Die Romania Bake-Off Bäckerei ist ein kulinarisches Highlight in Rumänien, inspiriert von der beliebten Backshow. Diese wunderschöne Bäckerei bietet eine große Auswahl an köstlichen Backwaren wie handwerklich hergestelltes Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse , alles fachmännisch von professionellen Bäckern zubereitet. Die Romania Bake-Off Bäckerei, die sich Qualität und Innovation verschrieben hat, verwöhnt nicht nur den Gaumen mit ihren köstlichen Leckereien, sondern bietet auch ein warmes und freundliches Ambiente, in dem die Kunden die frisch gebackenen Köstlichkeiten genießen können.
Zugriff auf den vollständigen Bericht unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/romania-bake-off-bakery-products-market
Laut einer Analyse von Data Bridge Market Research wird der rumänische Markt für Bake-off-Backwaren im Prognosezeitraum 2023 bis 2030 voraussichtlich um eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,7 % wachsen und bis 2030 voraussichtlich 1.241,72 Millionen US-Dollar erreichen. Bake-off-Backwaren sind Backwaren, die in einer gewerblichen Bäckerei teilweise oder vollständig zubereitet und dann zum endgültigen Backen oder Aufwärmen an einen anderen Ort gebracht werden. Diese Methode bietet mehr Komfort und Flexibilität beim Verkauf und bei der Lieferung der Backwaren und gewährleistet dabei ein Maß an Frische und Qualität, das mit frisch gebackenen Lebensmitteln vergleichbar ist. Backwaren wie Brot und Gebäck werden in der Bäckerei teilweise oder vorgebacken, dann schnell gekühlt und manchmal eingefroren, um die Haltbarkeit zu verbessern. Diese teilweise zubereiteten Produkte werden bei Bedarf an Einzelhandelsgeschäfte oder Gastronomiebetriebe geliefert.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Steigende Nachfrage nach gesunden und nahrhaften Backwaren
Die Romania Bake-Off Bäckerei ist ein attraktives kulinarisches Ziel in Rumänien, inspiriert von der beliebten Backwettbewerbsshow. Diese wunderschöne Bäckerei bietet eine große Auswahl an köstlichen Backwaren wie handwerklich hergestelltes Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse, alles fachmännisch von professionellen Bäckern zubereitet. Die Romania Bake-Off Bäckerei, die sich Qualität und Innovation verschrieben hat, verwöhnt nicht nur den Gaumen mit ihren köstlichen Leckereien, sondern bietet auch ein warmes und freundliches Ambiente, in dem die Kunden die frisch gebackenen Köstlichkeiten genießen können. Da sich die Ernährungsgewohnheiten verändern, hat der Markt für Bake-Off-Bäckereien in Rumänien darauf reagiert und bietet Optionen für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen, beispielsweise glutenfreie, kohlenhydratarme und ballaststoffreiche Produkte. Diese Inklusivität stellt sicher, dass ein breiteres Spektrum an Verbrauchern Backwaren genießen kann, die gleichzeitig ihren individuellen Gesundheitszielen und Ernährungseinschränkungen entsprechen. Die Verbindung von Gesundheitsbewusstsein und der Anpassungsfähigkeit des Bake-Off-Bäckereimarktes fördert ein robustes Wachstum und bietet sowohl traditionellen als auch innovativen Bäckereien ein spannendes Umfeld, um in der sich entwickelnden rumänischen Lebensmittelindustrie erfolgreich zu sein.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Details
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Prognosezeitraum
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2023 bis 2030
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Basisjahr
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2021
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Historische Jahre
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2020 (Anpassbar auf 2015–2020)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Millionen USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Produkttyp (Brot, Gebäck, Patisserien, amerikanische Süßigkeiten und andere), Produktkategorie (Tiefgekühlt, Haltbar / Raumtemperatur und Gekühlt), Art (Konventionell, Bio), Endverbraucher (Haushalt / Einzelhandel und Gastronomie), Vertriebskanal (Offline-Einzelhandel und Online-Einzelhandel)
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Abgedeckte Länder
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Rumänien
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Lantmannen Unibake (Rumänien), La Lorraine Bakery Group (Rumänien), Kara Bakery Romania SRL (Rumänien), SC Neptun Company SRL (Rumänien), Pain Plaisir (Rumänien), Panemar (Rumänien), Goodmills (Rumänien) und Grain Trip Bakery SRL (Rumänien) unter anderem
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Markteinblicken wie Marktwert, Wachstumsrate, Marktsegmenten, geografischer Abdeckung, Marktteilnehmern und Marktszenario enthält der vom Marktforschungsteam von Data Bridge kuratierte Marktbericht eine ausführliche Expertenanalyse, Import-/Exportanalyse, Preisanalyse, Produktionsverbrauchsanalyse und Verbraucherverhalten.
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Segmentanalyse
Der rumänische Markt für Backwaren zum Aufbacken ist basierend auf Produkttyp, Produktkategorie, Art, Endverbraucher und Vertriebskanal in fünf wichtige Segmente unterteilt.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt in Brot, Gebäck, Konditoreiwaren, amerikanische Süßwaren und andere unterteilt
Im Jahr 2023 wird das Brotsegment voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2023 wird das Brotsegment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 53,23 % den Markt dominieren, da Backbrotprodukte ein Gleichgewicht zwischen der Einfachheit von vorverpacktem Brot und der Attraktivität von frisch gebackenen Lebensmitteln wahren und so die Bedürfnisse der Verbraucher befriedigen, die bei ihrem täglichen Brotkonsum Zugänglichkeit und Backfrische wünschen.
- Auf der Grundlage der Produktkategorie ist der Markt in Tiefkühlkost, haltbare/ungekühlte und gekühlte Produkte unterteilt.
Im Jahr 2023 wird das Tiefkühlsegment voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2023 wird das Tiefkühlsegment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 45,99 % den Markt dominieren, da es eine längere Haltbarkeit aufweist. Tiefkühlprodukte können länger gelagert werden, was die Gefahr des Verderbens von Lebensmitteln verringert und den Abfall für Kunden und Unternehmen minimiert.
- Auf der Grundlage der Natur ist der Markt in konventionelle und biologische Produkte segmentiert. Im Jahr 2023 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 82,36 % dominieren.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der Markt in den Sektor Haushalt/Einzelhandel und Gastronomie segmentiert. Im Jahr 2023 wird erwartet, dass das Segment Haushalt/Einzelhandel mit einem Marktanteil von 66,29 % den Markt dominieren wird.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt in Offline-Einzelhandel und Online-Einzelhandel segmentiert. Im Jahr 2023 wird erwartet, dass das Offline-Einzelhandelssegment den Markt mit einem Marktanteil von 74,22 % dominieren wird.
Hauptakteure
Analyse von Data Bridge Market Research: Lantmannen Unibake (Rumänien), La Lorraine Bakery Group (Rumänien), Kara Bakery Romania SRL (Rumänien), SC Neptun Company SRL (Rumänien) und Pain Plaisir sind die wichtigsten Akteure auf dem rumänischen Markt für Backwaren zum Aufbacken.
Marktentwicklung
- Im September 2022 brachte GoodMills den vitatex vegan-snack-mix auf den Markt, eine Vormischung für pflanzliche Burger und Fleischbällchen sowie herzhafte Back- und Snackfüllungen. Die Vormischung aus Weizenproteinen hatte einen saftigen Biss und einen realistischen Fleischgeschmack. Sie ließ sich mit Wasser und Öl vermischen und anschließend für eine einfache Anwendung formen. Laut GoodMills wünschten sich die Verbraucher mehr pflanzliche, vegane und vegetarische Produkte. Die Vormischung ermöglichte es Bäckern und Metzgern mit Imbissständen, Bistros, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben, ihr Angebot zu erweitern.
- Im Januar 2021 investierte Lantmännen Unibake in Polen und erweiterte den Markt für seine Bäckerei in Nowa Sol. Die Investition belief sich auf rund 40 Millionen Euro, um das Wachstum auf den europäischen Märkten zu beschleunigen. Dazu gehörten eine neue Hochgeschwindigkeits-Fast-Food-Linie, Einzelhandelsverpackungsanlagen sowie die Erweiterung bestehender Gebäude- und Lagerkapazitäten. Die Investitionsstrategie trug zum Wachstum bei, indem sie Arbeitsplätze schuf. Sie trug auch zur Schaffung einer Reihe neuer indirekter Arbeitsplätze bei Lieferanten und Auftragnehmern bei.
- Im August 2021 eröffnete Pain Plaisir eine neue Filiale im Bukarester J8 Office Park. Pain Plaisir konzentrierte sich auf die Eröffnung von Filialen „in der Nähe der Wohnorte“, vorerst jedoch nur in Bukarest, da handwerklich hergestelltes Brot aufgrund fehlender Konservierungs- und Konservierungsstoffe frisch gegessen und praktisch täglich gekauft werden muss. Die Lage des Geschäfts war ideal für Expansionsziele, darunter die Erschließung von Wohngegenden in der Nähe der Kunden.
- Im Oktober 2022 fusionierte Goodmills mit Muller's Mühle Business. Die Weiterentwicklungen von Müller's Mühle Business Solution in den Bereichen Vertrieb, Marketing und Anwendungstechnologie für Hülsenfruchtmehle wurden Teil des Goodmills-Innovationsportfolios. Ziel der Fusion war der Ausbau des pflanzlichen Proteingeschäfts und die Etablierung einer Produktpalette mit nützlichen Zutaten für pflanzliche Alternativen, Snacks und Backwaren auf dem europäischen Markt.
- Im Oktober führte GoodMills neue Texturen aus Weizen, Soja und Erbsen für Fisch- und Fleischersatzprodukte ein. Diese waren authentisch faserig und konnten daher zur Herstellung pflanzlicher Alternativen verwendet werden, die tierischen Produkten sehr nahe kamen. Die Texturen in veganen Fischstäbchen, pflanzlichem Thunfisch sowie fleischlosen Patties und Nuggets zeichneten sich durch einen hohen Proteingehalt und eine hohe Wasserbindungskapazität aus. Laut GoodMills eignen sich Produkte aus Vitatex ideal für den Tiefkühlkostsektor.
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