La panadería Romania Bake-Off es un encantador destino gastronómico en Rumanía, inspirado en el popular concurso de repostería. Esta hermosa panadería ofrece una amplia variedad de exquisitos productos horneados, como pan artesanal, pasteles, tartas y galletas , todos preparados con maestría por panaderos profesionales. Con un compromiso con la calidad y la innovación, la panadería Romania Bake-Off no solo deleita el paladar con sus increíbles delicias, sino que también ofrece un ambiente cálido y acogedor donde los clientes pueden disfrutar de las delicias recién horneadas.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/romania-bake-off-bakery-products-market
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado rumano de productos de panadería precocinados crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,7 % durante el período de pronóstico de 2023 a 2030 y alcance los 1241,72 millones de dólares estadounidenses para 2030. Los productos de panadería precocinados son productos horneados que se han preparado parcial o totalmente en una panadería comercial antes de ser transportados a otro lugar para su horneado o recalentamiento final. Este método proporciona mayor facilidad y flexibilidad en la venta y entrega de productos horneados, manteniendo un nivel de frescura y calidad comparable al de los alimentos recién horneados. Los productos de panadería, como el pan y la repostería, se hornean parcialmente o precocinan en la panadería, luego se enfrían rápidamente y, en ocasiones, se congelan para prolongar su vida útil. Estos productos parcialmente preparados se entregan a puntos de venta o establecimientos de servicios de alimentación cuando es necesario.
Principales hallazgos del estudio
Creciente demanda de productos de panadería saludables y nutritivos
La panadería "Romanía Bak-Off" es un encantador destino gastronómico en Rumanía, inspirado en el popular concurso de repostería. Esta hermosa panadería ofrece una amplia variedad de exquisitos productos horneados, como pan artesanal, pasteles, tartas y galletas, todos preparados con maestría por panaderos profesionales. Con un compromiso con la calidad y la innovación, la panadería "Romanía Bak-Off" no solo deleitó el paladar con sus increíbles delicias, sino que también brindó un ambiente cálido y acogedor donde los clientes pudieron disfrutar de las delicias recién horneadas. Además, a medida que las preferencias dietéticas se diversifican, el mercado de productos de panadería "Romanía Bak-Off" en Rumanía ha respondido ofreciendo opciones para personas con necesidades dietéticas específicas, como opciones sin gluten, bajas en carbohidratos y ricas en fibra. Esta inclusión garantiza que un espectro más amplio de consumidores pueda disfrutar de productos horneados, adaptándose a sus objetivos de salud y restricciones dietéticas individuales. La convergencia de la concienciación sobre la salud y la adaptabilidad del mercado de panadería "Romanía Bak-Off" está impulsando un sólido crecimiento, convirtiéndolo en un espacio atractivo para que tanto los productores de panadería tradicionales como los innovadores prosperen en la cambiante industria alimentaria de Rumanía.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2021
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Años históricos
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2020 (personalizable para 2015-2020)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo de producto (pan, bollería, pastelería, dulces americanos y otros), categoría de producto (congelado, no perecedero/a temperatura ambiente y refrigerado), naturaleza (convencional, orgánico), usuario final (hogar/sector minorista y de servicios de alimentación), canal de distribución (minorista presencial y minorista en línea)
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Países cubiertos
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Rumania
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Actores del mercado cubiertos
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Lantmannen Unibake (Rumania), La Lorraine Bakery Group (Rumania), Kara Bakery Romania SRL (Rumania), SC Neptun Company SRL (Rumania), Pain Plaisir (Rumania), Panemar (Rumania), Goodmills (Rumania) y Grain Trip Bakery SRL (Rumania), entre otros.
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye un análisis en profundidad de expertos, análisis de importación y exportación, análisis de precios, análisis de producción y consumo y comportamiento del consumidor.
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Análisis de segmentos
El mercado de productos de panadería de Rumania está segmentado en cinco segmentos notables según el tipo de producto, la categoría del producto, la naturaleza, el usuario final y el canal de distribución.
- En función del tipo de producto, el mercado se segmenta en pan, bollería, pastelería, dulces americanos y otros.
Se espera que en 2023, el segmento del pan domine el mercado.
En 2023, se espera que el segmento de pan domine el mercado con una participación del 53,23% porque los productos de pan horneado mantienen un equilibrio entre la facilidad del pan preenvasado y el atractivo de los alimentos recién horneados, satisfaciendo las necesidades de los consumidores que desean accesibilidad y frescura de panadería en su consumo diario de pan.
- Sobre la base de la categoría de producto, el mercado se segmenta en congelado, estable a temperatura ambiente y refrigerado.
Se espera que en 2023, el segmento congelado domine el mercado.
En 2023, se espera que el segmento de congelados domine el mercado con una cuota de mercado del 45,99% gracias a su mayor vida útil. Los productos congelados pueden almacenarse durante largos periodos, lo que reduce el riesgo de deterioro de los alimentos y minimiza el desperdicio tanto para los clientes como para las empresas.
- En función de la naturaleza, el mercado se segmenta en convencional y orgánico. Se espera que en 2023, el segmento convencional domine el mercado con una cuota de mercado del 82,36%.
- En función del usuario final, el mercado se segmenta en los sectores de consumo doméstico/comercial y restauración. Se prevé que en 2023, el segmento de consumo doméstico/comercial domine el mercado con una cuota de mercado del 66,29%.
- Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en comercio minorista presencial y en línea. En 2023, se prevé que el segmento de comercio minorista presencial domine el mercado con una cuota de mercado del 74,22 %.
Actores principales
Análisis de investigación de mercado de Data Bridge Lantmannen Unibake (Rumania), La Lorraine Bakery Group (Rumania), Kara Bakery Romania SRL (Rumania), SC Neptun Company SRL (Rumania) y Pain Plaisir como los principales actores clave en el mercado de productos de panadería de Rumania.
Desarrollo del mercado
- En septiembre de 2022, GoodMills lanzó Vitatex Vegan-Snack-Mix, una premezcla para hamburguesas y albóndigas vegetales, así como rellenos salados para panadería y snacks. La premezcla, elaborada con proteínas de trigo, tenía un sabor jugoso y un sabor a carne realista, y se podía mezclar con agua y aceite, y luego moldear para facilitar su uso. Según GoodMills, los consumidores buscaban más productos vegetales, veganos y vegetarianos. La premezcla permitió a panaderos y carniceros con quioscos de snacks, bistrós, cantinas y otros proveedores de servicios de alimentación adaptar su oferta.
- En enero de 2021, Lantmännen Unibake invirtió en Polonia y amplió el mercado de su panadería en Nowa Sol. La inversión fue de aproximadamente 40 millones de euros para acelerar el crecimiento en los mercados europeos. Esto incluyó una nueva línea de comida rápida de alta velocidad, equipos de envasado para minoristas y la ampliación de la capacidad de almacenamiento y los edificios existentes. La estrategia de inversión contribuyó al crecimiento mediante la creación de empleo. También contribuyó a la creación de nuevos empleos indirectos con proveedores y contratistas.
- En agosto de 2021, Pain Plaisir abrió un nuevo local en el parque de oficinas J8 de Bucarest. Pain Plaisir se centró en abrir tiendas "cerca de casa", permaneciendo la mayor parte del tiempo solo en Bucarest, ya que el pan artesanal debe consumirse fresco y comprarse prácticamente a diario debido a la falta de conservantes y al aumento de los productos químicos. La ubicación del local era ideal para sus objetivos de expansión, que incluían llegar a barrios residenciales más cercanos a los clientes.
- En octubre de 2022, Goodmills se fusionó con Mühle Business de Müller, donde los avances tecnológicos de ventas, marketing y aplicaciones de Mühle Business Solution para harinas de legumbres pasaron a formar parte de la cartera de innovación de Goodmills. La fusión tuvo como objetivo expandir el negocio de proteínas vegetales y establecer una gama de productos como ingredientes útiles para alternativas vegetales, snacks y productos horneados en el mercado europeo.
- En octubre, GoodMills presentó nuevas texturas a base de trigo, soja y guisantes para sustitutos de pescado y carne. Estas texturas, auténticamente fibrosas, permitían elaborar alternativas vegetales que replicaban fielmente las de origen animal. Las texturas presentes en los palitos de pescado veganos, el atún vegetal y las hamburguesas y nuggets sin carne presentaban un alto contenido proteico y una alta capacidad de retención de agua. GoodMills afirmó que los productos elaborados con Vitatex son ideales para el sector de los alimentos congelados.
Para obtener información más detallada sobre el informe del mercado de productos de panadería de Rumania , haga clic aquí: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/romania-bake-off-bakery-products-market
