Se espera que el mercado europeo de vinagre balsámico crezca con una CAGR del 2,7 % en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Los años considerados para el estudio son los que se mencionan a continuación.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-balsamic-vinegar-market
El mercado europeo del vinagre balsámico es un mercado altamente consolidado, con un número específico de actores clave. El mercado ha experimentado un mayor desarrollo estratégico gracias a un escenario favorable.
Las principales empresas del mercado europeo del vinagre balsámico están introduciendo una amplia gama de productos y adoptando iniciativas estratégicas como adquisiciones, expansión comercial, premios y reconocimiento. Esto ha ayudado a las empresas a maximizar sus ventas con una cartera de productos mejorada .
Por ejemplo:
- En junio de 2019, De Nigris presentó sus líneas de vinagre balsámico y de sidra de manzana auténticos y de alta calidad en la feria Summer's Fancy Food Show de Nueva York. Esta feria ha ayudado a la empresa a ampliar su cartera de clientes a nivel mundial.
De Nigris es el actor dominante en el mercado europeo del vinagre balsámico. Los otros actores clave que existen en el mercado son Burg Group, Acetificio Scaligero, Acetificio Varvello Srl, Kraft-Heinz, Inc., Clearspring Ltd., Acetificio Carandini Emilio SpA, Acetaia Montale Rangone Srl, Aspall, ORO di Oliva, Fontanara Srl, Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti Srl, Ellora Fine Foods IncAgr. MANICARDI srl, PONTI SPA, BALSAMICO CASANOVA y centofiorini.
Acerca de los negros
De Nigris, fundada en 1889 y con sede en Caivano, Italia, se dedica a la producción de vinagre italiano, incluyendo vinagre balsámico, con pasión y conocimiento, en la búsqueda incansable de la mejor calidad. La empresa ofrece las categorías de productos Enhance & Embellish, Essential & Versatile, Beyond Dressing, Health & Wellness, donde Enhance & Embellish es la categoría de mercado principal.
Por ejemplo,
- En junio de 2019, De Nigris presentó sus líneas de vinagre balsámico y de sidra de manzana auténticos y de alta calidad en la feria Summer's Fancy Food Show de Nueva York. Esta feria ha ayudado a la empresa a ampliar su cartera de clientes a nivel mundial.
La empresa tiene una amplia presencia en toda Europa.
Grupo Burg
Burg Group, fundado en 1947, tiene su sede en Heerhugowaard, Países Bajos. Su principal objetivo es elaborar vinagres naturales y jarabes de alta calidad de la forma más sostenible posible, ofreciendo sus productos a minoristas, fabricantes de alimentos y consumidores. La empresa ofrece una amplia gama de productos, incluyendo vinagres alimentarios, vinagres de limpieza y jarabes, siendo el vinagre alimentario el segmento de mercado principal.
Por ejemplo,
- En 2017, el Grupo Burg inició la construcción a gran escala de una planta completamente nueva con 47 tanques nuevos. Esta nueva planta de fabricación permitió a la empresa producir vinagre balsámico de mayor calidad con equipos de última generación.
La empresa tiene presencia en toda Europa.
Acetificio Carandini Emilio SpA
Acetificio Carandini Emilio SpA, fundada en 1641, con sede en Formigine, Italia, se centra principalmente en la producción de diversos vinagres, como vinagre de arroz, vinagre de vino, vinagre balsámico y otros, de forma tradicional y con tecnología de vanguardia. La empresa ofrece categorías de productos en segmentos como Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Para momentos especiales, Sabor de Hogar, Glaseado con Aceto Balsamico di Modena IGP y Parmigiano Reggiano DOP, Creatividad en la cocina, Armonía saludable, Experiencias de sabor, Vinagre de arroz, Vinagre de vino, Orgánico: puro y natural, donde Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Para momentos especiales, es la categoría de mercado principal.
Por ejemplo,
- En mayo de 2021, Acetificio Carandini Emilio SpA presentó toda su línea de productos, incluyendo el Vinagre Balsámico de Módena IGP, en la feria SIAL China, la más grande de Asia. Esta feria permitió a la empresa presentar su producto ante un público numeroso y ampliar su cartera de clientes gracias a la presentación de sus productos de alta calidad.
La empresa tiene presencia en toda Europa.
