Los aceites de frutos secos se utilizan en diversas aplicaciones, como el cuidado de la piel, el cuidado capilar y la alimentación. Existen aceites de frutos secos orgánicos y convencionales, y el orgánico se elige según el producto que se vaya a elaborar. La principal ventaja del aceite de frutos secos es que proporciona un producto de alta calidad, lo que aumenta la fiabilidad de los productos. El aceite de cacahuete se puede procesar para producir glicerol, un componente utilizado para elaborar la nitroglicerina líquida explosiva, un ingrediente clave de la dinamita. La vitamina E es una vitamina liposoluble que actúa como antioxidante. Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo de las sustancias dañinas llamadas radicales libres. Los radicales libres pueden dañar las células y provocar problemas de salud como enfermedades cardíacas, cáncer y Alzheimer.
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Data Bridge Market Research analiza que el mercado del aceite de frutos secos se valoró en 7.070 millones de dólares en 2020 y se espera que alcance los 13.090 millones de dólares para 2028, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8,00 % durante el período de pronóstico 2021-2028. La creciente demanda de los sectores alimentario y cosmético, así como un mayor conocimiento de los beneficios para la salud del aceite de frutos secos, son factores importantes que impulsan el crecimiento de este mercado. Con un uso óptimo del producto, el aumento del uso de subproductos del aceite de cacahuete en la fabricación de alimentos reducirá el problema de su eliminación. El uso de subproductos impulsará la expansión del mercado. El aumento de la población vegana en los países ofrecerá un potencial significativo para la expansión del mercado del aceite de frutos secos.
Se espera que un número creciente de avances tecnológicos para proporcionar alimentos saludables impulse la tasa de crecimiento del mercado.
Se están produciendo diversos avances tecnológicos en la industria de alimentos y bebidas, y se espera que impulsen el crecimiento del mercado mundial de aceite de frutos secos. Por ejemplo, se espera que el desarrollo de nuevas técnicas de extracción permita extraer más aceite de los frutos secos, lo que se traducirá en un aumento de la oferta de aceites de frutos secos y una disminución de sus precios. Los aceites de frutos secos son una buena fuente de grasas monoinsaturadas, conocidas por sus beneficios para la salud cardiovascular. Esto ha impulsado un aumento de la demanda de aceites de frutos secos, especialmente en países desarrollados con una alta prevalencia de obesidad y enfermedades cardiovasculares.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2021 a 2028
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Año base
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2020
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Años históricos
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2019 (personalizable para 2013-2018)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Categoría (Orgánico y Convencional), Tipo de Producto (Aceite de Almendras, Aceite de Nuez de Brasil, Aceite de Anacardo, Aceite de Castañas, Aceite de Avellana, Aceite de Avellana, Aceite de Nuez de Nogal, Aceite de Macadamia, Aceite de Nuez Pecana, Aceite de Piñón, Aceite de Pistacho, Aceite de Nuez, Aceite de Cacahuete, Aceite de Argán, Aceite de Marula, Aceite de Mongongo y Otros), Uso Final (Industrias de Procesamiento de Alimentos, Industrias de Cuidado Personal y Cosmética, Consumo Directo, Aromaterapia, Pinturas y Barnices y Otros), Canal de Distribución (Directo e Indirecto)
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Países cubiertos
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EE. UU., Canadá, México en Norteamérica, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Catar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Oriente Medio y África (MEA) como parte de Oriente Medio y África (MEA)
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Actores del mercado cubiertos
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FUJI OIL CO., LTD. (Japón), Henry Lamotte Oils GmbH (Alemania), Gustav Heess Oleochemische Erzeugnisse GmbH (Alemania), Natural Oils International Inc. (EE. UU.), Granary Oil Company (Reino Unido), Carapelli Firenze SpA (Italia), Cargill, Incorporated (EE. UU.), Ventura Foods (EE. UU.), Mazola (EE. UU.), Sanabio Gmbh (Alemania), Proteco (Italia), Natural Sourcing, LLC (EE. UU.), Austrade Inc. (EE. UU.), Caloy Company, LP (EE. UU.), Wilmar International Ltd (Singapur), Fairtrade International (Alemania), OLVEA (Francia), ADM (EE. UU.), Bunge Limited (EE. UU.) y Richardson International Limited (Canadá).
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos:
El mercado de aceite de nueces se clasifica en cuatro segmentos notables que son categoría, tipo de producto, uso final y canal de distribución.
- Según la categoría, el mercado del aceite de frutos secos se segmenta en orgánico y convencional. Se prevé que el convencional domine el mercado y alcance los 105.514,53 millones de dólares en 2030, debido a que el costo de fabricación asociado con las técnicas convencionales es menor.
- Según el tipo de producto, el mercado de aceites de frutos secos se segmenta en aceite de almendras, aceite de nuez de Brasil, aceite de anacardo, aceite de castañas, aceite de avellana, aceite de nuez de nogal americano, aceite de macadamia, aceite de nuez pecana, aceite de piñón, aceite de pistacho, aceite de nuez, aceite de cacahuete, aceite de argán, aceite de marula, aceite de mongongo, entre otros. Se prevé que el aceite de almendras domine el mercado y alcance los 47.541,09 millones de dólares en 2030, gracias al aumento de la producción en diversas regiones del mundo, como China, Estados Unidos, Kenia, Brasil, Malawi, Nueva Zelanda, entre otras.
- Según su uso final, el mercado del aceite de frutos secos se segmenta en industrias de procesamiento de alimentos, cuidado personal y cosmética, consumo directo, aromaterapia, pinturas y barnices, entre otras. Se prevé que las industrias de procesamiento de alimentos dominen el mercado y alcancen los 69.372,63 millones de dólares en 2030, debido a la creciente demanda de una variedad de alimentos saludables y con buen sabor.
El segmento de las industrias de procesamiento de alimentos dominará el segmento de uso final del mercado de aceite de nueces.
El segmento de las industrias de procesamiento de alimentos se consolidará como el segmento dominante en el mercado de consumo final. Esto se debe al creciente número de industrias de procesamiento de alimentos en el mercado, especialmente en las economías en desarrollo. Además, el crecimiento y la expansión de los servicios de investigación y desarrollo a escala global impulsarán aún más el crecimiento de este segmento.
- Según el canal de distribución, el mercado del aceite de nueces se segmenta en directo e indirecto. Se prevé que el indirecto domine el mercado y alcance los USD 107.649 millones en 2030 gracias a la fácil disponibilidad de productos a través de este canal.
El segmento de ventas B2B/directas dominará el segmento del canal de distribución del mercado de aceite de nueces.
El segmento de ventas B2B/directas se consolidará como el segmento dominante dentro del canal de distribución. Esto se debe al creciente número de actividades de desarrollo de infraestructura en el mercado, especialmente en las economías en desarrollo. Además, el crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas a nivel mundial impulsarán aún más el crecimiento de este segmento.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado: FUJI OIL CO., LTD. (Japón), Henry Lamotte Oils GmbH (Alemania), Gustav Heess Oleochemische Erzeugnisse GmbH (Alemania), Natural Oils International Inc. (EE. UU.), Granary Oil Company (Reino Unido), Carapelli Firenze SpA (Italia), Cargill, Incorporated (EE. UU.), Ventura Foods (EE. UU.), Mazola (EE. UU.), Sanabio Gmbh (Alemania), Proteco (Italia), Natural Sourcing, LLC (EE. UU.), Austrade Inc. (EE. UU.), Caloy Company, LP (EE. UU.), Wilmar International Ltd (Singapur), Fairtrade International (Alemania), OLVEA (Francia), ADM (EE. UU.), Bunge Limited (EE. UU.) y Richardson International Limited (Canadá).
Desarrollo del mercado
- En 2022, Shree Ram Proteins Ltd. amplió su negocio y anunció en marzo sus planes de construir una nueva refinería de petróleo. Para este nuevo segmento de negocio, la corporación encargó una planta de refinación de vanguardia. Para finales de enero de 2023, la empresa planea introducir aceite de colza, aceite de cacahuete y aceite de semilla de algodón. Este aceite se clasifica como aceite comestible refinado y abastecerá el mercado nacional de la empresa. Gracias a la diversificación, el negocio de la empresa se está expandiendo.
- En noviembre de 2022, Chemsta construyó una refinería de aceite comestible de 200 toneladas por día para el Grupo Luhua (sucursal de Xiangyang). Esta se puso en marcha y, en poco tiempo, comenzó a producir aceites de colza y cacahuete de alta calidad. Según el grupo, Chemsta ha construido más de diez plantas de aceite de colza y cacahuete (incluyendo prensado, extracción con solventes, refinación, desparafinado, etc.).
- En 2021, Cargill Incorporated compró y mejoró una refinería de aceite comestible en Nellore, India, por USD 35 millones en noviembre, aumentando el volumen de producción de aceite comestible y permitiendo a la empresa ampliar su cadena de suministro existente para satisfacer las demandas de los consumidores.
Análisis regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Asia-Pacífico es la región dominante en el mercado de aceite de nueces durante el período de pronóstico 2021-2028
La región Asia-Pacífico domina el mercado del aceite de frutos secos y mantendrá su dominio durante el período de pronóstico gracias a los avances en la tecnología de fabricación y extracción de aceite de frutos secos. China lidera el mercado de Asia-Pacífico en cuanto a la creciente demanda de aceite de frutos secos en la industria alimentaria y al conocimiento de sus beneficios para la salud.
Se estima que América del Norte será la región de más rápido crecimiento en el mercado de aceite de nueces en el período de pronóstico 2021-2028.
Se proyecta que América del Norte registrará la mayor tasa de crecimiento durante el período de pronóstico. Dado el creciente uso del aceite de frutos secos en las industrias de alimentos y bebidas, Estados Unidos se considera la región dominante en América del Norte.
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