Se espera que la creciente transformación digital en la industria de la restauración impulse el crecimiento del mercado europeo de soluciones de procesamiento de pagos para restaurantes.

El rápido auge de la transformación digital en la industria de la restauración europea está demostrando ser un factor clave para la expansión del mercado. La demanda de soluciones avanzadas de procesamiento de pagos cobra impulso a medida que los restaurantes adoptan cada vez más innovaciones tecnológicas para optimizar sus operaciones y la experiencia de sus clientes. Esta transformación se caracteriza por la adopción de plataformas de pedidos digitales, aplicaciones móviles y sistemas de reserva en línea, lo que requiere una integración de pagos fluida y segura. Como resultado, el mercado de soluciones de procesamiento de pagos adaptadas al sector de la restauración está experimentando un crecimiento significativo, lo que permite a los establecimientos adaptarse a las cambiantes preferencias y expectativas de los consumidores en la era digital.

Acceda al informe completo en  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-payment-processing-solutions-for-restaurant-market

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado europeo de soluciones de procesamiento de pagos para restaurantes crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 12,5 % durante el período de pronóstico de 2023 a 2030 y alcance los 3 524 653,64 USD para 2030. Se prevé que la creciente adopción de modelos híbridos de restaurantes impulse aún más el crecimiento del mercado. 

Principales hallazgos del estudio

Énfasis creciente en mejorar las medidas de seguridad y prevenir el fraude

En el cambiante panorama del procesamiento de pagos en la industria europea de la restauración, el creciente énfasis en reforzar las medidas de seguridad y prevenir actividades fraudulentas se ha convertido en un potente motor del crecimiento del mercado. Con los avances tecnológicos y la proliferación de las transacciones digitales, el sector de la restauración se encuentra en una encrucijada entre la comodidad y la vulnerabilidad. La necesidad de ofrecer opciones de pago seguras, fluidas y fiables se ha vuelto fundamental a medida que los clientes optan cada vez más por los métodos de pago digitales. 

Por ejemplo,

• En junio de 2023, Oracle Corporation planeó poner a disposición nuevas instancias Oracle Cloud Infrastructure (OCI) Compute E5 con procesadores AMD EPYC de 4.ª generación. Las instancias OCI Compute E5 ofrecerán más núcleos de CPU, mejor rendimiento por núcleo, mejor ancho de banda de memoria y mayor capacidad de almacenamiento que las iteraciones anteriores, con opciones personalizables. Esto ayuda a brindar a los clientes experiencias de IA conversacional de primera clase.
• En junio de 2023, NCR Corporation migró con éxito a 24 millones de usuarios de la Banca Digital NCR DI a Google Cloud. Esto agiliza los nuevos servicios de banca digital y mejora la resiliencia, la seguridad y el cumplimiento normativo de bancos y cooperativas de crédito.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Análisis de segmentos

El mercado europeo de soluciones de procesamiento de pagos para restaurantes está segmentado en siete segmentos notables según la oferta, el pago, el modo de implementación, el tamaño de la organización, el tipo de tarifa, el canal de pago y los tipos de restaurantes.

• En función de la oferta, el mercado está segmentado en software, hardware y servicios.

En 2023, se espera que el segmento de software domine el mercado europeo de soluciones de procesamiento de pagos para restaurantes.

En 2023, se espera que el segmento de software domine el mercado, creciendo con una participación de mercado del 47,26%, debido a la rápida evolución de la tecnología, que ha llevado al desarrollo de sofisticadas soluciones de software de procesamiento de pagos que ofrecen funciones avanzadas, medidas de seguridad y capacidades de integración.

• En función del método de pago, el mercado está segmentado en tarjeta de débito, tarjeta de crédito, billetera electrónica, transferencias bancarias de terceros y otros.

En 2023, se espera que el segmento de tarjetas de débito domine el mercado europeo de soluciones de procesamiento de pagos para restaurantes.

En 2023, se prevé que el segmento de tarjetas de débito domine el mercado, con una cuota de mercado del 52,37%, gracias a su amplia adopción, facilidad de uso y la preferencia de los consumidores por las transacciones sin efectivo en la región. Además, ofrecen comisiones de procesamiento más bajas para los negocios en comparación con las tarjetas de crédito, lo que las convierte en una opción más atractiva para los restaurantes.

• Según el modo de implementación, el mercado se segmenta en local y en la nube. En 2023, el segmento local está creciendo, con una cuota de mercado del 62,08 %.
• Según el tamaño de la organización, el mercado se segmenta en grandes empresas y pequeñas y medianas empresas. En 2023, se prevé que el segmento de grandes empresas domine el mercado con una cuota de mercado del 67,75 %.
• Según el tipo de tarifa, el mercado se segmenta en tarifas fijas, tarifas de procesamiento y tarifas situacionales. En 2023, se prevé que el segmento de tarifas fijas domine con una cuota de mercado del 58,64%.
• Según el canal de pago, el mercado se segmenta en ventanilla, web, pagos móviles, pagos a suscriptores, entre otros. En 2023, se prevé que el segmento de ventanilla domine con una cuota de mercado del 46,12%.
• Según el tipo de restaurante, el mercado se segmenta en cafeterías y restaurantes, servicio rápido, bares y pubs, cafeterías, food trucks, restaurantes informales de comida rápida, entre otros. En 2023, se prevé que el segmento de cafeterías y restaurantes domine el mercado con una cuota de mercado del 30,95 %.      

Actores principales

Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores clave en el mercado europeo de soluciones de procesamiento de pagos para restaurantes, entre las que se incluyen PayPal (EE. UU.), Global Payments Inc. (EE. UU.), Elavon Inc. (EE. UU.), Ingenico (Francia), Adyen (Países Bajos), NCR Corporation (EE. UU.), Oracle Corporation (EE. UU.), BigCommerce Pty. Ltd. (EE. UU.), PayU (Países Bajos), HiPay SAS (Francia) y QuadraPay (Reino Unido), entre otros.

Desarrollo del mercado

• En julio de 2023, Adyen lanzó Tap to Pay en Android, una solución de software que permite a los comercios aceptar pagos sin contacto en dispositivos Android compatibles. Esta solución, independiente del dispositivo, optimiza los procesos, reduce los costes de hardware y mejora la experiencia del cliente. Esto permite a los comercios aceptar pagos en dispositivos portátiles, reduciendo las visitas a la caja y permitiendo al personal de reparto procesar los pagos en puerta.
• En junio de 2023, NCR Corporation migró con éxito a 24 millones de usuarios de Banca Digital NCR DI a Google Cloud. Esto acelerará los nuevos servicios de banca digital y mejorará la resiliencia, la seguridad y el cumplimiento normativo de bancos y cooperativas de crédito. Esto permitirá a la empresa ganarse la confianza de sus clientes al ofrecer soluciones de pago innovadoras.
• En agosto de 2023, Azumi Limited, empresa británica de gestión de restaurantes, seleccionó Oracle MICROS Simphony Cloud Point-Of-Sale (POS) para optimizar sus operaciones y mejorar la atención al cliente. La adopción de MICROS Simphony POS permite obtener información en tiempo real e informes unificados, lo que facilita la optimización de costes y la adaptación a las cambiantes demandas de los clientes. Azumi elogia la escalabilidad de la plataforma y su trayectoria demostrada en transacciones digitales, lo que consolida su decisión de elegir a Oracle como socio estratégico para su crecimiento. Esto permitirá a la empresa ganarse la confianza de sus clientes al ofrecer soluciones de pago innovadoras.
• En julio de 2022, BigCommerce Pty. Ltd. amplió su presencia europea a Austria, Dinamarca, Noruega, Suecia y Perú, ofreciendo herramientas de diseño web, alojamiento web, SEO, seguridad e integraciones con redes sociales y pasarelas de pago. Esto fortalecerá la presencia europea de la empresa.
• En noviembre de 2022, Oracle lanzó la solución de pedidos y pagos móviles MICROS Simphony. Gracias a esta solución, los restaurantes ahora disfrutan de una libertad sin precedentes para atender a sus clientes en cualquier lugar. Esta tecnología de vanguardia permite a los camareros gestionar fácilmente los pagos a través de múltiples canales, incluyendo pagos sin contacto y monederos electrónicos. Al cambiar al modo de pago para clientes, los clientes pueden usar cómodamente sus tarjetas de pago preferidas deslizándolas, introduciéndolas o acercándolas. Con Oracle MICROS Simphony, los restaurantes obtienen una potente solución integral para gestionar menús, pagos y más, a la vez que disfrutan de una visión centralizada de los ingresos y los costes de procesamiento de tarjetas de crédito. Simplifique las operaciones de su restaurante. Esto permitirá a la empresa ganarse aún más la confianza de los propietarios de sus restaurantes al ofrecer soluciones de pago innovadoras.
• En julio de 2021, PayU y Visa anunciaron su alianza para habilitar los pagos push en Europa. Con la integración de PayU con Visa Direct, las empresas que trabajan con el proveedor podrán realizar pagos eficientes a sus clientes, socios y empleados, lo cual es crucial durante el impulso mundial hacia la recuperación económica.

Análisis regional

Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado de soluciones de procesamiento de pagos para restaurantes de Europa son Alemania, Francia, España, Italia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Rusia, Bélgica, Turquía y el resto de Europa.

Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:

Se espera que Alemania domine el mercado europeo de soluciones de procesamiento de pagos para restaurantes durante el período de pronóstico 2023-2030.

Se espera que Alemania domine el mercado debido a varios factores, como ser una de las mayores economías de Europa y un actor clave a nivel mundial. Su sólida base económica proporciona un entorno propicio para el crecimiento de diversas industrias, incluido el procesamiento de pagos.

Para obtener información más detallada sobre el informe del mercado de soluciones de procesamiento de pagos para restaurantes en Europa, haga clic aquí:  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-payment-processing-solutions-for-restaurant-market