Haselnüsse erfreuen sich wachsender Beliebtheit in modernen Verbrauchertrends, die sich auf nahrhaften Genuss konzentrieren

Haselnüsse finden vielseitige Verwendung in verschiedenen kulinarischen Kreationen, von Backwaren und Süßwaren bis hin zu Brotaufstrichen und Nussbutter. Ihr reichhaltiges, nussiges Aroma und ihre knackige Textur verfeinern den Geschmack und die Konsistenz von Gerichten. Neben ihrem Geschmack überzeugen Haselnüsse auch durch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften: Sie liefern wichtige Nährstoffe, gesunde Fette und Antioxidantien. Diese Eigenschaften tragen zur Herzgesundheit, zur Gehirnfunktion und zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Ihre Vielseitigkeit und ihr Nährwert machen Haselnüsse zu einer unverzichtbaren Zutat sowohl in herzhaften als auch in süßen Zubereitungen und sprechen so ein breites Spektrum an Verbraucherpräferenzen an.

Vollständigen Bericht finden Sie unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-hazelnut-market

Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Haselnussmarkt im Jahr 2021 einen Wert von 14.944,61 Millionen US-Dollar hat und bis 2029 voraussichtlich 29.343,76 Millionen US-Dollar erreichen wird. Dies entspricht einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,8 % im Prognosezeitraum 2022 bis 2029. Haselnüsse gelten als nahrhafte und leicht zugängliche Snack-Option und tragen dem zunehmenden Trend zu gesünderen Snacks für unterwegs Rechnung. Ihr hoher Nährstoffgehalt und ihre gute Transportierbarkeit machen sie zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher, die nach praktischen und gesunden Snacks für ihren aktiven Lebensstil suchen.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Kulinarische Anwendungen dürften das Marktwachstum antreiben

Die Vielseitigkeit von Haselnüssen in kulinarischen Anwendungen wie Kochen, Backen und Süßwaren treibt die Nachfrage in verschiedenen Branchen an. Haselnüsse sind bekannt für ihren nussigen Geschmack und ihre knackige Textur und verfeinern eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaften Vorspeisen bis hin zu köstlichen Desserts. Köche, Hobbyköche und Lebensmittelhersteller schätzen ihre Vielseitigkeit, was zu einer konstanten Nachfrage führt. Die Fähigkeit von Haselnüssen, Geschmacksprofile zu verbessern, Textur zu verleihen und vielfältige Rezepte zu ergänzen, macht sie zu einer unverzichtbaren Zutat in kulinarischen Kreationen weltweit.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Segmentanalyse:

Der Haselnussmarkt ist nach Form, Kategorie, Gestalt, Herkunft, Verpackung, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert. 

• Auf der Grundlage der Form ist der Haselnussmarkt in ganze/in der Schale befindliche Haselnüsse, natürliche Haselnüsse, gewürfelte Haselnüsse, Haselnusspaste, blanchierte Haselnüsse, geröstete Haselnüsse, Haselnussscheiben, Haselnussöl, Haselnussmehl und andere unterteilt.
• Auf der Grundlage der Kategorien ist der Haselnussmarkt in konventionelle und biologische Haselnüsse unterteilt.
• Auf der Grundlage der Form ist der Haselnussmarkt in runde Kerne, Mandelkerne, spitze Kerne und andere unterteilt.
• Auf der Grundlage der Herkunft ist der Haselnussmarkt in Akcakoca, Levant, Giresun und andere unterteilt.
• Auf der Grundlage der Verpackung ist der Haselnussmarkt in Vakuum- und Kartonboxen, Beutel, Taschen, Kunststoff- oder Metallfässer und andere unterteilt.
• Auf der Grundlage der Anwendung ist der Haselnussmarkt in die Bereiche Industrie, Lebensmittelindustrie und Haushalt/Einzelhandel unterteilt.
• Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Haselnussmarkt in direkte und indirekte Märkte unterteilt.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem Haselnussmarkt an: Apex Flavors Inc. (USA), Boston Hazelnut Bean Company (USA), Charles H. Baldwin and Sons (USA), Daintree Hazelnut and Spice (Australien), EA Weber and Co. (USA), Lochhead Manufacturing Company (USA), MacTaggarts Brand (USA), McCormick and Company Inc (USA)

Marktentwicklungen

• Im Juli 2021 präsentiert die italienische Lebensmittelmarke Fabulous eine Reihe von Bio-Haselnuss- und Kakaoaufstrichen, hergestellt aus einer Mischung von Haselnüssen, Kakao und Kichererbsen. Auf die erste Variante, die Geschmacksrichtung Haselnuss-Kakao, folgen zwei weitere Varianten: die herzhafte Orangen-Haselnuss und die knusprige Haselnuss.
• Im April 2021 bringt das italienische Unternehmen Rigoni di Asiago einen neuartigen Haselnussaufstrich namens Nocciolata Crunchy auf den Markt. Dieser Bio-Haselnussaufstrich enthält geröstete Haselnusskörner und bietet mit einem Haselnussanteil von 22 % ein köstliches Haselnusserlebnis.
• Im Januar 2021 startete Ferrero eine Zusammenarbeit mit Sourcemap, um die Rückverfolgbarkeit seiner Haselnuss-Wertschöpfungskette zu gewährleisten. Mithilfe der Sourcemap-Plattform will Ferrero wichtige Informationen über soziale und landwirtschaftliche Praktiken sammeln. Mithilfe von Data Science wird das Unternehmen die Wertschöpfungskette validieren und Leistungsverbesserungen sicherstellen.

Regionale Analyse

Geografisch betrachtet sind dies die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, die Türkei, der Rest Europas in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der Rest des asiatisch-pazifischen Raums (APAC) in der Region Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, der Rest des Nahen Ostens und Afrikas (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und der Rest Südamerikas als Teil Südamerikas.

Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:

Der asiatisch-pazifische Raum ist im Prognosezeitraum 2022 – 2029 der attraktivste Markt für Haselnussprodukte

Im Jahr 2022 ist der asiatisch-pazifische Raum der attraktivste Markt für Haselnüsse, da sich die Verbraucherpräferenzen und die steigende Kaufkraft der Länder ändern und zur steigenden Beliebtheit von Haselnüssen beitragen. Da diese Märkte weiter wachsen, treiben sie das Wachstum des Haselnussmarktes im gesamten Prognosezeitraum voran. Daher wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum seine Bedeutung hinsichtlich des Marktvolumens behält, was die anhaltende Nachfrage nach Haselnüssen in der Region widerspiegelt.

Für Nordamerika wird im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 ein deutliches Wachstum erwartet.

Im Jahr 2022 wird in Nordamerika ein deutliches Wachstum erwartet, da hier fortschrittliche, technologiebasierte Sportbekleidung eingeführt wird, die den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht wird. Durch die Integration von Technologie in Sportbekleidung verbessern innovative Funktionen Komfort und Leistung. Diese doppelte Synergie aus Nachfrage und technologischer Innovation macht die Region zu einem dynamischen Zentrum für Sportbekleidung und erfüllt die Bedürfnisse einer vielfältigen Verbrauchergruppe, die Funktionalität und Stil in ihrer Sportbekleidung sucht.

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