Eine gesündere Wahl treffen: Einführung nahrhafter Hafermilch – ein milchfreier Genuss

Hafermilch ist vielseitig einsetzbar und dient als Milchersatz in verschiedenen Rezepten, Getränken und zum Kochen. Sie zeichnet sich durch ihre cremige Textur, ihren milden Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Vorteile aus. Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen fördert Hafermilch die Herzgesundheit und unterstützt die Verdauung. Sie ist eine hervorragende Nährstoffquelle für Veganer, Menschen mit Laktoseintoleranz und alle, die pflanzliche Alternativen suchen. Hafermilch wird in Kaffee, Smoothies, Müsli und Backwaren verwendet. Ihre weite Verbreitung verdankt sie ihrer Fähigkeit, Aromen zu verstärken und gleichzeitig eine gesunde, allergenfreundliche und umweltverträgliche Alternative zu bieten.

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Data Bridge Market Research analysiert, dass der britische Hafermilchmarkt im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 40,8 % verzeichnet. Der Anstieg pflanzlicher Ernährung und die Nachfrage nach milchfreien Alternativen haben die Beliebtheit von Hafermilch als Milchersatz weiter gesteigert. Das Nährwertprofil, die cremige Textur und die Vielseitigkeit von Hafermilch machen sie zu einer attraktiven Wahl für alle, die eine pflanzliche Alternative zu herkömmlicher Milch suchen.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Laktoseintoleranz und Milchallergien dürften das Marktwachstum antreiben

Die zunehmende Verbreitung von Laktoseintoleranz und Milchallergien hat Verbraucher dazu veranlasst, nach laktosefreien und allergenfreundlichen Alternativen wie Hafermilch zu suchen. Hafermilch ist eine geeignete Option für Personen, die aufgrund einer Laktoseintoleranz oder Milchallergie keine Milchprodukte zu sich nehmen können. Sie bietet eine cremige Textur und einen ähnlichen Geschmack wie Kuhmilch, enthält jedoch weder Laktose noch gängige Milchallergene und ist daher eine beliebte Wahl für Menschen mit diätetischen Einschränkungen oder Unverträglichkeiten.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Segmentanalyse:

Der britische Hafermilchmarkt ist nach Produkttyp, Kategorie, Rezeptur, Geschmack, Werbeaussage, Anreicherung, Verpackungsart, Verpackungsgröße und Vertriebskanal segmentiert.

• Auf der Grundlage des Produkttyps ist der britische Hafermilchmarkt in gekühlte Hafermilch und haltbare Hafermilch segmentiert.
• Auf der Grundlage der Kategorien ist der britische Hafermilchmarkt in Bio und konventionelle Produkte unterteilt.
• Auf der Grundlage der Zusammensetzung ist der britische Hafermilchmarkt in ungesüßte und gesüßte Produkte unterteilt.
• Auf der Grundlage des Geschmacks ist der britische Hafermilchmarkt in ungewürzte/originale und aromatisierte Produkte segmentiert.
• Auf der Grundlage der Anreicherung wird der britische Hafermilchmarkt in normale und angereicherte Milch unterteilt.
• Auf der Grundlage dieser Behauptung wird der britische Hafermilchmarkt in die Segmente „normal/ohne Behauptung“, „glutenfrei“, „nussfrei“, „ohne künstliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe“ und „sonstige“ unterteilt.
• Auf der Grundlage der Verpackungsgröße ist der britische Hafermilchmarkt in weniger als 100 ml, 110 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml und mehr als 1000 ml unterteilt.
• Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der britische Hafermilchmarkt in Tetrapacks, Flaschen und Dosen unterteilt.
• Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der britische Hafermilchmarkt in stationären und nicht stationären Einzelhandel unterteilt.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem britischen Hafermilchmarkt an: Alpro (Belgien), Plenish (Großbritannien), OATSOME (USA), Minor Figures (Großbritannien), Planted (Schweiz), OATO (USA), GLEBE FARM (Großbritannien), RUDE HEALTH (Großbritannien), OATLY (Schweden) und Valsoia SpA (Italien).

Marktentwicklungen

• Im April 2022 präsentierte Plenish eine Premiumverpackung für sein Sortiment an pflanzlichen Milch-, Saft- und Shot-Produkten. Die neue Verpackung besticht durch auffällige Bilder, die die Inhaltsstoffe der Produkte hervorheben und in warmen Farben gehalten sind. Diese strategische Neuerung hat die Kundenbasis deutlich erweitert und zu höheren Umsätzen geführt.
• Im März 2022 bringt Minor Figures eine neue gekühlte Hafermilch auf den Markt. Das Unternehmen hat sich die Listung von drei bestehenden Artikeln bei Tesco, dem größten Lebensmittelhändler Großbritanniens, gesichert. Zur Unterstützung der Markteinführung führt Minor Figures eine landesweite Werbekampagne durch. Diese strategische Erweiterung erweitert nicht nur das Produktportfolio, sondern ermöglicht es dem Unternehmen auch, eine beträchtliche Kundenbasis zu gewinnen.
• Im November 2021 gab Danone Pläne bekannt, seine Molkerei in eine Hafermilchproduktionsanlage umzuwandeln. Der Umbau soll 2022 beginnen. Alpro, eine Danone-Tochtergesellschaft, wird voraussichtlich 2023 in der modernisierten Anlage mit der Hafermilchproduktion beginnen. Dieser strategische Schritt ermöglicht es dem Unternehmen, seine Produktionskapazität zu erhöhen, um der steigenden Nachfrage nach Hafermilch gerecht zu werden.

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