Con la creciente conciencia sobre la salud, existe un creciente interés en incorporar alimentos nutritivos a la dieta. Los hongos son bajos en calorías, ricos en fibra, vitaminas (como vitaminas del complejo B, riboflavina, niacina y ácido pantoténico) y minerales (como selenio, potasio y cobre ). También son una buena fuente de antioxidantes y se han relacionado con diversos beneficios para la salud, como una mejor función inmunitaria y la reducción de la inflamación. Con esta creciente tendencia, los consumidores actuales han adoptado considerablemente productos como los hongos shiitake, ya que son ricos en nutrientes, no contienen gluten y tienen pocas calorías, lo que reduce el riesgo de diversos problemas de salud.
Esto se alinea con las preferencias de los consumidores que buscan opciones de alimentación más saludables, lo que aumenta la demanda de hongos. Esto los convierte en una opción atractiva para quienes buscan opciones dietéticas más saludables. A medida que los consumidores buscan sabores nuevos y emocionantes, la demanda de hongos continúa en aumento, impulsando la expansión del mercado de cultivo de hongos en los EAU.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/uae-mushroom-cultivation-market
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de cultivo de hongos de los Emiratos Árabes Unidos alcance los USD 26.535,70 mil para 2031 desde USD 20.223,93 mil en 2023, creciendo a una CAGR del 3,5% en el período de pronóstico de 2024 a 2031.
Principales hallazgos del estudio
Cambio hacia una dieta basada en plantas y vegana
La evolución de las tendencias hacia dietas veganas y basadas en plantas se ha convertido en un importante motor del mercado del cultivo de hongos en los EAU. A medida que más consumidores priorizan la salud, la sostenibilidad ambiental y las consideraciones éticas en sus elecciones alimentarias, se ha producido un cambio notable hacia hábitos alimentarios basados en plantas. Los hongos, con su textura carnosa, su delicioso sabor umami y su riqueza nutricional, se han convertido en ingredientes preciados en la cocina vegana y basada en plantas. Esta versatilidad permite a los cultivadores de hongos aprovechar el creciente mercado de productos alimenticios veganos y basados en plantas, posicionándolos como un ingrediente básico en estas creaciones culinarias.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2024 a 2031
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Año base
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2023
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Años históricos
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2022 (personalizable para 2016-2021)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en miles de USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo (hongo shiitake, champiñón, hongo ostra , hongo melena de león y otros), tipo de producto (cultivado y silvestre), categoría (regular y de espectro completo), método de cultivo (cultivo en lecho o cultivo en troncos/madera), usuario final (industria de alimentos y bebidas, industria de suplementos dietéticos , industria farmacéutica, industria del cuidado personal, industria de la nutrición deportiva y otros)
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País cubierto
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Emiratos Árabes Unidos
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Actores del mercado cubiertos
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Green Fields LLC (EAU), Kinoko Farms FZCO (EAU) y Below Mushroom Farm LLC (EAU), entre otros
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos
El mercado de cultivo de hongos de los Emiratos Árabes Unidos está segmentado en cinco segmentos notables según el tipo, el tipo de producto, la categoría, el método de cultivo y el usuario final.
- Según el tipo, el mercado de cultivo de hongos de los Emiratos Árabes Unidos se segmenta en hongos shiitake, hongos botón, hongos ostra, hongos melena de león y otros.
En 2024, se espera que el segmento del hongo melena de león domine el mercado de cultivo de hongos de los EAU.
Se espera que en 2024, el segmento del hongo melena de león domine el mercado de cultivo de hongos de los Emiratos Árabes Unidos con una participación de mercado del 25,06%.
- Según el tipo de producto, el mercado de cultivo de hongos de los EAU se segmenta en cultivados y silvestres.
En 2024, se espera que el segmento cultivado domine el mercado de cultivo de hongos de los EAU.
Se espera que en 2024, el segmento cultivado domine el mercado de cultivo de hongos de los Emiratos Árabes Unidos con una participación de mercado del 85,25% debido a su versatilidad, suministro constante y uso culinario generalizado en diversas cocinas.
- Según la categoría, el mercado de cultivo de hongos en los EAU se segmenta en espectro regular y espectro completo. En 2024, se espera que el segmento regular domine el mercado con una cuota de mercado del 58,30 %.
- Según el método de cultivo, el mercado de cultivo de hongos en los EAU se segmenta en cultivo en bancales y cultivo en troncos/madera. En 2024, se prevé que el segmento de cultivo en bancales domine el mercado con una cuota de mercado del 56,30 %.
- En cuanto al consumidor final, el mercado de cultivo de hongos en los EAU se segmenta en las industrias de alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, farmacéutica, cuidado personal y nutrición deportiva, entre otras. En 2024, se prevé que esta industria domine el mercado con una cuota de mercado del 53,39 %.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como el mercado importante de cultivo de hongos de los EAU, que incluyen Green Fields LLC (EAU), Kinoko Farms FZCO (EAU) y Below Mushroom Farm LLC (EAU).
Desarrollo del mercado
- En febrero de 2023, Below Mushroom Farm LLC recibió reconocimiento por sus iniciativas pioneras en el Informe del Panorama de la Economía Circular de los EAU, publicado recientemente. Esto ayudó a la empresa a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad.
Análisis regional
Geográficamente, el país cubierto en el informe del mercado de cultivo de hongos es EAU
Para obtener información más detallada sobre el informe del mercado de cultivo de hongos de los EAU, haga clic aquí: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/uae-mushroom-cultivation-market
