamond V (Cargill, Incorporated) (USA), ICC (Brasilien), Biorigin (Brasilien), Baffeed (Türkei), Arm & Hammer Animal Nutrition (Church & Dwight Co.) (USA)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, eine Übersicht über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und regulatorische Rahmenbedingungen.
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Segmentanalyse
Der europäische Markt für Futterhefe ist basierend auf Art, Form und Viehart in drei wichtige Segmente unterteilt.
- Auf der Grundlage des Typs ist der Markt in lebende Hefe/probiotische Hefe, verbrauchte Hefe, Hefederivate, autolysierte Hefe und andere unterteilt
Im Jahr 2025 wird das Segment der lebenden Hefe/probiotischen Hefe voraussichtlich den europäischen Markt für Futterhefe dominieren
Im Jahr 2025 wird das Segment der lebenden Hefe/probiotischen Hefe voraussichtlich mit einem Marktanteil von 40,90 % den Markt dominieren, da in der europäischen Viehwirtschaft der zunehmende Wandel hin zu mehr Nachhaltigkeit und natürlichen Fütterungspraktiken zu einer zunehmenden Präferenz für natürliche Futterzusätze geführt hat.
- Auf der Grundlage der Form ist der Markt in Trocken-, Flüssig- und Pelletform unterteilt
Im Jahr 2025 wird das Bio-Segment voraussichtlich den europäischen Futterhefemarkt dominieren
Im Jahr 2025 wird das Trockensegment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 70,81 % den Markt dominieren, da das Bewusstsein für die steigende Nachfrage nach Fleisch, Milchprodukten und anderen tierischen Produkten, die nachhaltig und natürlich und ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien oder Antibiotika hergestellt werden, zunimmt.
- Auf der Grundlage der Tierart ist der Markt in Geflügel, Schweine, Wiederkäuer, Rinder, Aquakultur , Haustiere, Pferde und andere unterteilt. Im Jahr 2025 wird das Geflügelsegment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 27,72 % dominieren.
Hauptakteure
Laut einer Marktforschungsanalyse von Data Bridge sind ADM (USA), dsm-firmenich (Schweiz), Alltech (USA), Nutreco (Niederlande), phileo (Teil von Lesaffre) (Frankreich) und andere die Hauptakteure auf dem Markt.
Marktentwicklungen
- Im Februar 2025 erhielt Nutreco einen OPZuid-Zuschuss, um gemeinsam mit niederländischen Milchbauern an der Reduzierung der Stickstoffemissionen zu arbeiten. Diese Förderung ermöglicht die Entwicklung von landwirtschaftlichen Lösungen, die auf die umwelttechnisch anspruchsvolle Milchwirtschaft der Niederlande zugeschnitten sind und uns auf zukünftige globale Herausforderungen vorbereiten. Das Projekt konzentriert sich auf innovative Fütterungsstrategien, Präzisionslandwirtschaftstechnologien und datenbasierte Tools, um die Umweltbelastung zu verringern, ohne die Produktivität zu beeinträchtigen. Durch die enge Zusammenarbeit mit Landwirten möchte Nutreco gemeinsam skalierbare, wissenschaftlich fundierte Lösungen entwickeln, die als Blaupause für eine nachhaltige Milchwirtschaft weltweit dienen können.
- Im Oktober 2024 schloss Lesaffre die Übernahme des Hefeextraktgeschäfts von dsm-firmenich erfolgreich ab und stärkte damit seine Position im Markt für herzhafte Zutaten. Durch die Übernahme erwirbt Lesaffres Geschäftseinheit Biospringer die Hefederivate-Verarbeitungstechnologien von dsm-firmenich, 46 auf Hefeextrakte spezialisierte Mitarbeiter und eine Reihe innovativer Produkte. Dieser strategische Schritt stärkt Biospringers Fähigkeit, Kunden im Bereich herzhafter und fermentativer Anwendungen zu bedienen. Lesaffres Expertise in der Bioproduktion, in Verbrauchertrends und in lokalen Märkten wird das weitere Wachstum und den Erfolg neuer Kunden unterstützen. Der Integrationsprozess ist im Gange und gewährleistet einen reibungslosen Übergang für Mitarbeiter, Kunden und Partner bei gleichbleibender Produktqualität.
- Im September 2024 schloss DSM-Firmenich den Verkauf seines Hefeextraktgeschäfts, einschließlich des Produktionsstandorts im niederländischen Delft, an Lesaffre ab. Diese strategische Veräußerung unterstützt DSM-Firmenichs Fokussierung auf seine Kernsegmente – Gesundheit, Ernährung und Schönheit – durch die Straffung seines Portfolios. Für Lesaffre, einen Global Player im Bereich Fermentation, stärkt die Übernahme seine Position im Bereich natürlicher Inhaltsstoffe und erweitert seine Kapazitäten im Lebensmittel- und Getränkesektor.
- Im September 2023 stellt Alltech Microbuild vor, einen neuen präbiotischen Ballaststoff für die Darmgesundheit von Haustieren. Microbuild basiert auf der Spitzenforschung der Nutrigenomik, die den einzigartigen Zusammenhang zwischen Genetik und Ernährung untersucht. Der spezifische Hefestamm, Saccharomyces cerevisiae, wurde von Alltech-Wissenschaftlern speziell für maximale Wirksamkeit zur Förderung der Darmgesundheit ausgewählt.
- Im Mai 2024 schloss Aleris Animal Nutrition seine erste Teilnahme am PetFood Forum in Kansas City, USA, erfolgreich ab. Dies markierte einen wichtigen Meilenstein in seiner Expansion auf den globalen Tiernahrungsmarkt. Die Veranstaltung stieß bei Branchenexperten auf großes Interesse, insbesondere an der Provillus 4Pet-Produktlinie von Aleris, die sich auf die Modulation der Darmmikrobiota konzentriert. Das Unternehmen schloss außerdem neue strategische Partnerschaften und stärkte damit seine Präsenz im US-amerikanischen Tier- und Pferdenahrungssektor.
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
- Deutschland ist das dominierende Land auf dem europäischen Futterhefemarkt
In Deutschland konzentriert man sich als Viehzüchter zunehmend auf die Erhöhung des Proteingehalts im Tierfutter, um das Wachstum der Tiere, den Muskelaufbau und die Gesamtproduktivität zu verbessern.
- Spanien ist das am schnellsten wachsende Land auf dem europäischen Futterhefemarkt
Spanien ist das am schnellsten wachsende Land auf dem Markt, da die Nachfrage nach leistungsstarker und effizienter Tierproduktion steigt – insbesondere in der Schweine-, Geflügel- und Milchwirtschaft – und der Bedarf an hochwertigen, leicht verdaulichen Proteinquellen wichtiger denn je geworden ist.
Für detailliertere Informationen zum europäischen Marktbericht für Dental-Futterhefe klicken Sie hier – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-feed-yeast-market


