La industria alimentaria y de productos de panadería era competitiva, lo que aumentó la demanda de harina de guisantes. En todo el mundo se fabrican numerosos tipos de pan, y la cantidad aumenta cada vez más para atraer clientes. Hoy en día, el pan con harina de guisantes es uno de los productos en crecimiento en el mercado de consumo debido al contenido nutricional de los guisantes. Este tipo de fusiones también están mejorando el crecimiento del mercado.
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Data Bridge Market Research analiza que el Mercado mundial de harina de guisantes Se espera que alcance los 1.407.903,16 millones de dólares en 2030, lo que equivale a 755.035,26 millones de dólares en 2023, registrando una tasa compuesta anual del 5,07% durante el período previsto de 2023 a 2030. La creciente demanda de harina de guisantes brindará oportunidades potenciales para el crecimiento del mercado en el período de pronóstico.
La creciente demanda de harina sin gluten es Se prevé que impulse la tasa de crecimiento del mercado.
Varias formulaciones de panadería sin gluten utilizan harina y almidones que contienen poco o ningún valor nutricional. La harina de guisantes amarillos incluye fibra dietética, proteínas, vitaminas y minerales. Por ejemplo, agregar harina de guisantes amarillos a las formulaciones de pan de pita sin gluten crea la oportunidad de ofrecer beneficios nutricionales a los consumidores. La creciente demanda de harina y legumbres sin gluten en productos de panadería y otros está mejorando el crecimiento del mercado a un ritmo enorme para el mercado mundial de harina de guisantes.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Métrica de informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2022
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Años históricos
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2021 (Personalizable para 2015 – 2020)
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Unidades Cuantitativas
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Ingresos en millones de dólares, volúmenes en unidades, precios en dólares
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Segmentos cubiertos
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Categoría (orgánico, inorgánico), tipo de guisantes (verdes, amarillos), aplicación (alimentos y bebidas, piensos, hogar/minorista), canal de distribución (directo, indirecto)
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Países cubiertos
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Estados Unidos, Canadá, México en Norteamérica, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA)
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Actores del mercado cubiertos
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Ingredion (EE.UU.), Grain Millers, Inc. (EE.UU.), AGT Food and Ingredients (Canadá), Golden Grain Mills (Australia), A&B Ingredients, Inc. (EE.UU.), Midlands Holdings (China), Barry Farm Foods (EE.UU.) , Industrias Murlidhar (India), marketing. (India), Informa Markets (EE.UU.)
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos:
El mercado mundial de harina de guisantes se clasifica en cuatro segmentos notables que se basan en la categoría, el tipo de guisantes, la aplicación y el canal de distribución.
- Según la categoría, el mercado de harina de guisantes se segmenta en inorgánico y orgánico.
Se prevé que el segmento inorgánico del segmento de categoría domine el mercado de harina de guisantes.
El segmento inorgánico domina el mercado de la harina de guisantes con una cuota de mercado del 84,11% debido a factores principales como el precio despreciable y el aumento de la producción en el segmento.
- Según el tipo de guisantes, el mercado de la harina de guisantes se segmenta en guisantes amarillos y guisantes verdes.
Se prevé que el segmento de guisantes amarillos domine el mercado de harina de guisantes.
El segmento de los guisantes amarillos domina el mercado de la harina de guisantes con una cuota de mercado del 63,86% debido a factores como los guisantes amarillos, que son una rica fuente de proteínas y proporcionan numerosos beneficios para la salud, como problemas cardíacos y sangre sana.
- Según la aplicación, el mercado de la harina de guisantes se segmenta en alimentos y bebidas, piensos y hogar/minorista. El segmento de alimentos y bebidas domina el mercado de la harina de guisantes con una participación de mercado del 68,79%, ya que la harina de guisantes se prefiere principalmente en pan y snacks, pasteles, galletas y alimentos precocinados debido a su alto valor proteico y su mayor ingesta por parte del consumidor para el crecimiento. .
- Según el canal de distribución, el mercado de harina de guisantes se segmenta en directo e indirecto. El segmento directo domina el mercado de la harina de guisantes con una cuota de mercado del 63,46%, ya que es un ingrediente alimentario básico para la elaboración de productos alimenticios.
Principales actores
Data Bridge Market Research reconoce que las siguientes empresas como los principales actores del mercado de harina de guisantes son Ingredion (EE. UU.), Grain Millers, Inc. (EE. UU.), AGT Food and Ingredients (Canadá), Golden Grain Mills (Australia), A&B Ingredients, Inc. (EE.UU.), Midlands Holdings (China), Barry Farm Foods (EE.UU.), Murlidhar Industries (India), rcmarketing. (India), Informa Markets (EE.UU.).
El desarrollo del mercado
- En 2020, Limagrain Ingredients lanzó un producto de harina extrusionada de guisantes amarillos, especialmente destinado a la alimentación de animales domésticos. Este nuevo ingrediente proporciona una formulación con mayores valores nutricionales y al mismo tiempo ayuda a los fabricantes a satisfacer las demandas de los consumidores de alimentos para mascotas sin cereales y con etiqueta limpia.
- En 2019, ADM lanzó una nueva línea de harinas orgánicas para la amplia gama de harinas, productos molidos con harinas orgánicas de alto rendimiento. Proporciona adquisición constante de trigo y procesamiento personalizado para satisfacer las necesidades del cliente. La nueva línea de productos brindará un sabor y una textura consistentes en los productos horneados, satisfaciendo la demanda de alimentos orgánicos.
Análisis Regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado de harina de guisantes son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa. en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Asia-Pacífico es la región dominante en el mercado de harina de guisantes durante el período previsto 2023 a 2030
Asia-Pacífico domina el mercado de harina de guisantes debido a la gran industria procesadora de alimentos y la creciente prevalencia de la enfermedad celíaca en esta región. Además, China lidera el mercado de harina de guisantes de Asia y el Pacífico debido a la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores con respecto a los productos alimenticios.
Se estima que América del Norte será la región de más rápido crecimiento en el mercado de harina de guisantes durante el período previsto 2023 a 2030.
Se espera que Asia-Pacífico crezca durante el período previsto de 2023 a 2030 debido al mayor consumo de productos a base de guisantes en los EE. UU. Además, se prevé que el desarrollo significativo de productos alimenticios a base de guisantes entre los clientes estadounidenses impulse el crecimiento del mercado en esta región.
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