Globaler Marktbericht zu Größe, Anteil und Trends für Halal-Zutaten – Branchenüberblick und Prognose bis 2032

Marktgröße für Halal-Zutaten

• Der globale Markt für Halal-Zutaten wird im Jahr 2024 auf 61,30 Milliarden US-Dollar geschätzt  und soll  bis 2032 98,08 Milliarden US-Dollar erreichen , was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,05 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die wachsende muslimische Bevölkerung, die steigende Nachfrage nach Produkten aus ethischer Gewinnung und das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für halal-zertifizierte Inhaltsstoffe in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie vorangetrieben.
• Der Markt erlebt zudem eine Expansion aufgrund unterstützender staatlicher Vorschriften und Zertifizierungsstandards, die die Echtheit der Produkte gewährleisten und das Vertrauen der Verbraucher in Halal-zertifizierte Angebote stärken.

Marktanalyse für Halal-Zutaten

• Der Markt für Halal-Zutaten verzeichnet ein stetiges Wachstum, da Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaunternehmen ihre Produktlinien erweitern, um der steigenden Nachfrage nach Halal-zertifizierten Angeboten bei den globalen Verbrauchern gerecht zu werden.
• Hersteller setzen auf Transparenz und Rückverfolgbarkeit, indem sie in Zertifizierungsprozesse und Clean-Label-Zutaten investieren, um das Vertrauen der Verbraucher und den Ruf der Marke zu stärken.
• Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für Halal-Zutaten mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2024, angetrieben durch den hohen muslimischen Bevölkerungsanteil in der Region und die wachsende Nachfrage nach Halal-zertifizierten Lebensmitteln, Arzneimitteln und Körperpflegeprodukten.
• Im Nahen Osten wird voraussichtlich das höchste Wachstum auf dem globalen Markt für Halal-Zutaten verzeichnet, was auf das steigende Verbraucherbewusstsein, die starke Einhaltung islamischer Ernährungsweisen und steigende Investitionen in Halal-zertifizierte Produktionsanlagen zurückzuführen ist.
• Das Segment Körperpflegeprodukte hält im Jahr 2024 den größten Marktanteil, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach halal-zertifizierten Hautpflege- und Hygieneprodukten, die strenge ethische und qualitative Standards erfüllen. Verbraucher werden von diesen Produkten aufgrund ihrer Einhaltung religiöser Richtlinien und der wahrgenommenen Sicherheitsvorteile angezogen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Halal-Zutaten   

Markttrends für Halal-Zutaten

„Steigende Nachfrage nach pflanzlichen Halal-Zutaten“

• Der Markt für Halal-Zutaten verlagert sich aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesünderen und ethischeren Produkten hin zu pflanzlichen Halal-zertifizierten Optionen.
• Jüngere Verbraucher und gesundheitsbewusste Menschen steigern die Beliebtheit von Clean-Label-Produkten, die frei von Allergenen und aus natürlichen Quellen stammenden Halal-Produkten sind
• Lebensmittel- und Getränkehersteller entwickeln halal-zertifizierte pflanzliche Proteine, Öle und Aromen, um ihr Produktangebot zu erweitern
• Kosmetikmarken verwenden halal-zertifizierte Pflanzenextrakte, um vegane und muslimische Verbraucher anzusprechen, die nach natürlichen Hautpflegelösungen suchen
• Dieser Trend prägt die Art und Weise, wie Unternehmen an die Produktentwicklung, das Marketing und die Kennzeichnung von Halal-zertifizierten Waren herangehen.
  • So wird beispielsweise Halal-zertifiziertes Sojaprotein zunehmend in pflanzlichen Fertiggerichten verwendet, um ethischen und diätetischen Vorlieben gerecht zu werden.

Marktdynamik von Halal-Zutaten

Treiber

„Steigende Nachfrage nach Halal-zertifizierten Produkten in mehreren Sektoren“

• Die wachsende muslimische Weltbevölkerung erhöht die Nachfrage nach Halal-zertifizierten Produkten in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazeutika und Körperpflege.
• Halal-Produkte erfreuen sich bei nicht-muslimischen Verbrauchern zunehmender Beliebtheit, da sie mit ihnen höhere Sicherheits- und Hygienestandards verbinden.
• Die Lebensmittelindustrie verzeichnet aufgrund strenger Qualitäts- und ethischer Beschaffungsnormen ein starkes Wachstum bei halal-zertifizierten Fleisch-, Milch- und Snackprodukten
• Halal-zertifizierte Nahrungsergänzungsmittel, Cremes und Arzneimittel ohne Alkohol oder tierische Derivate erfreuen sich zunehmender Beliebtheit
  • So haben beispielsweise mehrere globale Kosmetikmarken halal-zertifizierte Hautpflegeserien auf den Markt gebracht, um sowohl muslimische als auch nichtmuslimische ethische Verbraucher anzusprechen.

Einschränkung/Herausforderung

„Komplexe und vielfältige Halal-Zertifizierungsstandards“

• Das Fehlen einheitlicher globaler Halal-Zertifizierungsstandards schafft Verwirrung und erschwert die internationale Produktzulassung
• Verschiedene islamische Behörden haben unterschiedliche Kriterien, Inspektionsprotokolle und Kennzeichnungsanforderungen, was es für Marken schwierig macht, Prozesse zu optimieren.
  • Beispielsweise kann ein in Malaysia halal-zertifiziertes Produkt im Nahen Osten aufgrund unterschiedlicher regulatorischer Erwartungen eine erneute Zertifizierung erfordern.
• Kleine und mittlere Unternehmen sind oft mit hohen Zertifizierungskosten und einem hohen logistischen Aufwand konfrontiert, was ihre Möglichkeiten zur globalen Expansion einschränkt.
• Diese Inkonsistenzen beeinträchtigen die Markteintrittszeitpläne, erhöhen die Compliance-Kosten und stellen das Vertrauen der Verbraucher in die Authentizität grenzüberschreitender Halal-Produkte in Frage.

Marktumfang für Halal-Zutaten

Der Markt für Halal-Zutaten ist nach Produkttyp, Zutatentyp, Anwendung und Vertriebskanälen segmentiert.

• Nach Produkttyp

Der Markt für Halal-Inhaltsstoffe ist nach Produkttyp in Körperpflegeprodukte und dekorative Kosmetik unterteilt. Das Segment Körperpflegeprodukte hält 2024 den größten Marktanteil, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Halal-zertifizierten Hautpflege- und Hygieneprodukten, die strenge ethische und qualitative Standards erfüllen. Verbraucher werden von diesen Produkten aufgrund ihrer Einhaltung religiöser Richtlinien und der wahrgenommenen Sicherheitsvorteile angezogen.

Das Segment der dekorativen Kosmetik wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate aufweisen, angetrieben durch das steigende Bewusstsein und die Vorliebe für halal-zertifizierte Make-up-Produkte, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern, die nach Clean-Label- und tierversuchsfreien Optionen suchen.

• Nach Zutatentyp

Der Markt für Halal-Zutaten ist nach Art der Zutaten segmentiert in Zutaten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Zutaten für die Pharmaindustrie und Zutaten für die Kosmetikindustrie. Zutaten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie dominieren den Marktumsatz im Jahr 2024, unterstützt durch die weltweit steigende Nachfrage nach Halal-zertifizierten Lebensmitteln.

Das Segment der pharmazeutischen Inhaltsstoffe dürfte im Prognosezeitraum zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate aufweisen, da immer mehr halal-zertifizierte Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel ohne nicht zugelassene Substanzen eingesetzt werden.

• Nach Anwendung

Der Markt für Halal-Zutaten ist nach Anwendung in Lebensmittel und Getränke, Kosmetika und Pharmazeutika segmentiert. Das Anwendungssegment Lebensmittel und Getränke wird 2024 den größten Umsatzanteil erzielen, was auf den steigenden Konsum halal-zertifizierter verarbeiteter Lebensmittel und Getränke in verschiedenen globalen Märkten zurückzuführen ist.

Das Segment der Kosmetikanwendungen wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate aufweisen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach halal-zertifizierten Schönheits- und Körperpflegeprodukten.

• Nach Vertriebskanälen

Der Markt für Halal-Zutaten wird anhand der Vertriebskanäle in Online- und Offline-Vertrieb unterteilt. Der Offline-Vertriebskanal hält im Jahr 2024 aufgrund gut etablierter Einzelhandelsnetzwerke und der Präferenz der Verbraucher für den Einkauf im Geschäft den größten Marktanteil.

Das Online-Segment dürfte zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate aufweisen, was auf die zunehmende Verbreitung von E-Commerce-Plattformen und die Möglichkeit zurückzuführen ist, Halal-zertifizierte Produkte bequem digital erwerben zu können.

Regionale Analyse des Marktes für Halal-Zutaten

• Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für Halal-Zutaten mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2024, angetrieben durch den hohen muslimischen Bevölkerungsanteil in der Region und die wachsende Nachfrage nach Halal-zertifizierten Lebensmitteln, Arzneimitteln und Körperpflegeprodukten.
• Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Halal-Konformität und steigende verfügbare Einkommen in Ländern wie China, Indien und Indonesien fördern das Marktwachstum
• Die Region profitiert von unterstützenden staatlichen Vorschriften und einer wachsenden Infrastruktur für Halal-Zertifizierungen, was die Hersteller ermutigt, eine größere Vielfalt an Halal-zertifizierten Produkten auf den Markt zu bringen.

Markteinblick in Halal-Zutaten in Indien

Indien dominiert den Markt für Halal-Zutaten im asiatisch-pazifischen Raum. Dies wird durch den hohen Anteil muslimischer Bevölkerung, die wachsende Lebensmittelindustrie und die steigende Nachfrage nach Halal-zertifizierten Produkten in verschiedenen Branchen unterstützt. Die starke landwirtschaftliche Basis des Landes und die wachsenden Produktionskapazitäten für Pharmazeutika und Kosmetika tragen zusätzlich zu seiner Führungsposition bei. Da die Verbraucher zunehmend sichere, ethische und hochwertige Inhaltsstoffe bevorzugen, legen nationale und internationale Marken zunehmend Wert auf Halal-Konformität. Darüber hinaus stärken das starke Exportpotenzial und die unterstützende Regierungspolitik Indiens Rolle als führender Lieferant von Halal-Zutaten in der Region.

Markteinblick in China für Halal-Zutaten

Der chinesische Markt für Halal-Zutaten wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das höchste Wachstum verzeichnen. Dies wird durch die rasante Urbanisierung, die wachsende muslimische Verbraucherbasis und die zunehmende Verbreitung des E-Commerce im Land unterstützt. Die steigende Nachfrage nach halal-zertifizierten Lebensmitteln und Getränken sowie pharmazeutischen und kosmetischen Inhaltsstoffen treibt das Marktwachstum voran. Chinas Bemühungen, Halal-Standards und -Zertifizierungen zu fördern, stärken zudem das Verbrauchervertrauen und das Branchenwachstum.

Einblicke in den japanischen Halal-Zutatenmarkt

Der japanische Markt für Halal-Zutaten wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das höchste Wachstum verzeichnen. Grund dafür sind der zunehmende muslimische Tourismus, das steigende Interesse an einem Halal-Lebensstil und staatliche Initiativen zur Förderung des Halal-Lebensmittelexports. Die wachsende Zahl halal-zertifizierter Restaurants und Einzelhandelsgeschäfte ermutigt Hersteller, halal-konforme Zutaten anzubieten, insbesondere im Lebensmittel- und Kosmetiksektor. Japans Schwerpunkt auf Qualitäts- und Sicherheitsstandards ergänzt zudem die Anforderungen an die Halal-Zertifizierung.

Markteinblick in Halal-Zutaten im Nahen Osten

Der Nahe Osten ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für Halal-Zutaten. Begünstigt wird dies durch einen hohen muslimischen Bevölkerungsanteil und eine hohe Nachfrage nach Halal-zertifizierten Produkten in den Bereichen Lebensmittel, Pharmazeutika und Körperpflege. Länder wie Saudi-Arabien führen das Marktwachstum mit steigenden Investitionen in die Halal-Produktion und -Zertifizierungsinfrastruktur an. Das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Vorliebe der Verbraucher für authentische Halal-Produkte treiben die Nachfrage zusätzlich an.

Markteinblick in Halal-Zutaten in Saudi-Arabien

Der saudi-arabische Markt für Halal-Zutaten wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 die höchste Wachstumsrate verzeichnen. Dies ist auf die staatliche Förderung der Halal-Wirtschaft und steigende Verbraucherausgaben für Halal-Lebensmittel und -Kosmetik zurückzuführen. Die strategische Position des Landes als globales Halal-Zentrum und der kontinuierliche Ausbau der Infrastruktur für die Halal-Zertifizierung ziehen internationale Akteure an und stärken die lokalen Produktionskapazitäten.

Markteinblick in Halal-Zutaten in den VAE

Der Markt für Halal-Zutaten in den VAE verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, angetrieben von der strategischen Vision des Landes, sich zu einem globalen Halal-Zentrum zu entwickeln, und der steigenden Inlandsnachfrage. Regierungsinitiativen zur Förderung der Halal-Zertifizierung und -Regulierung haben das Verbrauchervertrauen und die Produktqualität gestärkt. Die robuste Logistikinfrastruktur und die günstige Handelspolitik des Landes machen es zu einem idealen Exportstandort für Halal-zertifizierte Waren. Die Nachfrage steigt in den Bereichen Lebensmittel, Kosmetik und Pharmazie, und lokale und internationale Marken bringen vielfältige Halal-konforme Produkte auf den Markt. Darüber hinaus steigert der wachsende Zustrom von Touristen und Auswanderern den Konsum von Halal-Zutaten in Körperpflege- und Nahrungsergänzungsmitteln.

Einblicke in den Markt für Halal-Zutaten in Nordamerika

Nordamerika hält einen bedeutenden Anteil am Markt für Halal-Zutaten, was auf die steigende muslimische Bevölkerung in den USA und Kanada und das wachsende Verbraucherinteresse an Halal-zertifizierten und ethisch produzierten Produkten zurückzuführen ist. Die zunehmende Verfügbarkeit von Halal-Produkten im Einzelhandel und im Internet unterstützt das Marktwachstum. Die Region profitiert zudem von Innovationen bei Produktformulierungen und der Ausweitung von Zertifizierungsprogrammen.

Einblicke in den US-Markt für Halal-Zutaten

Der US-Markt für Halal-Zutaten wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das schnellste Wachstum verzeichnen, da die Nachfrage nach Halal-Lebensmitteln, -Pharmazeutika und -Körperpflegeprodukten sowohl bei muslimischen als auch bei nicht-muslimischen Verbrauchern steigt. Das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Vorliebe für Zutaten aus ethischer Gewinnung tragen zum Marktwachstum bei. Die zunehmende Präsenz von Halal-Zertifizierungsstellen und expandierende Vertriebsnetze erleichtern die Marktdurchdringung zusätzlich.

Einblicke in den europäischen Markt für Halal-Zutaten

Der europäische Markt für Halal-Zutaten wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 das höchste Wachstum verzeichnen, unterstützt durch die wachsende muslimische Bevölkerung und die steigende Nachfrage nach Halal-zertifizierten Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten. Länder wie Deutschland und Großbritannien sind wichtige Märkte, angetrieben durch das Verbraucherbewusstsein, den Ausbau von Halal-Zertifizierungen und die Präsenz großer Halal-Einzelhandels- und Gastronomiebetriebe.

Markteinblick in Halal-Zutaten in Deutschland

Der deutsche Markt für Halal-Zutaten dürfte zwischen 2025 und 2032 das höchste Wachstum verzeichnen. Dies ist auf die multikulturelle Bevölkerung Deutschlands und die zunehmende Einführung von Halal-Lebensmitteln und -Kosmetika zurückzuführen. Der starke Regulierungsrahmen und die hohe Qualitätssicherung in Deutschland ermutigen Hersteller zur Einhaltung der Halal-Standards und stärken so das Marktvertrauen.

Einblicke in den britischen Markt für Halal-Zutaten

Der britische Markt für Halal-Zutaten wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2032 aufgrund der zunehmenden muslimischen Bevölkerung und der gestiegenen Nachfrage nach Halal-zertifizierten Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten das schnellste Wachstum verzeichnen. Die etablierten Halal-Zertifizierungsstellen des Landes sowie die zunehmende Aufklärung der Verbraucher über die Vorteile von Halal unterstützen das Marktwachstum. Darüber hinaus sorgen der dynamische Einzelhandel und der E-Commerce in Großbritannien für eine bessere Verfügbarkeit von Halal-Zutaten.

Marktanteil von Halal-Zutaten

Die Halal-Zutaten-Branche wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen geführt, darunter:

• Cargill, Incorporated (USA)
• Solvay (Belgien)
• Archer Daniels Midland Company (USA)
• DSM (Niederlande)
• Del Monte Philippines, Inc. (Philippinen)
• Unilever Food Solutions (Großbritannien)
• Tesco (Großbritannien)
• INIKA Organic Australia (Australien)
• Martha Tilaar Group (Indonesien)
• IVY Beauty Corporation (Malaysia)
• CLARA INTERNATIONAL BEAUTY GROUP (Malaysia)
• INGLOT Cosmetics (Polen)
• Iba (Südkorea)
• Dienstag in Liebe (Kanada)
• Wardah (Indonesien)
• Wipro Unza Holdings Ltd. (Singapur)
• Sirehemas Marketing Sdn Bhd (Malaysia)
• PROLAB COSMETICS (Brasilien)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Markt für Halal-Zutaten

• Im Februar 2024 brachte das südkoreanische Unternehmen CJ Foods seine ersten Halal-Bibigo-Mandu-Produkte auf den Markt und markierte damit einen strategischen Schritt in den malaysischen Markt. Die Markteinführung nutzt die starke Präsenz der Marke in Vietnam, Korea und den USA und zielt darauf ab, die wachsende Nachfrage nach authentischen koreanischen Halal-Lebensmitteln zu bedienen. Durch die Expansion nach Malaysia will CJ Foods seine Position im Halal-Segment stärken und neue Kundenkreise erschließen, die Marktvielfalt erhöhen und das Wachstum in der Region vorantreiben.
• Im November 2023 nahm McCook die Produktion in seinem neuen Werk in Eustis, Nebraska, auf und konzentrierte sich auf halal-zertifizierten Rinderspeck. Diese Entwicklung zielt auf den unterversorgten Halal-Fleischmarkt in den USA ab und bietet Verbrauchern in dieser Nische vielfältigere Optionen. Der Schritt soll McCooks Marktanteil steigern und gleichzeitig der steigenden Verbrauchernachfrage nach Halal-Proteinprodukten gerecht werden und die Expansion im spezialisierten Halal-Fleischsektor fördern.

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