La taille du marché des levures chimiques et des mélanges est évaluée à 8,3 milliards USD d'ici 2027 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé de 6,10 % au cours de la période de prévision de 2020 à 2027 en raison du nombre croissant de consommateurs s'éloignant des édulcorants , des ingrédients artificiels ainsi que des conservateurs qui sont principalement à l'origine du taux de croissance du marché.
En outre, la demande croissante d’ingrédients de boulangerie biologiques ainsi que l’accent croissant mis sur la réduction des coûts et l’amélioration de la qualité et de la durée de conservation créeront des opportunités lucratives pour la croissance du marché de la levure chimique et des mélanges.
Scénario du marché de la levure chimique et des mélanges
Selon Data Bridge Market Research, le marché des levures chimiques et des mélanges à lever connaît une croissance rapide en raison de la demande croissante de produits de boulangerie surgelés et de l'évolution rapide des modes de vie. La demande croissante de plats préparés, ainsi que l'essor des produits sans gluten et à faible teneur en gras trans, devraient également stimuler la demande sur le marché des levures chimiques et des mélanges à lever sur la période 2020-2027. Cependant, la réglementation stricte, les normes de qualité et les divers problèmes de santé liés à la consommation croissante d'acides gras trans freineront la croissance du marché des levures chimiques et des mélanges à lever durant cette période.
La question est maintenant de savoir quelles sont les autres régions ciblées par le marché de la levure chimique et des mélanges . Data Bridge Market Research estime que la région Asie-Pacifique connaîtra une forte croissance en raison de la forte croissance du revenu disponible et de la croissance démographique.
Pour plus d'analyses sur le marché de la levure chimique et des mélanges, demandez un briefing avec nos analystes https://www.databridgemarketresearch.com/speak-to-analyst/?dbmr=global-baking-powder-and-mixes-market
Développement du marché des levures chimiques et des mélanges à pâte
- En juin 2019, GODIVA a lancé ses nouveaux mélanges pâtissiers haut de gamme en partenariat avec General Mills. Ce lancement permettra à GODIVA de renforcer sa présence dans le secteur de la pâtisserie en intégrant le chocolat emblématique de la marque dans des mélanges pâtissiers qui faciliteront la préparation de desserts maison de qualité.
Champ d'application du marché des levures chimiques et des mélanges à pâte
Le marché de la levure chimique et des mélanges est segmenté sur la base des pays suivants : États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
- L'analyse du marché des levures chimiques et des mélanges par pays est approfondie, avec une granularité maximale, pour une segmentation plus poussée. Le marché des levures chimiques et des mélanges est segmenté en pains , biscuits , gâteaux et viennoiseries, petits pains et tartes, ainsi que croissants, beignets et bretzels.
- La levure chimique est une poudre spécialement préparée pour la fabrication de produits de boulangerie tels que les biscuits, le pain et les viennoiseries. Il s'agit généralement d'un mélange d'acide faible et de carbonate ou de bicarbonate. Les préparations pour pâtisserie sont constituées d'une formule pré-mélangée de tous les ingrédients utilisés pour la fabrication de divers produits de boulangerie.
Pour en savoir plus sur l'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-baking-powder-and-mixes-market
Principaux points abordés dans les tendances et prévisions du marché de la levure chimique et des mélanges à pâte jusqu'en 2027
- Taille du marché
- Nouveaux volumes de ventes sur le marché
- Volumes de ventes de remplacement du marché
- Base installée du marché
- Marché par marques
- Volumes des procédures de marché
- Analyse des prix des produits du marché
- Analyse du coût des soins sur le marché
- Parts de marché dans différentes régions
- Développements récents pour les concurrents du marché
- Marché des applications à venir
- Étude sur les innovateurs du marché
Principaux concurrents du marché couverts dans le rapport
- Lesaffre
- Cargill, Incorporée
- SMA
- DSM
- pâtisseries britanniques
- Corbion
- Muntons plc
- DAWN FOODS LIMITÉE
- Blue Bird Foods (Inde) Private Limited
- Amrut International
- Ingrédients de pâtisserie suisse Pvt. Ltd
- SOCIÉTÉ DE PRODUITS ALIMENTAIRES AJANTA
- Aliments RB
- JAY CHEMICAL INDUSTRIES
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises de levure chimique et de mélanges , contactez-nous https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-baking-powder-and-mixes-market
Méthodologie de recherche sur le marché mondial des levures chimiques et des mélanges à lever
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données utilisant de larges échantillons. Les données de marché sont analysées et prévisionnelles à l'aide de modèles statistiques et cohérents. L'analyse des parts de marché et des tendances clés est également un facteur clé de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à demander un appel à un analyste ou à nous contacter directement.
La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse ascendante et descendante et l'analyse des parts de marché des fournisseurs. Pour en savoir plus sur notre méthodologie de recherche, n'hésitez pas à contacter nos experts du secteur.
Rapports connexes
- Marché mondial des enzymes de boulangerie : tendances et prévisions jusqu'en 2027
- Marché mondial des ingrédients de boulangerie : tendances et prévisions jusqu'en 2026
- Marché mondial des prémélanges pour pâtes et panures : tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2027
Parcourir les rapports sur la catégorie Alimentation et boissons : https://www.databridgemarketresearch.com/report-category/food-beverage/
