El aumento del consumo de café se debe a diversos factores, como la evolución de las preferencias de los consumidores, la cultura global de las cafeterías y una mayor concienciación sobre los posibles beneficios para la salud asociados con el consumo moderado de café. Como resultado, se prevé que la demanda de café siga creciendo, lo que probablemente tendrá un impacto positivo en el mercado de Norteamérica, Europa y la región de Asia-Pacífico. Norteamérica, Europa y Asia-Pacífico son mercados importantes para los tostadores de café debido a su gran población y a su arraigada cultura cafetera. En estas regiones, el consumo de café está profundamente arraigado en la vida diaria, y las cafeterías se convierten en lugares populares para socializar. La mayor demanda de granos de café recién tostados impulsa a los fabricantes a atender a los aficionados al café y a las tiendas especializadas. Además, el auge del consumo de café de especialidad ha generado una preferencia por el café artesanal de alta calidad. Existe una mayor demanda de granos y productos de café de especialidad, ya que los consumidores se vuelven más exigentes con el sabor y el origen de su café, que requieren un tueste experto para resaltar sus características únicas. Es probable que esta tendencia impulse el mercado, ya que los tostadores necesitarán invertir en tecnologías avanzadas para satisfacer los gustos diversos y matizados de los entusiastas del café en estas regiones.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-europe-asia-pacific-and-south-america-coffee-roasters-market
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de tostadores de café en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y América del Sur alcance los USD 446.036,07 mil para 2030, desde los USD 311.633,50 mil en 2022, con un crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4,7 % durante el período de pronóstico de 2023 a 2030. Se espera que el aumento del consumo de café y el aumento en el número de franquicias de cafeterías impulsen el crecimiento del mercado.
Principales hallazgos del estudio
Aumento de franquicias de café
El aumento de las franquicias de cafeterías se debe a varios factores, como el atractivo de marcas consolidadas, la optimización de las operaciones y el acceso a un modelo de negocio probado. Las franquicias permiten a los emprendedores capitalizar la popularidad y el reconocimiento de marcas consolidadas, reduciendo los riesgos asociados a la creación de un nuevo negocio desde cero. Además, los franquiciadores suelen ofrecer formación integral, apoyo continuo y asistencia de marketing, lo que las convierte en una opción atractiva para quienes aspiran a ser dueños de una cafetería. Se prevé que este auge de las franquicias impulse el crecimiento del mercado de diversas maneras. A medida que crece el número de franquicias, también aumentará la demanda de granos de café y productos de café tostado de alta calidad. Es probable que los tostadores de café de estas regiones experimenten un auge en su actividad, al convertirse en los proveedores clave de estas cadenas de cafeterías en expansión.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2022
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Años históricos
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2021 (personalizable para 2015-2020)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en miles de USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo de producto (tostadores de tambor clásicos, tostadores de aire caliente y otros), fuente de alimentación (tostador eléctrico y tostador de gas), automatización (automática y manual), capacidad (tostador pequeño (de 5 kg a 15 kg), tostador mediano (de 15 kg a 30 kg), tostador grande (de 30 kg a 60 kg), tostador extragrande (de 60 kg en adelante), material (acero inoxidable, hierro fundido y otros), usuario final (comercial e industrial), canal de distribución (venta directa e indirecta).
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Países cubiertos
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EE. UU., Canadá, México, Alemania, Italia, Francia, Reino Unido, España, Rusia, Turquía, Bélgica, Países Bajos, Polonia, Suiza, República Checa, Resto de Europa, China, India, Japón, Corea del Sur, Indonesia, Vietnam, Tailandia, Malasia, Filipinas, Singapur, Australia, Nueva Zelanda, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Chile, Colombia y Resto de Sudamérica.
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Actores del mercado cubiertos
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PROBAT SE (Alemania), Brambati SpA (Italia), Cia. Lilla de Máquinas Ind (Brasil), Loring Smart Roast, Inc. (EE. UU.), IMF srl (Italia), Buhler (Suiza), Giesen (Países Bajos), Genio Roasters (Sudáfrica), Diedrich Manufacturing Inc. (EE. UU.), R&R (Turquía), Toper (Turquía), Mill City Roasters (EE. UU.), SCOLARI ENGINEERING SpA (Italia), Joper Roasters (Portugal), Ambex Roaster (EE. UU.), Sonofresco (filial de Coffee Holding Company, Inc.) (EE. UU.), Kuban (Turquía), Besca Roasters (Turquía), NEUHAUS NEOTEC Maschinen- und Anlagenbau GmbH (Alemania) y Behmor Inc (EE. UU.), entre otros.
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye un análisis en profundidad de expertos, análisis de importación y exportación, análisis de precios, análisis de producción y consumo y comportamiento del consumidor.
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Análisis de segmentos
El mercado de tostadores de café de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y América del Sur está segmentado en siete segmentos notables según el tipo de producto, la fuente operativa, la automatización, la capacidad, el material, el usuario final y el canal de distribución.
- Según el tipo de producto, el mercado está segmentado en tostadores de tambor clásicos, tostadores de aire caliente y otros.
En 2023, se espera que el segmento de tostadores de tambor clásicos domine el mercado de tostadores de café de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y América del Sur.
Se espera que en 2023, el segmento de tostadores de tambor clásicos domine el mercado con una participación de mercado del 46,89%, ya que su diseño y funcionamiento están bien establecidos y son familiares para los tostadores de café.
- Sobre la base de la fuente operativa, el mercado está segmentado en tostadores eléctricos y tostadores a gas.
En 2023, se espera que el segmento de tostadores eléctricos domine el mercado de tostadores de café de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y América del Sur.
En 2023, se espera que el segmento de tostadores eléctricos domine el mercado con una cuota de mercado del 61,96% gracias a su comodidad y facilidad de uso. Además, produce poco o ningún humo, a diferencia de los tostadores de gas.
- En función de la automatización , el mercado se segmenta en automático y manual. En 2023, se prevé que el segmento manual domine el mercado con una cuota de mercado del 54,87 %.
- En función de la capacidad, el mercado se segmenta en tostadores pequeños (de 5 kg a 15 kg), tostadores medianos (de 15 kg a 30 kg), tostadores grandes (de 30 kg a 60 kg) y tostadores extra grandes (de 60 kg en adelante). En 2023, se espera que el segmento de tostadores extra grandes (de 60 kg en adelante) domine el mercado con una participación del 44,15 %.
- Según el material, el mercado se segmenta en acero inoxidable, hierro fundido y otros. En 2023, se espera que el segmento de acero inoxidable domine el mercado con una cuota de mercado del 40,67%.
- Según el usuario final, el mercado se segmenta en comercial e industrial. En 2023, se prevé que el segmento industrial domine el mercado con una cuota de mercado del 55,76%.
- Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en venta directa e indirecta. En 2023, se prevé que la venta directa domine el mercado con una cuota de mercado del 86,76%.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores en el mercado de tostadores de café de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y América del Sur, que incluyen PROBAT SE (Alemania), Brambati SpA (Italia), Cia. Lilla de Máquinas Ind (Brasil), Loring Smart Roast, Inc. (EE. UU.), IMF srl (Italia), Buhler (Suiza), Giesen (Países Bajos), Genio Roasters (Sudáfrica), Diedrich Manufacturing Inc. (EE. UU.), R&R (Turquía), Toper (Turquía), Mill City Roasters (EE. UU.), SCOLARI ENGINEERING SpA (Italia), Joper Roasters (Portugal), Ambex Roaster (EE. UU.), Sonofresco (una subsidiaria de Coffee Holding Company, Inc.) (EE. UU.), Kuban (Turquía), Besca Roasters (Turquía), NEUHAUS NEOTEC Maschinen- und Anlagenbau GmbH (Alemania) y Behmor Inc (EE. UU.), entre otros.
Desarrollos del mercado
- En junio de 2023, Mill City Roasters se enorgullece de ser el patrocinador oficial de educación sobre tostado de Coffee Fest 2023. Coffee Fest se considera la feria comercial de mayor rendimiento de la industria para la comunidad del café especial.
- En febrero de 2023, IMF srl anunció la obtención de la certificación UNI EN ISO 9001:2015, que se considera un reconocimiento importante a la calidad de todo el proceso de la empresa, desde el diseño hasta la producción de tostadores de café y plantas de procesamiento completas.
- En enero de 2023, Toper se enorgulleció de ser el patrocinador oficial del Centro de Artes Culinarias Karşıyaka. La empresa también brindó apoyo para difundir las complejidades del café y promover la educación sobre él.
- En diciembre de 2022, IMF srl reforzó su alianza estratégica con Caffè Borbone para garantizar un tueste de alta calidad, fiabilidad y máquinas de alto rendimiento. Esta alianza se tradujo en la venta de numerosas máquinas a Caffè Borbone, equipadas con software de tueste específico.
Análisis regional
Sobre la base de la geografía, el mercado está segmentado en EE. UU., Canadá, México, Alemania, Italia, Francia, Reino Unido, España, Rusia, Turquía, Bélgica, Países Bajos, Polonia, Suiza, República Checa, resto de Europa, China, India, Japón, Corea del Sur, Indonesia, Vietnam, Tailandia, Malasia, Filipinas, Singapur, Australia, Nueva Zelanda, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Chile, Colombia y resto de Sudamérica.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge
Se espera que Europa sea la región dominante y de más rápido crecimiento en el mercado de tostadores de café de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y América del Sur.
Se prevé que Europa domine el mercado debido a la presencia de actores clave en el mayor mercado de consumo con un PIB elevado. Se prevé que Europa sea la región de mayor crecimiento debido al cambio en la preferencia de los consumidores por el café.
Para obtener información más detallada sobre el informe del mercado de tostadores de café de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y América del Sur, haga clic aquí: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-europe-asia-pacific-and-south-america-coffee-roasters-market
