Las bebidas fortificadas abordan las deficiencias de micronutrientes, especialmente en regiones con una nutrición inadecuada prevalente. Al incorporar vitaminas y minerales esenciales , como hierro, vitamina D y ácido fólico , contribuyen a la prevención de problemas de salud como la anemia, el raquitismo y los defectos del tubo neural. Estas fortificaciones específicas mejoran el valor nutricional de las bebidas, ofreciendo a las personas una forma práctica y eficaz de cubrir sus necesidades diarias de nutrientes. Al ser una fuente de amplio consumo y fácil acceso, las bebidas fortificadas ofrecen una solución práctica para combatir las deficiencias de micronutrientes y promover la salud general en comunidades con problemas nutricionales.
Según los análisis de Data Bridge Market Research, el mercado global de bebidas fortificadas creció a un valor de 6,17 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 10,21 mil millones para 2029, con una CAGR del 6,50% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
El aumento de la investigación y el desarrollo impulsa el crecimiento del mercado.
El auge de las iniciativas de investigación y desarrollo se ha convertido en un motor fundamental para el mercado global de bebidas fortificadas. Este mayor enfoque en I+D ha allanado el camino para la concepción e implementación de tecnologías de vanguardia en los procesos de producción y formulación de bebidas fortificadas. Estos avances han facilitado el desarrollo de bebidas fortificadas innovadoras y altamente efectivas. Esta evolución tecnológica mejora el perfil nutricional de estas bebidas y permite a los fabricantes satisfacer las demandas en constante evolución de los consumidores. La sinergia entre el aumento de las actividades de I+D y las tecnologías de vanguardia posiciona al mercado de bebidas fortificadas a la vanguardia para satisfacer las preferencias y expectativas dinámicas de la base global de consumidores.
¿Qué limita el crecimiento del mercado mundial de bebidas fortificadas ?
“La volatilidad de los precios frena el crecimiento del mercado”
La volatilidad de los precios puede constituir un importante freno para el mercado global de bebidas fortificadas. Las fluctuaciones en los precios de ingredientes clave como vitaminas, minerales y otros agentes fortificantes pueden afectar directamente los costos de producción, afectando los márgenes de ganancia de los fabricantes de bebidas. Factores externos como los cambios en la disponibilidad de materias primas, los acontecimientos geopolíticos o la incertidumbre económica pueden contribuir a la inestabilidad de los precios. Esta volatilidad puede plantear desafíos para los actores del mercado en la planificación y la previsión, lo que podría provocar interrupciones en la cadena de suministro y un aumento de los gastos de producción.
Segmentación: Mercado global de bebidas fortificadas
El mercado mundial de bebidas fortificadas está segmentado según el tipo de nutriente, el tipo de producto y el canal de distribución.
- Sobre la base del tipo de nutriente, el mercado mundial de bebidas fortificadas se segmenta en minerales y vitaminas.
- Según el tipo de producto, el mercado mundial de bebidas fortificadas se segmenta en bebidas no alcohólicas y bebidas alcohólicas.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado mundial de bebidas fortificadas se segmenta en supermercados e hipermercados, minoristas especializados, tiendas de conveniencia y otros.
Perspectivas regionales: Europa domina el mercado mundial de bebidas fortificadas
Europa domina el mercado mundial de bebidas fortificadas debido al aumento de la preferencia de los consumidores por estas bebidas enriquecidas y a una mayor conciencia de sus beneficios para la salud. Este dominio de la región refleja una creciente tendencia entre los consumidores a buscar opciones nutricionalmente fortificadas, lo que contribuye a la expansión del sector. Este énfasis en las opciones saludables ha posicionado a Europa a la vanguardia del crecimiento del mercado.
Se prevé que Asia-Pacífico experimente un crecimiento sustancial entre 2022 y 2029, impulsado por el aumento de la población y de la renta disponible. A medida que la población crece, crece la base de consumidores, mientras que la mejora de la renta disponible contribuye a un mayor poder adquisitivo. Se espera que esta dinámica económica impulse diversas industrias y sectores, impulsando el desarrollo económico general de la región Asia-Pacífico durante el período de pronóstico.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-fortified-beverages-market
Desarrollos recientes en el mercado mundial de bebidas fortificadas
- En diciembre de 2020, la última incorporación a la línea de Fever-Extensive Tree es la refrescante tónica carbonatada de ruibarbo dulce y frambuesa, elaborada con ruibarbo 'Timperley Early' de Norfolk y frambuesas del valle de Strathmore, en Escocia. Elaborada con ingredientes naturales, esta bebida está completamente libre de azúcares artificiales.
- En julio de 2020, Phocus presenta su nueva bebida con sabor a cola, ampliando su gama existente de opciones de pomelo, durazno, yuzu y lima, naranja sanguina, natural y pepino.
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de bebidas fortificadas incluyen:
- PepsiCo (EE. UU.)
- Nestlé, S.A. (Suiza)
- La Compañía Coca-Cola. (EE. UU.)
- CG Roxane, LLC (EE. UU.)
- Tempo Beverage Ltd (Israel)
- Keurig Dr Pepper Inc. (EE. UU.)
- Dr Pepper/Seven Up, Inc. (EE. UU.)
- Ferrarelle (Italia)
- SANPELLEGRINO (Italia)
- Reignwood Investments UK Ltd (Reino Unido)
- LaCroix Beverages, Inc. (EE. UU.)
- GEROLSTEINER BRUNNEN GMBH & CO. KG (Alemania)
- Bebidas de primavera de Mountain Valley (EE. UU.)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de bebidas fortificadas , comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado mundial de bebidas fortificadas
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y de las tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave del equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
