El mercado global de fibras dietéticas solubles está en crecimiento, impulsado por los avances en los sectores de la alimentación y la nutrición. A medida que el público general muestra una creciente preferencia por estilos de vida más saludables, la demanda de alimentos saludables ha aumentado. Nutricionistas y médicos han desempeñado un papel fundamental en esta tendencia, concienciando sobre la importancia de una dieta equilibrada. El énfasis en los beneficios para la salud de las fibras dietéticas solubles ha propiciado su mayor adopción en diversos productos alimenticios, impulsando la expansión del mercado y satisfaciendo las cambiantes preferencias de los consumidores por opciones nutritivas.
Según Data Bridge Market Research, se espera que el mercado mundial de fibra dietética soluble crezca a un valor de USD 3.30 mil millones en 2021 y alcance un valor de USD 6.82 mil millones para 2029, con una CAGR del 9,50% durante el período de pronóstico de 2022-2029.
La demanda de alimentos funcionales está aumentando rápidamente en el mercado.
La creciente demanda de alimentos y bebidas funcionales que brinden beneficios para la salud ha impulsado significativamente el mercado global de la fibra dietética soluble. Los consumidores buscan productos que promuevan una mejor digestión, el control de peso y el bienestar general. La fibra dietética soluble, conocida por su impacto positivo en la salud, se incorpora a una amplia gama de alimentos y bebidas funcionales, dirigidos a los consumidores preocupados por su salud. Esta tendencia ha impulsado el crecimiento del mercado a medida que más personas reconocen la importancia de la fibra soluble para satisfacer sus necesidades nutricionales y mantener un estilo de vida saludable.
¿Qué limita el crecimiento del mercado mundial de fibra dietética soluble ?
El costo de los productos de fibra dietética soluble puede frenar el crecimiento del mercado.
El costo de ciertos productos enriquecidos con fibra dietética soluble puede ser mayor debido a factores como la complejidad del abastecimiento, el procesamiento y la formulación. Estos precios elevados pueden disuadir a los consumidores sensibles al precio de incorporar estos productos a sus dietas y optar por alternativas más económicas. Si bien los beneficios para la salud de la fibra dietética soluble son ampliamente reconocidos, la asequibilidad sigue siendo una preocupación importante para su adopción generalizada. Los fabricantes y la industria alimentaria deben trabajar para encontrar soluciones rentables que hagan que los productos con fibra dietética soluble sean más accesibles y atractivos para un público más amplio.
Segmentación: Mercado global de fibra dietética soluble
El mercado global de fibra dietética soluble está segmentado según el tipo, la aplicación y la fuente.
- Según la fuente, el mercado de fibra dietética soluble se segmenta en frutas y verduras, nueces y semillas, cereales y granos.
- Según el tipo, el mercado de fibra dietética soluble se segmenta en inulina , pectina , polidextrosa , beta-glucano y otros.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado de fibra dietética soluble se segmenta en alimentos y bebidas funcionales, alimentos para animales , productos farmacéuticos y otros.
Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado mundial de fibra dietética soluble
El dominio de Norteamérica en el mercado global de fibra dietética soluble se debe a sus avances tecnológicos, que han facilitado la disponibilidad de fibras dietéticas para diversas aplicaciones. Con un enfoque en la investigación y la innovación, Norteamérica lidera el desarrollo de productos de fibra dietética novedosos y de alto rendimiento. La sólida infraestructura industrial de la región y la amplia adopción de productos ricos en fibra dietética contribuyen a su posición como el mayor mercado de fibras dietéticas. Además, la tendencia de la industrialización global ha impulsado la demanda de fibras dietéticas, consolidando aún más el liderazgo de Norteamérica en el mercado.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-soluble-dietary-fibers-market
Desarrollos recientes en el mercado global de fibra dietética soluble
- En 2022, Tate & Lyle pagó 237 millones de dólares al fabricante chino de prebióticos Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biological. Con esta adquisición, Tate & Lyle logró avanzar en su objetivo de convertirse en un proveedor de soluciones de alimentos y bebidas orientado al crecimiento, a la vez que fortaleció su participación en el mercado global de fibra dietética, en rápido crecimiento.
- En 2021, Cargill, Inc. invertirá 45 millones de dólares para añadir fibras solubles a su gama de almidones, edulcorantes y texturizantes para su uso en Europa. Con esta inversión, la compañía ha estado trabajando en el desarrollo de fibra soluble, lo que permitirá a los productores de alimentos mejorar el perfil nutricional de sus productos al reducir el consumo de calorías y azúcares.
- En 2020, Ingredion lanzará Novelose 3490, una fibra dietética con certificación Low FODMAP. Gracias a este nuevo producto, los productores de alimentos ahora pueden elaborar productos horneados y snacks ricos en fibra, así como dietas bajas en FODMAP.
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de fibra dietética soluble incluyen:
- Hain Celestial (EE. UU.)
- Dole Food Company, Inc. (EE. UU.)
- Dairy Farmers of America, Inc. (EE. UU.)
- General Mills Inc. (EE. UU.)
- Danone SA (Francia)
- United Natural Foods, Inc. (EE. UU.)
- GCMMF (India)
- THE HERSHEY COMPANY (EE. UU.)
- Amy's Kitchen, Inc. (EE. UU.)
- Organic Valley (EE. UU.)
- Conagra Brands, Inc. (EE. UU.)
- Nestlé S.A. (Suiza)
- Eden Foods (EE. UU.)
- SunOpta (Canadá)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de fibra dietética soluble, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de fibra dietética soluble
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe de mercado. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de dbmr es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen una matriz de posicionamiento de proveedores, un análisis cronológico del mercado, una visión general y una guía del mercado, una matriz de posicionamiento de la empresa, un análisis de la cuota de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global vs. regional y de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
